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La mejor receta instantánea de costillas Keto Pot

Sweet Cs Designs

La mejor receta instantánea de costillas Keto Pot – ¡la forma más fácil y rápida de obtener tiernas, deliciosas, derretir en tu boca las costillas Keto BBQ directamente desde tu olla instantánea!

No hay nada mejor que costillas deliciosas, tiernas y sabrosas para el día del juego: son abundantes y abundantes, y funcionan perfectamente para una dieta cetogénica, ¡además son fáciles de servir para una multitud!

Estas costillas increíblemente deliciosas, y locamente fáciles, se basan en mi receta de las mejores costillas ahumadas.

Si no tiene una olla instantánea y no quiere fumar costillas, consulte mi receta de las mejores costillas al horno, deliciosas costillas ceto, directamente desde su horno, o mis mejores costillas para cocinar a fuego lento. costillas en la boca de la olla de cocción lenta!

Todo se puede hacer keto: simplemente cambie el edulcorante de monkfruit dorado por el azúcar morena en la masa y asegúrese de agarrar una botella de salsa barbacoa aprobada por keto.

Y si estás buscando el MEJOR pollo para acompañar estas costillas para el día del juego, ¡asegúrate de obtener mi receta de muslos de pollo al horno BBQ mejor revisada!

¡Solo llévame a las mejores costillas Keto Instant Pot!

Tengo lectores de todos los niveles de comodidad y habilidad en la cocina en mi sitio, y me he comprometido con mis leales lectores de Sweet C a proporcionar muchos consejos y sugerencias en mis publicaciones para ayudar a responder sus preguntas y tener más confianza en el cocina.

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Costillas Keto Instant Pot

Las costillas son un alimento de fiesta increíble para aquellos que siguen una dieta cetogénica, pero es esencial para asegurarse de que esté usando una salsa de barbacoa y frotar aprobada por ceto.

Te doy mi mejor receta de costillas (de mi increíblemente deliciosa mejor receta de costillas ahumadas que ha tenido un montón de excelentes críticas) a continuación, pero puedes usar cualquier masaje de costillas que te guste.

Sugiero salsas de barbacoa bajas en azúcar para costillas, y redondeando algunas a continuación:

Cómo preparar costillas para una olla instantánea

Las costillas son un corte de carne que debe recortarse bien para obtener el mejor sabor, por lo que no son masticables ni duras.

Las costillas vienen con una piel plateada a menudo sobre las costillas: cortar la mayor parte de este resistente tendón de la costilla mejorará en gran medida el sabor de las costillas al horno, así que no omita este paso.

CÓMO RECORTAR CINTA DE PIEL PLATA

  • Pase un cuchillo debajo de la piel plateada para separar la membrana de la carne de costilla.
  • Si la piel plateada resiste en un lugar, intente con otro.
  • Una vez que se haya separado lo suficiente con un cuchillo, agarre la piel plateada con fuerza y ​​tire para quitarla de las costillas.
  • Si la piel plateada se rompe en un punto, afloje nuevamente con un cuchillo para eliminarlo por completo.

CÓMO cocinar costillas en una olla instantánea

Las mejores costillas instantáneas son simples, pero hay un par de consejos y trucos para asegurarte de que siempre tengas costillas perfectas.

  • Comience con un masaje seco. Después de quitar la piel plateada de las costillas, cubra generosamente con un masaje seco para ayudar a crear un sabor "ahumado", ¡justo en el IP! El pimentón ahumado ayuda a resaltar el sabor de la carne a la parrilla, sin la parrilla.
  • Usa un salvamanteles. Colocar las costillas sobre el agua necesaria para presionar su olla instantánea es esencial: ¡no está hirviendo las costillas, las está cocinando!
  • ¡Termina con una tapa crujiente para costillas crujientes! Para una deliciosa y crujiente corteza de salsa de barbacoa, use una tapa crujiente o asar costillas después de hornear durante 5-10 minutos.

La mejor receta de costillas

Esta costilla está ligeramente modificada de la que se encuentra en las costillas de mi olla de cocción lenta, costillas al horno y costillas ahumadas: estamos reemplazando el azúcar moreno con edulcorante dorado de monkfruit. Si no estás viendo carbohidratos, cámbialo por azúcar moreno.

  • Cucharada de ajo en polvo
  • Cucharada de sal de temporada
  • Cucharada de orégano
  • Cucharada de comino
  • Cucharada de edulcorante de monkfruit dorado

Cuánto tiempo cocinar costillas en una olla instantánea

  • Para cocinar costillitas en una olla instantánea, cocine por 25 minutos
  • Para cocinar costillas en una olla instantánea, cocine por 30 minutos
    • Para cocinar a gran altitud (¡estoy en Colorado!), Cocina 5 minutos más.
  • Técnicamente, las costillas se cocinan demasiado cuando están tiernas "se caen del hueso", aunque eso es popular (admito, me encanta caerme de las costillas). Para que estén más tiernos, cocine cinco minutos adicionales.

Qué servir con las costillas Keto Instant Pot

Si buscas deliciosos lados dignos de un día de juego para una fiesta keto, ¡no busques más!

Recibo más preguntas sobre qué servir con costillas que cualquier otro plato, ¡así que espero que estas selecciones te ayuden!

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La mejor receta instantánea de costillas Keto Pot

Rendimiento: 8

La mejor receta instantánea de costillas Keto Pot

Ingredientes

  • 1 costilla de cerdo
  • Cucharada de ajo en polvo
  • Cucharada de sal de temporada
  • Cucharada de orégano
  • Cucharada de comino
  • Cucharada de edulcorante de monkfruit dorado
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de jugo de manzana o vinagre de manzana
  • 2 tazas de salsa keto para barbacoa

Instrucciones

Retire las costillas del refrigerador y séquelas. Deje que alcance la temperatura ambiente durante 20-30 minutos.

En un tazón pequeño, combine los ingredientes para frotar.

Cubra las costillas con un poco de masa, trabajando en la carne con las manos.

Coloque el salvamanteles en una olla instantánea.

Agregue agua y vinagre de manzana o jugo de manzana.

Coloque las costillas en una olla instantánea, agregue la tapa y ajuste para sellar.

Cocine por 30 minutos y deje que se libere naturalmente.

Retire las costillas de Instant Pot y cubra con salsa BBQ.

Regrese las costillas a la olla instantánea con una tapa crujiente y cocine otros 5 minutos (NO A PRESIÓN), o cocine en el horno durante cinco minutos.

Opcional: corte las costillas individualmente para asar (como se muestra en la imagen) con toneladas de salsa para obtener una corteza crujiente.

Información nutricional

rendimiento

4 4

Tamaño de la porción

2 costillas Cantidad por porcion Calorías 149 Grasa total 3g Grasa saturada 1g Grasas trans 0g Grasa no saturada 1g Colesterol 9mg Sodio 790mg Carbohidratos 6g Carbohidratos netos 0g Fibra 1g Azúcar 0g Alcoholes de azúcar 0g Proteína 3g

Nutritionix calcula automáticamente la nutrición; verifique toda la información nutricional de forma independiente y consulte con un médico o nutricionista para obtener todos los consejos médicos y dietéticos.

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