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La mejor receta de guacamole (Receta simple de guacamole)

¡La MEJOR receta de guacamole! Soy un gran admirador de la comida mexicana y todos los salsas. Así que, por supuesto, también estoy obsesionada con el guacamole. Corté esta receta simple de guacamole a lo básico y es tan fresca. Todo se combina para crear el sabor cremoso perfecto. Esta receta casera de guacamole es mi salsa favorita para las cenas mexicanas. ¡Podría comerlo todo el día!

La mejor receta de guacamole en un tazón, rodeada de chips de tortilla

Receta de guacamole

¡El mejor guacamole es una receta simple de guacamole! Se trata de los ingredientes frescos para este tradicional guacamole casero.

Este guacamole es tan fresco y fácil. Por mucho que me encanta poner ingredientes adicionales en mi salsa de guacamole de vez en cuando (tomates, frijoles negros, maíz), nada de eso es necesario. Todo lo que realmente necesitas son los sabores frescos del aguacate y un poco de condimento. Cuando realmente se trata de eso, ¡una receta simple de guacamole es la MEJOR receta de guacamole!

Ustedes saben que soy un fanático total cuando se trata de comida mexicana. Me encanta me encantan los tacos y el queso y todo tipo de deliciosas salsas (y margaritas). ¡No sé qué haría sin todas esas comidas increíbles en mi vida! Podría comer tacos todos los días. ¿Y qué va mejor con la comida mexicana que un lado de guacamole casero? ¡UM nada!

Considero que este es el mejor guacamole porque es muy simple. No hay nada mejor que el sabor fresco y cremoso del aguacate, mezclado perfectamente para que todavía esté un poco grueso. Mezclé un poco de jalapeño, cebolla y cilantro para darle el toque de sabor que necesita, pero aparte de eso, ¡es todo aguacate!

Esta receta simple es el complemento perfecto para agregar a tus tacos, burritos y nachos. ¡Y, por supuesto, es la salsa más deliciosa para tus tortillas!

Este guacamole es lo mejor de lo mejor. ¡Hazlo simple y deja que el aguacate hable!

Receta simple de guacamole en un tazón

Salsa de guacamole casera en un mortero y una maja, con un solo chip de tortilla bañado en

Receta simple de guacamole

Seamos honestos. Cuando esté listo para el guacamole, no querrá perder el tiempo preparando un montón de cosas y cortando ingredientes adicionales. Desea una receta FÁCIL y RÁPIDA (y súper sabrosa, por supuesto).

Eso es lo que me encanta de esta receta simple de guacamole. No toma mucho tiempo hacerlo y solo estás usando algunos ingredientes simples. Todo lo que usamos en esta receta es súper fresco y agrega el sabor justo para mejorar el guacamole en lugar de quitarlo.

Y cuando digo ingredientes simples, lo digo en serio. Aquí están todos los Ingredientes de guacamole Solía:

  • Aguacate
  • Cebolla
  • Jalapeño
  • Jugo de lima
  • Cilantro
  • ¡Y solo un poco de sal!

El jalapeño, la cebolla y la pasta de cilantro se mezclan perfectamente con el cremoso aguacate para crear la mejor receta de guacamole.

La mejor receta de guacamole con chips de tortilla

guacamole grueso con cilantro y limas

Cómo hacer guacamole

Esta receta de guacamole es muy fácil de hacer. Simplemente tome sus ingredientes frescos de guacamole y mezcle todo junto. A Mortar & Pestle es la mejor manera de mezclar esta sencilla receta de guacamole en la textura perfecta y mezclar los sabores. Sin embargo, si no tiene eso, también puede usar el fondo de una tabla de cortar y vidrio. Cuando todo lo demás falla, un tazón y un tenedor es una forma fácil de combinar cosas.

¿En qué le puedes poner guacamole?

¡Ohhh, no me hagas empezar! Esta es la mejor receta de guacamole de la que estamos hablando, así que la respuesta simple es que puedes ponerlo en cualquier cosa … ¿o tal vez soy yo?

Me encanta esta receta casera de guacamole porque es muy básico, por lo que el sabor es increíble pero no abrumador. Eso significa que sabe MUY bien con MUCHAS cosas. Obviamente, podría sumergir sus tortillas caseras en un tazón de este guacamole hasta que se acabe y llamarlo un día. Pero va muy bien por encima de todo tipo de platos mexicanos.

Estas son algunas de mis recetas mexicanas favoritas:

Este guacamole casero se combinaría perfectamente con cualquiera de esos platos … y también quedaría delicioso en mini taquitos, en este sándwich de ensalada de pollo mexicano o con estos Nachos de paquete de aluminio. Creo que entiendes mi punto!

El guacamole también es uno de los mejores aperitivos del Super Bowl, así que haz un montón y pon un poco de todo.

