The View from Great Island

¬°La vuelta al mundo en 8 platos de cena!

Todos somos ciudadanos del mundo, eso est√° bastante claro, pero ¬Ņsu plan de men√ļ ha seguido el ritmo? Cada cultura tiene su versi√≥n especial de una comida satisfactoria en un taz√≥n, as√≠ que hoy estoy diversificando la cena, plato por plato delicioso.

Un cuenco de felicidad invernal asado con tenedor

Llámelo "efecto de tazón de burrito", hay algo sobre una base satisfactoria (arroz, fideos, verduras, etc.) y la capacidad de acumular proteínas y coberturas de su elección que hacen las mejores comidas. Estas recetas son perfectas para los fines de semana, y increíble para preparar la comida, así que toma tu plato favorito y ¡vamos!


El arroz jazmín es la base de este tazón tailandés, pero puedes mejorar la nutrición usando arroz integral rico en fibra. (Los tazones para la cena son excelentes para usar el arroz sobrante, solo recaliéntalo en el microondas antes de cubrirlo con tus otros ingredientes). Un simple encurtido rápido (básicamente una vinagreta) convierte los pepinos simples en el papel de aluminio perfecto para un rico pollo maní.

tazón de pollo satay con salsa de maní


Las fajitas mexicanas son totalmente dignas de tazón, y también muy rápidas. Simplemente saque su carne y verduras chisporroteantes y colóquelas sobre un tazón de arroz tibio que espera. También puede servir esto sobre frijoles pintos, o incluso ensalada.

Fajitas de carne con arroz, en un tazón blanco, con salsa de chimichurri


La cena no es mejor que esta ensaladera de falafel inspirada en el Medio Oriente, es satisfactoria y muy saludable. Apilaba tabulé, queso feta, verduras y empanadas de falafel gordas, junto con una gran salsa de tahini.

ensaladera de falafel


¬ŅNo te hace sentir m√°s saludable solo con mirarlo? Con muchas verduras frescas y crujientes, mi versi√≥n del tradicional poke hawaiano utiliza at√ļn enlatado, en lugar de pescado crudo, por lo que es f√°cil de usar en la despensa y la billetera.


El pegajoso y dulce pollo teriyaki se combina con arroz con brócoli ~ una mezcla de carbohidratos y verduras ~ como base de su tazón. Un poco japonés, un poco genio.


Marinar el pollo la noche anterior y tomar un supermercado naan en el camino a casa desde el trabajo. Esta receta clásica de pollo indio es auténtica, fácil y de alguna manera simplemente sabe mejor en un tazón.

pollo tikka masala en un bol con arroz y pan naan


¬°Este plato es uno de los pocos platos que he hecho en varias ocasiones ~ lo que dice mucho para un blogger de comida! Es simplemente delicioso. ¬ŅNo es espectacular el arroz negro? Tambi√©n es s√ļper saludable.

pollo mandarina en un tazón negro con palillos


Ning√ļn plato de la cena estar√≠a completo sin un poco de pasta, y esta peperonata italiana es una de mis favoritas, probablemente porque tiene pimientos coloridos ~ ¬°Me encantan!

pasta con at√ļn y pimientos


8 pin de platos

demandar

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