Langosta Mac y el queso
Realizar Langosta Mac y el queso en su cocina empleando cola de langosta fría, una exquisita salsa de macarrones con queso de 3 quesos y una cobertura de panko.
Receta simple de macarrones con queso y langosta
Nos atrae llamar langosta macarrones con queso -> macarrones con queso distinguidos por el hecho de que verdaderamente lo es. Nuestra receta de macarrones con queso y langosta está llevada a cabo con cola de langosta fría, una salsa de macarrones con queso y 3 quesos y una exquisita cobertura de panko.
¡Es exquisito servido como una comida particular para las fiestas o sencillamente por el hecho de que sí! De cualquier forma, vas a tener una barriga llena y feliz con este exquisito macarrón con langosta y queso.
Elementos relevantes
- Fideos: siéntase libre de utilizar cualquier clase de fideos para este mac. Empleamos fideos cavatappi, pero cualquier fideo va a funcionar.
- Condimento criollo: El condimento criollo es ahumado y levemente picante y añade mucha hondura a esta receta de macarrones con queso.
- 3 tipos distintas de queso: ¿Por qué razón emplear 1 género de queso en el momento en que puedes utilizar 3? Empleamos gruyere, cheddar y taleggio.
- Carne de langosta: la carne de langosta es la estrella del espectáculo. ¡La langosta fría es lo que aconsejamos y escogemos!
- Pasta de anchoas: la pasta de anchoas es un complemento entretenido.
- Migas de pan Panko: una cobertura de panko añade un interesante crujido y una textura increíble a cada mordisco.
¿Qué es el queso Taleggio?
Taleggio es una leche de vaca, corteza de lavado, queso italiano. No dejes que el fragancia te engañe. Este queso maloliento tiene un fantástico gusto despacio. Puedes comer la corteza, pero para esta receta, la cortamos.
¿Qué género de langosta debo emplear para macarrones con queso y langosta?
Esta receta de macarrones con queso y langosta necesita langosta cocida.
- Precocinado: si puede hallar langosta precocinada, ¡no dude en emplearla!
- Cocina tu: nosotros escogemos cocinar nuestra cola de langosta. Ciertas formas simples de llevarlo a cabo tienen dentro cocerlo al vapor y hornearlo. Consulte la tarjeta de recetas para conseguir normas.
Mejor
Salsa De Macarrones Con Queso
Da igual si hace macarrones con queso en la estufa o macarrones con queso horneados, ¡esta es la mejor salsa de macarrones con queso en Internet!
Conseguir Receta
De qué forma llevar a cabo macarrones con queso y langosta
cocinar langosta
Coloca a hervir una cazuela grande de agua con sal. Entonces añada la cola de langosta y cocine por 12 minutos. Escurra el agua y después retire de manera cuidadosa la carne de las colas y pique. Ignorar.
realizar salsa de queso
Lleve la crema densa a fuego retardado y añada el condimento criollo. Entonces, añada los 3 géneros de queso y cocine hasta el momento en que se funda.
Incorpore la langosta cocida y deje cocinar por 5 minutos mucho más.
llevar a cabo relleno de PAnko
Funda la mantequilla y añada la pasta de anchoas y el ajo. Entonces, añada el pan rallado y cocine hasta el momento en que esté torrado.
Construir
Revuelva sus fideos cocidos con la salsa de queso de langosta y revuelva hasta el momento en que se combinen. Entonces, cubra con la cobertura de panko.
Recomendaciones para ser útil
¡Ayuda esta langosta macarrones con queso como guarnición o como comida primordial! Aquí existen algunas exquisitas recomendaciones para ser útil:
Mejor
Salsa De Macarrones Con Queso
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Conseguir Receta
Almacenaje
Guarde los macarrones con queso excedentes en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días.
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Langosta Mac y el queso
Este decadente mac and cheese con langosta está hecho con cola de langosta fría, condimentos criollos, tres géneros de quesos y fideos cavatappi.
Deberes:20 minutos
Cocinar:20 minutos
Total:40 minutos
Elementos
- 1 libra fideos cavatappi
- 2 tazas crema densa
- 1 cucharada condimento criollo
- 4 onz. queso gruyere rallado ~1 taza
- 4 onz. queso cheddar despacio rallado ~1 taza
- 4 onz. queso taleggio en cubos ~1 taza
- 12 onz. cola de langosta (~3 colas) picado O 8 oz. carne cocinada
- 4 medidas de cuchara mantequilla sin sal
- 1 cucharada pasta de anchoas
- 2 clavos de fragancia ajo molido
- 1 taza migas de pan Panko
- 1 cucharada perejil fresco picado
Normas
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Primero, cocina la langosta. Realice hervir una cazuela grande de agua con sal, reduzca el agua a fuego retardado y añada la cola de langosta. Cocine a lo largo de precisamente 1 minuto por onza, un total de 12 minutos. El caparazón de la langosta ha de ser colorado y la carne ha de ser opaca. Chorrear las colas de langosta y enjuagar con agua fría. Retire la carne y reserve.
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Entonces, cocina los fideos. Ponga a hervir una cazuela grande de agua con sal y cocine los fideos según las normas del bulto. Colar la pasta y reservar.
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En una sartén mediana, lleve la crema densa a fuego retardado y añada el condimento criollo.
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Añada el gruyere, el queso cheddar y el taleggio y ardiente hasta el momento en que se funda.
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Ahora, doble la carne de langosta en la salsa de crema. Cocine a fuego retardado a lo largo de 5 minutos.
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Vierta la salsa de crema de langosta sobre los fideos y revuelva para combinar. Ignorar.
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En otra sartén grande, funda la mantequilla. Añadir el ajo picado y la pasta de anchoas. Use la parte de atrás de una espátula o un batidor para conjuntar la pasta de anchoas con la mantequilla y el ajo. Cocine a lo largo de precisamente 1 a 2 minutos.
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Entonces añada las migas de pan panko a la mezcla de mantequilla y cocine por 5 minutos, o hasta el momento en que las migas de pan estén doradas y crocantes.
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Cubra los macarrones con queso y langosta con las migas de pan y ayuda con perejil fresco.
Consejos y notas
- Puedes utilizar cualquier fideo en este plato.
- Taleggio- leche de vaca, corteza de lavado, queso italiano. No dejes que el fragancia te engañe. Este queso hediondo tiene un fantástico gusto despacio. Puedes comer la corteza, pero para esta receta, la cortamos.
- Para hornear su carne fría de langosta: Corta la parte de abajo de la concha para abrirla y quita las patas. Entonces, rocíe con aceite de oliva y sazone con jugo de limón y sal. Al horno a 400F por 10 min.
Información sobre nutrición
Calorías: 918kcal Hidratos de carbono: 67gramo Proteína: 37gramo Gordito: 56gramo Fibra: 3gramo Azúcar: 5gramo
Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Langosta Mac y el queso
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