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Langosta Roja Cangrejo Alfredo

Cangrejo Linguine Alfredo Pasta

El cangrejo de langosta roja Alfredo ha sido una receta favorita desde hace mucho tiempo en el restaurante. Puede recrear usted mismo este delicioso plato de pasta con mariscos con esta receta fácil de imitar.

Un plato de pasta alfredo con cangrejo

El mejor cangrejo Alfredo

Red Lobster es conocida por muchos elementos de menú que a todos les encantan. Pero el que se destaca del resto es el cangrejo Alfredo. La salsa es espesa y cremosa y el cangrejo siempre se cocina a la perfección. Si eres un fanático de la pasta, ¡este plato es imprescindible!

Soy tan fanático de este plato que hice mi propia versión de imitación para poder comerlo en casa cuando quiera. Sabe igual que la cosa real.

ingredientes de cangrejo, pasta y salsa alfredo

Qué hay en la langosta roja cangrejo alfredo

Aquí están los ingredientes que usé. La receta completa está en la tarjeta de receta imprimible en la parte inferior de esta publicación.

  • Mitad y mitad crema
  • Mantequilla sin sal
  • Queso crema
  • Queso Parmesano Rallado
  • Polvo de ajo
  • Carne de cangrejo
  • Pasta Linguini

Cangrejo linguini alfredo consejos

Esta es probablemente una de las comidas más fáciles que he hecho últimamente. No deberías tener ningún problema. Pero aquí hay algunos consejos que lo ayudarán.

El mejor tipo de cangrejo para usar

La carne fresca de cangrejo es el complemento perfecto para mi salsa Alfredo. Siempre recomiendo usar los ingredientes más frescos que puedas porque tienen el mejor sabor. Puede usar patas de cangrejo y no tiene que comprar las caras patas de cangrejo real de Alaska.

Pero también puedes usar carne de cangrejo enlatada. Si va a usar carne de cangrejo en lata, le sugiero que use terrones y carne de lomo. La carne de la garra sale súper rallada y en trozos más pequeños que se pueden perder en la salsa y los fideos.

También puede optar por utilizar carne de cangrejo de imitación.

¿La carne de cangrejo de imitación ya está cocida? Sí, la carne de cangrejo de imitación normalmente se cocina previamente. Pero siempre revise el embalaje por si acaso.

¿Cómo se cocina carne de cangrejo envasada?

Cocinar carne de cangrejo empacada es muy fácil. Simplemente calienta un poco de mantequilla en una sartén y saltea la carne durante unos 5 minutos. Estará listo para agregar a su salsa y fideos.

Cómo recalentar la salsa alfredo

Si bien este plato es muy fácil y rápido de preparar, diré que solo debe preparar la cantidad de Red Lobster Crab Alfredo que necesitará comer de una sola vez.

Por lo general, la salsa y la pasta Alfredo no se calientan bien después de haber sido combinadas. Si necesita guardar algo para más tarde, dividiría la salsa y la pasta. A menudo, la pasta absorberá la salsa una vez que esté almacenada. No me gusta el resultado de la pasta recalentada.

Un plato de cangrejo de langosta roja casera Alfredo

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Hay muchas recetas de imitación de Red Lobster que te gustaría probar. Aquí hay algunos elementos del menú de Red Lobster que puedes usar en casa.

Cangrejo Alfredo Pasta en un plato

Un plato de pasta alfredo con cangrejo

Langosta Roja Cangrejo Alfredo

¿Desea un plato reconfortante de pasta con mariscos para la cena? ¡Haz esta receta rápida y fácil de langosta roja cangrejo Linguini Alfredo imitador! Súper cremoso y delicioso.

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Curso: Plato principal

Cocina: Mariscos

Palabra clave: Recetas de langosta roja

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 35 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 617kcal

Ingredientes

  • 1 medio litro mitad y mitad
  • 4 4 onzas mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas queso crema
  • 3/4 taza queso parmesano triturado
  • 1 cucharilla polvo de ajo
  • 8 onzas carne de trozos de cangrejo
  • dieciséis onzas pasta linguini Cocine de acuerdo a las instrucciones del paquete

Instrucciones

Preparación de salsa alfredo

  • En una cacerola, derrita la mantequilla.

  • Cuando la mantequilla se derrita, agregue el queso crema. Cuando el queso crema se ablande, agregue la crema espesa y el queso parmesano.

  • Agregue el ajo en polvo y revuelva bien. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a baja temperatura. Es posible que desee sazonar con un poco de sal y pimienta.

Preparación de pata de cangrejo

  • Hervir las patas de cangrejo llenando una olla grande hasta la mitad con agua fría. Agregue una cucharada de sal al agua. Suba la temperatura a alta, cuando el agua hierva, agregue las patas de cangrejo.

  • Una vez que se agregan las patas de cangrejo, reduzca la temperatura a media y cocine a fuego lento durante seis minutos. Retire las patas de cangrejo del agua. Usa una galleta para quitar la carne de las patas de cangrejo.

Consejos de recetas para el cocinero

Normalmente, el queso crema no se usa, pero ayuda a espesar la salsa sin mucha diferencia en el sabor. Puedes omitirlo, solo prepárate para quedarte con la salsa un poco más para espesarla. Hervir las patas de cangrejo como lo haría normalmente en agua hirviendo. Rompe las piernas abiertas, frota ligeramente la carne con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua y coloca las carnes sobre la salsa Alfredo y la pasta.

Nutrición

Calorías 617kcal El | Carbohidratos: 60 60sol El | Proteína: 24sol El | Gordo: 30sol El | Grasa saturada: 18 añossol El | Colesterol: 99mg El | Sodio: 571mg El | Potasio: 372mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 925IU El | Vitamina C: 3.4mg El | Calcio: 273mg El | Hierro: 1.4mg