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La Mejor Receta de Hoyos de Donas de AzĂșcar en Polvo FĂĄcil

La Mejor Receta de Hoyos de Donas de AzĂșcar en Polvo FĂĄcil

La Mejor Receta de Hoyos de Donas de Azúcar en Polvo Fácil – deliciosos y sencillos hoyos de donas de azúcar en polvo que son tan simples y rápidos, que nunca los volverá a comprar en una tienda.

Estos hoyos de azúcar en polvo son fáciles (una gran introducción a la fritura), deliciosos y tienen el mismo sabor que los clásicos que compras en la tienda de comestibles, excepto un millón de veces mejor.

Estos sencillos agujeros de donut son bocados de bocaditos de felicidad, ¡y seguramente se convertirán en la receta favorita más nueva de su familia!

Estas donas de azúcar en polvo tardan menos de 30 minutos desde el momento en que calientas el aceite y se mezclan las donas con su tiempo de descanso y el tiempo que lleva enrollarlas en azúcar en polvo.

¡Solo llévame a la mejor receta fácil de hoyos de rosquillas de azúcar en polvo ya!

Si desea omitir mis consejos y trucos útiles, recetas similares y otras ideas para ayudar a hacer que esta sencilla receta de donas de azúcar en polvo sea perfecta en todo momento, vaya a la parte inferior de la página, justo encima de los comentarios.

Recibo un montón de preguntas y solicitudes de más información sobre mis publicaciones, por lo que trato de proporcionar la mayor cantidad de información posible a mis lectores.

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Cómo freír los agujeros de buñuelo

¡Estos consejos y trucos te ayudarán a freír los agujeros de donas con facilidad, siempre!

-Utilice una araña / colador de metal de mango largo para soltar y quitar los orificios de rosquilla en aceite caliente si no usa una freidora con su propia cesta.

-Compruebe la temperatura del aceite mientras cocina.

Es imperativo que la temperatura del aceite se mantenga a 350 grados al freír para obtener los mejores resultados.

El aceite bien caliente debe inflarse inmediatamente y dorar ligeramente un pedazo de masa cuando se agrega al aceite.

Si la masa se hunde y no hace burbujas, el aceite está demasiado caliente.

Si la masa flota y se vuelve de color marrón oscuro inmediatamente (mucho antes de 1-2 minutos), el aceite está demasiado caliente.

-No es necesario separar los ingredientes secos en un tazón pequeño: esta receta puede hacerse en un tazón grande. ¡Combine la mantequilla derretida, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, todo en uno!

-Deja que los orificios de los anillos descansen brevemente sobre una toalla de papel o una rejilla de enfriamiento para drenar el exceso de aceite.

Esto ayudará a que sus agujeros de donas no sepan y se sientan muy grasosos.

-Ponga las donas en azúcar en polvo (azúcar de repostería) cuando aún estén calientes, pero no calientes.

El vapor del calor de las rosquillas ayudará a que el azúcar en polvo se adhiera a la rosquilla. Si está demasiado caliente, la rosquilla hará que el azúcar se vea "mojado", así que déjelo enfriar hasta que se caliente.

Seguridad de la freidora de aceite caliente

Es muy importante que se asegure de prestar atención a la seguridad de la freidora de aceite caliente cuando realice estos sencillos agujeros de donas.

-Si está usando una máquina de freidoras profundas, siempre lea las instrucciones en el manual del propietario antes de usar el aparato.

-Si no está usando una sartén profunda, use una sartén profunda y pesada para freír y asegúrese de que los lados estén lo suficientemente altos para evitar salpicar aceite caliente.

-Tenga un extintor de incendios cerca de la cocina y asegúrese de saber cómo apagar la estufa en caso de emergencia.

-Antes de llenar la freidora con aceite, asegúrese de que la freidora esté apagada, alejada de fuentes de agua y secada. Asegúrese de apagar la estufa cuando agregue aceite a la sartén precalentada y aléjese de la sartén.

-Cuando fríe, mantenga las manos y la cara alejadas de la sartén y use pinzas largas para agregar o quitar los orificios de rosca de la freidora.

