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La mejor receta de queso blanco fácil

A bowl of white queso with tortilla chips

White Queso, también conocido como Queso Blanco, es uno de los aperitivos más populares en un restaurante mexicano. No se deje intimidar por la salsa de queso que tanto ama. ¡Un viaje al mostrador de delicatessen y puedes competir con cualquier restaurante!

Un tazón de queso blanco con chips de tortilla

¿Qué significa Queso

Queso significa queso en español, pero el queso no es todo lo que obtienes cuando pides esta delicia pegajosa, a menudo picante, en un restaurante Tex-Mex. Queso es en realidad la abreviatura de chile con queso, que significa chile con queso en inglés. Ahí es donde entra el sabor picante. Queso es un aperitivo de inspiración mexicana que está destinado a mojar, pero este sabroso brebaje también se puede echar sobre nachos, tacos, fajitas, burritos o pollo a la parrilla.


Camina por el lado salvaje con Queso Blanco

El queso blanco es una alternativa popular al queso amarillo, pero generalmente está condimentado con algunas cebollas y chiles verdes. Es una salsa picante y cremosa de queso que es fácil de preparar y es el complemento perfecto para cualquier menú de fiesta. Es cremoso, suave, deliciosamente picante y todos serán totalmente adictos a recogerlo con una gran pila de chips de tortilla. Otras excelentes opciones de inmersión son triángulos de tortillas de harina o vegetales variados.

¡Haz White Queso en casa!

Esta salsa de queso casera es perfecta para fiestas, noches de tacos, Cinco de Mayo o en cualquier momento en el que buscas un bocadillo rápido y satisfactorio. El queso casero también es una de las mejores partes de cualquier día de juego. Es perfecto para celebrar después de una victoria, pero también te da un impulso después de que tu equipo pierde. La salsa blanca de queso se sirve mejor caliente de la sartén, pero puede recalentarse si es necesario. Simplemente colóquelo en el microondas en incrementos de aproximadamente 30 segundos hasta que la inmersión se vuelva líquida y esté listo para comenzar.

Queso americano, leche, mantequilla, cebolla picada y chiles verdes

Prepare salsa de queso con cualquier tipo de queso americano

Hoy en día, hay queso amarillo, naranja y blanco, dependiendo del tipo de queso que uses. Cualquiera sea su color, el queso se puede preparar con chiles verdes o jalapeños (o ambos). También se puede hacer un poco más picante con una pizca de chile en polvo o comino. Si bien esta salsa de queso mexicano es excelente en sí misma, es posible que desee hacerla aún más deliciosa agregando un aderezo de pico de gallo fresco. Si está recalentando su salsa, agregue el pico de gallo después del recalentamiento. Si lo agrega antes, su baño puede volverse acuoso.

¡Variaciones sobre esta salsa de queso favorita!

Variaciones de salsa de queso Esta salsa de queso blanco es fabulosa tal cual, pero puede agregar otros ingredientes para que sea suya. Es el plato perfecto para mezclar y combinar. Aqui hay algunas sugerencias:

  • Dip de Queso Carnoso: Agregue 1/2 libra de chorizo ​​cocido o carne molida desmenuzada.
  • Dip de Frijoles y Queso: Agregue 1 taza de frijoles escurridos y enjuagados, como frijoles pintos o negros.
  • Dip de tocino y queso: Agregue 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado encima de la salsa.

Aquí hay tres recetas más de copykat queso para que pruebes. Déjame saber cuál es tu favorito. Me encanta saber de los lectores.

  • Applebees Queso Blanco
  • Queso de sartén de chile: hágalo en su olla de cocción lenta.
  • Queso Tex-Mex de Monterey
  • queso blanco y chips de tortilla de maíz

    Cómo hacer Queso: no es tan difícil prepararse

    Es difícil imaginar que alguien en su sano juicio rechazaría un tazón gigante de salsa de queso blanco y un montón de chips de tortilla. Le encantarán los sabores de este queso blanco casero y apreciará lo fácil que es prepararlo. Solo queso de calidad real y algunos ingredientes todos derretidos y listos para mojar. ¡Toma tus papas y disfruta!

    Un tazón de queso blanco con chips de tortilla

    Queso Blanco

    ¡Esta receta fácil de salsa casera de queso blanco es deliciosa y cremosa! Hecho con queso americano que encontrará en su tienda de delicatessen, chiles verdes y más.

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    Curso: Aperitivo

    Cocina: mexicano

    Palabra clave: Queso Blanco, Queso Blanco

    Tiempo de preparación: 5 5 minutos

    Hora de cocinar: 10 minutos

    Porciones: 8

    Calorías 274

    Ingredientes

    • 2 cucharaditas mantequilla
    • 1/4 vaso cebollas blancas finamente picadas
    • 1 libra Queso blanco americano
    • 4 4 onzas chiles verdes 1 lata
    • 4 4 onzas crema espesa

    Instrucciones

    • Derrita dos cucharaditas de mantequilla en una sartén mediana. Agregue las cebollas, cocine hasta que se vuelvan translúcidas.

    • Coloque el queso y la crema espesa juntos en una sartén mediana y caliente a fuego medio bajo hasta que el queso se derrita.

    • Después de que el queso se haya derretido, agregue los chiles verdes y las cebollas y revuelva bien.

    Consejos de recetas para el cocinero

    Sugiero que use crema espesa, el queso se recalentará mejor que cuando se usa leche. Puedes servir esto en una olla de fondue en una fiesta para mantener el calor.

    Nutrición

    Calorías 274kcal El | Carbohidratos: 4 4sol El | Proteína: 11sol El | Gordo: 24sol El | Grasa saturada: 14sol El | Colesterol: 79mg El | Sodio: 1009mg El | Potasio: 93mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 2sol El | Vitamina A: 775IU El | Vitamina C: 2.1mg El | Calcio: 602mg El | Planchar: 0.4 0.4mg