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La mejor receta de salsa francesa fácil

La mejor receta de salsa francesa fácil – deliciosa salsa francesa tierna con el au jus más delicioso para un delicioso sándwich francés clásico que todos adoran.

Foto de mano sumergiendo sándwich francés en una olla de salsa au jus

Los sándwiches French Dip son uno de los sándwiches más ricos y deliciosos de la historia.

Crujiente, salado, masticable, jugoso: ¡no hay nada mejor que un sándwich de carne sobre pan tostado con una rica y sabrosa salsa Au Jus para mojarlo!

Los sándwiches de salsa francesa son una comida abundante que encantará a toda la familia, y cuando pruebes mi comida, eso incluye filetes de chuletón asados ??(para otra increíble receta de filetes de chuletón asados ??al horno, asegúrate de ver mi cena de filete de Ribeye al horno) y crema cremosa derretida queso provolone.

¡Espero que te guste esta receta de French Dip tanto como a mi familia!

¡Solo llévame a la mejor receta de sándwich de salsa francesa fácil ya!

Tengo lectores a quienes les encanta hacer muchas preguntas y obtener más información sobre sus recetas, así que trato de proporcionar toda la información que puedo en mis publicaciones para ayudar a que su receta salga bien y compartir mi amor por la comida con mi lectores

Si tiene prisa y quiere ir directamente a estos deliciosos sándwiches de salsa francesa, desplácese hasta la parte inferior de la página donde encontrará la receta fácil de imprimir.

Sandwiches de salsa francesa fáciles

En primer lugar, si nunca has tenido un French Dip, te estarás preguntando qué es un sandwich de French Dip.

Un sándwich de salsa francesa incluye carne asada, pan francés y Au Jus (que es básicamente una salsa encantadora hecha de los goteos de su carne de res), pero en esta receta, estoy usando filetes de chuletón para derretir en la boca delicioso ¡sabor que no podrás tener suficiente!

¿Los sándwiches franceses son franceses?

Si se pregunta si las salsas francesas son en realidad francesas, definitivamente no lo son, como Philippe The Original y Cole's, en Los Ángeles, dicen que son el hogar del popular sándwich.

Mientras que los bocadillos franceses se sirven tradicionalmente en pan francés, y el au jus es similar a un consomé de carne de res francés.

¿Se puede comer salsa francesa embarazada?

Mi receta de salsa francesa utiliza filetes de chuletón asado y Au Jus casero cocinado en la estufa, y se puede cocinar fácilmente a medio para evitar cualquier problema de contaminación para las mujeres embarazadas.

Sándwiches de salsa francesa con queso derretido frente a la imagen de salsa au jus

¿Qué carne de res para salsa francesa

Mientras que los sándwiches French Dip normalmente se hacen con carne asada, estoy aumentando el sabor usando filetes de chuletón asados ??calientes directamente del horno.

Mientras que los chuletones agregan un poco más al precio de esta comida, el sabor te dejará boquiabierto … ¡y te sorprenderá lo fácil que son estos sándwiches!

He usado carne asada, carne asada, carne asada y filetes de chuletón en recetas de sándwich de salsa francesa, pero los filetes de chuletón son mis favoritos, sin duda.

¿Qué es la salsa francesa Au Jus?

Fácil au jus las recetas a menudo usan soja salsaWorcestershire salsa, sal, pimienta, azúcar blanca o morena, ajo, remolacha, zanahorias, cebollas, así como otros ingredientes, lo que lo hace rico y delicioso, perfecto para mojar un pan de masa.

Dip francés fácil Au Jus

French dip au jus es crucial para un gran sándwich, pero afortunadamente, es realmente fácil de hacer.

Este au jus está lleno de sabor y se junta mientras tus filetes se enfrían, por lo que no tienes que preocuparte por el momento.