Receta de los agujeros del buñuelo del azúcar de la canela

-Para darle a esta receta un delicioso sabor a donut de azúcar de canela en lugar de azúcar en polvo, intercambie el azúcar en polvo por ½ taza de azúcar de canela.

– Deje que los orificios de los anillos se sequen en una toalla de papel para drenar el exceso de aceite y enfríelo hasta que se caliente, pero no caliente.

-Coloque el azúcar de canela en una bolsa de papel marrón y tire suavemente los agujeros de donas en la bolsa.

-Cuando los agujeros de donas estén recubiertos con azúcar de canela, sirva inmediatamente, ¡directamente de la bolsa!

Agujeros de buñuelo de azúcar en polvo al horno

Si te gusta esta receta fácil de agujero de rosquilla, pero quieres hacer una versión horneada, dirígete a mi Receta de Hoyo de Donut de Azúcar con Canela de 10 Minutos.

Cambie el azúcar de canela por el azúcar en polvo y deje que los orificios de los anillos se enfríen más (de modo que aún estén lo suficientemente calientes como los bastones de azúcar, pero no demasiado calientes para que se derritan en el orificio de los anillos de espuma).

También puedes hacer estos agujeros de donas al horno en una lata para muffins o incluso en una mini cacerola de muffins para un sabor de donas deliciosamente fácil cuando no tienes una bandeja redondeada.

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La Mejor Receta de Hoyos de Donas de Azúcar en Polvo Fácil

Rendimiento: 24

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo de enfriamiento: 10 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Los ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso, (siempre uso sin blanquear)
  • 1/4 taza de azúcar granulada, use menos para un agujero de rosquilla menos dulce
  • 1 1/2 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida, opcional
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de leche, la uso entera
  • 1/2 – 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • Aceite para freír, (la canola, el maní o los vegetales son buenas opciones)

Instrucciones

  1. Cubra una bandeja para hornear grande o una bandeja con toallas de papel sobre una rejilla para enfriar.
  2. Si usa una freidora, vierta el aceite en la canasta según las instrucciones del fabricante.
  3. Si usa una sartén, vierta el aceite en una sartén de fondo grueso (prefiero usar un horno holandés esmaltado o una sartén de acero porque el hierro fundido puede descomponer el aceite más rápido).
  4. Caliente el aceite hasta que alcance los 350 grados.
  5. Ajuste el nivel de calor según sea necesario mientras cocina para asegurarse de mantener la temperatura de 350 grados.
  6. Mientras se calienta el aceite, mezcle los ingredientes (excepto el azúcar en polvo) en un recipiente. No trabaje demasiado.
  7. Una vez que el aceite haya alcanzado los 350 grados F, use una cuchara o cucharón de metal de mango largo para moldear la masa y coloque la masa del orificio de rosquilla en el aceite.
  8. Tenga cuidado al colocar la masa del orificio de rosquilla en el aceite, nunca tenga las manos o la cara cerca de la olla o sobre la olla.
  9. Agregue solo 6-8 orificios de donas al aceite a la vez para que no bajen la temperatura del aceite y tengan suficiente espacio para cocinar.
  10. Cuando los orificios de las rosquillas estén bien dorados e hinchados, retírelos del aceite con pinzas largas o una cesta para freír.
  11. Coloque los orificios de rosquilla en la toalla de papel y deje que el exceso de aceite se drene y se enfríe.
  12. Cuando los orificios para los donuts estén calientes pero no estén calientes, ruede el azúcar en polvo. El vapor ayudará a que el azúcar se adhiera a las rosquillas, pero si están demasiado calientes se "derretirán".
  13. Servir inmediatamente.

Información nutricional

rendimiento

8

Tamaño de la porción

3 Cantidad por porcionCalorías 245 Grasa total 10g Grasa saturada 5g Grasas trans 0g Grasa no saturada 4g Colesterol 41 mg Sodio 502 mg Carbohidratos 34 g Fibra 1 g Azúcar 7g Proteína 6 g

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