La mejor salsa de macarrones con queso

La mejor salsa de macarrones con queso

Da igual si hace macarrones con queso en la estufa o macarrones con queso al horno, este es el mejor salsa de macarrones con queso ¡En Internet!

Hecho con elementos sencillos como macarrones con queso roux, queso cheddar, sal y pimienta, este salsa de queso para macarrones con queso es cremoso y exquisito.

Por supuesto, si andas en este ubicación eres un apasionado del queso. Deseo decir, ¡somos The Cheese Knees tras todo!

¡Cada portal web de quesos merece tener una salsa única de macarrones con queso que sea simple de elaborar, mantecosa y idónea para cualquier fideo! PD: si no probaste nuestros tradicionales macarrones con queso, ¡debes llevarlo a cabo en este momento!

¿Por qué razón ESTA salsa de macarrones con queso?

De todas y cada una de las recetas en la red, ¿Por qué razón seleccionar esta salsa de queso para macarrones con queso?

  • 7 elementos sencillos
  • listo en menos de 15 minutos
  • polivalente
  • cremoso
  • oh-tan cursi

Salsa casera de macarrones con queso con 7 elementos

Como comentamos previamente, solo precisa 7 elementos sencillos para llevar a cabo la salsa de macarrones con queso mucho más mantecosa y cursi en Internet. Revisalo:

  1. manteca
  2. harina para todo empleo
  3. 2 % de leche
  4. queso cheddar rallado
  5. sal
  6. ajo granulado (o ajo en polvo)
  7. salsa picante de búfalo (utilizamos Franks)

Técnicamente, la salsa picante es opcional, pero prometo que provoca que esta salsa de queso sea TAN BUENA. Algo de vinagre verdaderamente destaca el gusto de la salsa de queso.

recetas de queso

¿Eres un conocedor de quesos? Intente combinar las cosas y use su queso preferido. Aquí hay ciertas ideas:

  • jack colby
  • Mezcla de Cheddar Mexicano
  • Gouda
  • queso cheddar blanco

Antes de saltar a como realizar salsa de macarrones con queso¡Creí que charlaríamos sobre la relevancia de un roux y por qué razón no debería saltearlo para esta salsa!

¿Qué es un roux de macarrones con queso y por qué razón lo necesito?

Un roux es fundamentalmente una manera de espesar una salsa o un líquido. Precisas una grasa (como mantequilla o aceite de oliva) y una harina para llevar a cabo este agente espesante y después precisa calentarlo para activarlo.

La razón por la cual no desea omitir el roux para esta receta de salsa de macarrones con queso es que el roux es lo que asiste para hacerlo. abultado y exquisito.

De qué forma llevar a cabo un Roux

¿Primera oportunidad que haces un roux? ¡Ningún inconveniente! Echa una ojeada a este tutorial súper fácil:

  1. Empieze calentando una cazuela grande o un horno holandés a fuego medio/prominente. Entonces añada la mantequilla y deje que se funda completamente.
  2. En el momento en que la mantequilla se funda, añada la harina para todo empleo y bata (¡consistentemente!) Hasta el momento en que la mantequilla y la harina formen una migaja o una pasta.
  3. Añada poco a poco la leche a la cazuela vertiendo poco a poco y batiendo todo el tiempo. Prosiga batiendo el roux a fuego medio/prominente a lo largo de unos 4-6 minutos o hasta el momento en que espese.
  4. En el momento en que el roux esté espeso, retírelo del fuego y después ¡es hora de fundir el queso rallado!

¡Felicidades, hiciste tu roux! Esto le va a dar a tu Mac la textura densa y mantecosa que andas intentando encontrar.

Intercambios simples de Roux

Manteca –> aceite de oliva – como comentamos previamente, precisas grasa para realizar un roux. ¡Hemos utilizado aceite de oliva frecuentemente en vez de mantequilla y marcha espectacular!

Harina para todo empleo -> harina blanca de trigo integral: ¿busca que su salsa casera de macarrones con queso sea un tanto mucho más saludable? Intente utilizar harina de trigo integral blanca en su rincón.

De qué forma realizar salsa de macarrones con queso

Paso 1: Realizar Roux – en este punto, ahora conoce los entresijos de un roux y de qué forma llevarlo a cabo (re: arriba), de esta manera que iremos a saltar al paso 2.