Para preparar una salsa francesa fácil de preparar Au Jus, necesitará:

1/4 cebolla amarilla, en rodajas finas 2 dientes de ajo picados 2 cucharaditas tomillo fresco picado1 1/2 c. caldo de res bajo en sodio 2 cucharaditas Salsa Worcestershire

Cómo hacer fácil Dip francés Au Jus:

Agregue el jugo de los filetes a una cacerola mediana.

Agregue la cebolla y cocine hasta que se marchite y esté suave, unos 3-5 minutos.

Agregue el ajo y el tomillo y cocine hasta que el ajo esté suave y fragante, unos 1-3 minutos más.

Agregue el caldo de res y la salsa Worcestershire y ponga la temperatura a fuego lento.

Cocine au jus hasta que espese un poco, aproximadamente 8 minutos.

Sándwiches de salsa francesa frente a la imagen de salsa au jus

Qué pan para la salsa francesa

El pan francés se usa tradicionalmente para las recetas de salsa francesa … pero en verdad, ¡también puedes tostar y usar otros tipos de panes!

A veces me gusta usar hoagies, pero asegúrate de tostar realmente tu hoagie roll o un panecillo más suave, ya que puede ablandarse y desmoronarse antes de comerlo si el pan es demasiado blando.

Qué servir con sándwiches de salsa francesa

Desde papas fritas horneadas hasta ensaladas griegas y gajos de calabacín, comparto algunas de mis recetas favoritas para servir junto con los sándwiches French Dip:

Qué servir con sándwiches de salsa francesa

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foto de un sándwich francés sumergido en au jus

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La mejor receta de salsa francesa fácil

Rendimiento: 6 6

La mejor receta de salsa francesa fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 45 minutos

La mejor receta fácil de salsa francesa: deliciosa salsa francesa tierna con el au jus más delicioso para un sándwich de salsa francés clásico y abundante que todos adoran.

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 3 filetes de chuletón deshuesados ??(aproximadamente 3 libras)
  • 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada. sal kosher
  • 2 cucharaditas pimienta negra recién molida
  • 2 1/2 cucharaditas de especias italianas
  • POR JUSTO
  • 1/4 cebolla amarilla, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas tomillo fresco picado
  • 1 1/2 c. caldo de res bajo en sodio
  • 2 cucharaditas Salsa Worcestershire
  • PARA SERVIR
  • 6 rollos de hoagie
  • 12 rebanadas de provolone

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit.
  2. Unte la carne con aceite de oliva.
  3. En un tazón, mezcle sal, pimienta y especias italianas.
  4. Frote hierbas, sal y pimienta por todos los chuletones.
  5. Ase los filetes de chuletón durante 20 minutos, o hasta que un termómetro de carne registre 125 grados Fahrenheit con un termómetro.
  6. Deje descansar los filetes, reserve. No tienda con papel de aluminio.
  7. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados.
  8. Prepare la salsa au jus: agregue las gotas de los filetes en una cacerola mediana.
  9. Agregue la cebolla y cocine hasta que se marchite y esté suave, unos 3-5 minutos.
  10. Agregue el ajo y el tomillo y cocine hasta que el ajo esté suave y fragante, unos 1-3 minutos más.
  11. Agregue el caldo de res y la salsa Worcestershire y ponga la temperatura a fuego lento.
  12. Cocine au jus hasta que espese un poco, aproximadamente 8 minutos.
  13. Cuando se hace aus jus, corte la carne muy finamente.
  14. Agregue carne de res y rebanadas de provolone al pan francés o panecillos de hoagie.
  15. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que el queso se derrita.
  16. Retire del horno y sirva.
  17. Servir con jus en el costado para mojar.
  18. Opcional: sirva con pimientos picantes, rábano picante u otras guarniciones.

Información nutricional

rendimiento

6 6

Tamaño de la porción

1 Cantidad por porcionCalorías 639 Grasa total 43g Grasa saturada 22g Grasas trans 0g Grasa no saturada 19g Colesterol 121mg Sodio 3049mg Carbohidratos 18g Carbohidratos netos 0g Fibra 2g Azúcar 3g Alcoholes de azúcar 0g Proteína 44g

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