Sencilla salsa de guacamole junto a una canasta de tortillas

trozos de salsa de guacamole

¿Cómo evitas que el guacamole se vuelva marrón?

Dado que esta es la mejor receta de guacamole (SO. BUENA), definitivamente querrás evitar que se ponga marrón antes de que se acabe. ¿Cuál es la forma más fácil de evitar que el guacamole se vuelva marrón? ¡Cómelo todo de una vez! Pero si no puedes hacer eso …

Aquí hay algunos trucos simples para evitar que el guacamole se vuelva marrón:

  • Guarde su guacamole en un recipiente hermético
  • Selle la parte superior del recipiente con una envoltura de plástico antes de poner la tapa encima (¡sello adicional de frescura!)
  • Agregue jugo de lima adicional sobre el guacamole antes de sellar
  • Intente colocar el hoyo de aguacate directamente en el recipiente de guacamole antes de almacenar
  • Agregue una fina capa de agua o aceite de oliva sobre el guacamole y selle bien

¿Cuánto tiempo puede permanecer el guacamole en la nevera?

Si bien todos los consejos enumerados anteriormente ayudarán a evitar que su guacamole se vuelva marrón demasiado rápido, eventualmente sucederá. El guacamole casero debe durar en el refrigerador hasta un par de días.

Si su guacamole se vuelve marrón, todavía está bien comerlo. Simplemente raspe la capa de café y coma el guacamole verde. Es mejor no consumir la porción oxidada (marrón). Y si han pasado más de 3 días, debe tirarlo y hacer un nuevo lote.

Qué bebidas para acompañar con guacamole

¡No hay nada mejor para combinar con esta receta de guacamole que una Margarita increíble! Hemos compilado todas nuestras recetas favoritas de Margarita en la ÚLTIMA GUÍA DE MARGARITA. Desde lo clásico hasta lo único, con sabor a congelado, ¡lo tenemos cubierto! Asegúrese de revisarlo hoy.

Tazón lleno de guacamole junto a un tazón de papas fritas

La mejor receta de Guac

No puedo tener suficiente de este guacamole. Podría comerlo en serio todo el día, todos los días. Ya sea que hagas esto para una fiesta, como aperitivo o para poner encima de tus platos favoritos, sé que también te encantará esta receta. ¡Y no olvides lavarlo con la margarita perfecta!

Mire el video o vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer Guacamole. ¡Disfrutar!

Asegúrese de probar estos otros saltos fáciles también:

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Curso: Aperitivo

Cocina: mexicano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 5 5 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 6 6

Calorías 245kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡LA MEJOR RECETA DE GUACAMOLE! Soy un gran admirador de la comida y salsas mexicanas. Por supuesto, también estoy obsesionada con el guacamole. Corté esta receta simple de guacamole a lo básico y es tan fresca. Todo se combina para crear el sabor cremoso perfecto. Esta receta casera de guacamole es mi salsa favorita para las cenas mexicanas. ¡Podría comerlo todo el día!

  • ¼ taza cilantro fresco picado dividido
  • 3 cucharadas cebolla blanca picado
  • ½-¾ cucharilla sal kosher no sal de mesa o sal de grano fino
  • 1 chile jalapeño fresco; vástago semillas y membranas eliminadas, cortadas en cubitos
  • 2 libras aguacates alrededor de 4 pequeños a la mitad y sin hueso y en cubos.
  • 2-3 cucharadas jugo de lima recién exprimido
  • Chips de tortilla para servir
  • Tomates frescos picados para decorar Opcional
  • Mash 2 cucharadas de cilantro, cebolla picada, ½ cucharadita de sal y jalapeño en una pasta con un mortero y una maja. (VER NOTA)

  • Si el mortero es lo suficientemente grande, agregue el aguacate y el jugo de lima a la pasta de cilantro y mezcle ligeramente hasta obtener la consistencia deseada. (Si el mortero es demasiado pequeño, transfiera todos los ingredientes a un tazón para mezclar). Mezcle suavemente en el cilantro reservado.

  • Sazone al gusto con más sal y / o jugo de limón.

  • Decorar con tomates picados, si lo desea, y servir con papas fritas.

  • ¡Disfrutar!

  • Este es un guacamole bien equilibrado con calor suave. Si se desea más calor, agregue otro jalapeño.
  • Esta receta requiere un mortero y una maja. Si no tiene uno, puede usar el fondo de un vaso resistente y una tabla de cortar … o cualquier cosa que pueda hacer puré / triturar fácilmente los ingredientes.

Calorías 245kcal El | Carbohidratos: 13sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 22sol El | Grasa saturada: 3sol El | Sodio: 205mg El | Potasio: 740mg El | Fibra: 10sol El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 290IU El | Vitamina C: 20mg El | Calcio: 18 añosmg El | Hierro: 0.8mg