Paso 2: Batir en leche – añada de forma lenta la leche al roux, batiendo todo el tiempo a fin de que no se queme. Prosiga batiendo a lo largo de unos 4-6 minutos, o hasta el momento en que las cosas empiecen a espesar.

No apresure este desarrollo. ¡PROMETEMOS que las cosas se espesarán!

Paso 3: Retire del fuego – en el momento en que las cosas estén compactas, apague el fuego.

Paso 4: Batir en queso rallado – entonces, añada queso rallado, ajo, salsa picante, sal y pimienta y bata hasta el momento en que el queso se funda.

Dale un gusto a tu salsa de queso y añade mucho más salsa picante, según lo quieras.

Paso 5: ¡Goza! – revuelva la salsa de macarrones con queso con fideos macarrones y ayuda inmediatamente.

¿A cuántos sirve esto?

Esta receta simple de salsa de macarrones con queso basta para 1 libra de fideos macarrones. Eso debería ser útil para 6-8 personas… salvo que poseas mucha apetito 😀

Utilidad de la salsa de macarrones con queso

¿Te chifla esta salsa y deseas combinar las cosas? ¡Aquí hay ciertas ideas sobre de qué forma volver a usar esta salsa para algo que no sea mac!

Utilizar en cualquier fideo – ¿Se terminaron los macarrones con fideos? ¡Verdaderamente puede emplear 1 libra de cualquier fideo bajo el sol!

nachos – nos chifla emplear esta salsa sobre nachos. Piensa: nachos cargados con todas y cada una de las guarniciones + esta salsa de queso.

Hamburguesas/Sándwiches – ¡¿Qué tan buena sería esta salsa simple de macarrones con queso encima de una hamburguesa o un sándwich?! Estoy baboseando.

Chili macarrones con queso – ¡Revuelva esta salsa de queso con 1 libra de fideos y un lote de chili de res casero para conseguir algo de chili mac! ¡Mira la receta Chili Mac and Cheese de nuestro ubicación hermano!

Aderezo – en el momento en que yo mojo tu mojas nosotros mojamos. ¡Toma tu chip de tortilla preferido y sumérgete!

]]>

Salsa casera de macarrones con queso

Da igual si hace macarrones con queso en la estufa o macarrones con queso horneados, ¡esta es la mejor salsa de macarrones con queso en Internet!

Deberes:5 minutos

Cocinar:15 minutos

Total:20 minutos

Elementos

  • 4 medidas de cuchara manteca
  • 1/3 taza harina para todo empleo
  • 3 tazas 2 % de leche
  • 3 tazas queso cheddar rallado
  • 1/2 cuchara sal
  • 1/4 cuchara ajo granulado o ajo en polvo
  • 1-2 medidas de cuchara salsa picante de búfalo empleamos francos

Normas

  • Primero, prepare un roux calentando una cazuela grande o un horno holandés a fuego medio/prominente. Añada mantequilla. En el momento en que la mantequilla se funda, añada la harina y bata hasta el momento en que la mantequilla y la harina formen una migaja o una pasta.

  • Añada de manera lenta la leche a la cazuela, batiendo todo el tiempo. Prosiga batiendo el roux a fuego medio/prominente a lo largo de unos 4-6 minutos o hasta el momento en que espese.

  • En el momento en que el roux esté espeso, retire del fuego y añada el queso cheddar rallado. Batir hasta el momento en que el queso se haya fundido.

  • Añada ajo granulado, salsa picante y sal y pimienta a la salsa de queso. Combinar bien.

  • Por último, revuelva su receta de salsa de macarrones con queso con 1 libra de fideos y ¡disfrútelo!

Consejos y notas

  • Si quiere una salsa de queso mucho más delgada, añada 2 medidas de cuchara de leche al unísono, revuelva con la salsa de queso y añada mucho más hasta el momento en que la salsa de queso alcance la rigidez deseada.
  • Esta salsa de macarrones con queso es para 1 libra de fideos macarrones.
  • La información sobre nutrición NO incluye fideos.

Información sobre nutrición

Calorías: 240kcal Hidratos de carbono: 9gramo Proteína: 11gramo Gordito: 18gramo Fibra: 0gramo Azúcar: 5gramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo La mejor salsa de macarrones con queso
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas

 La mejor salsa de macarrones con queso
  La mejor salsa de macarrones con queso
  La mejor salsa de macarrones con queso

Cosas interesantes para saber el significado: Desayuno

También dejamos aquí temas relacionados con: Desayuno