La mejor receta de ensalada de papa (f√°cil)

La mejor receta de ensalada de papa (f√°cil)

¡Esta deliciosa receta de ensalada de papas tiene papas tiernas, verduras crujientes y huevos en un aderezo picante y cremoso! ¡Un alimento básico de verano por una buena razón!

¬°Perfecto para servir junto con una hamburguesa gruesa a la parrilla, pollo a la parrilla o incluso junto a un jugoso bistec! ¬°Esta receta f√°cil de ensalada de papas sabe a√ļn mejor cuando se prepara con anticipaci√≥n, lo que la convierte en el plato perfecto en cualquier momento!

Cerca de ensalada de papa cl√°sica en un recipiente blanco

Una guarnición clásica

Para una guarnición económica y abundante, no hay nada mejor que estupendo ensalada de papas (y, por supuesto, una deliciosa receta de ensalada de pasta junto a ella).

Cada familia tiene sus complementos favoritos y, por supuesto, este es el nuestro con la cantidad justa de crujido, sabor y cremosidad.

Ingredientes para ensalada de papa

PAPASLas papas doradas Russet o Yukon son excelentes para la ensalada de papas. A veces uso patatas baby (o patatas nuevas) si las tengo, ya que son un poco m√°s dulces y no es necesario pelarlas.

COMPLEMENTOSLas posibilidades son infinitas. Nos encanta la ensalada de papas con huevos, pero si los huevos no son lo tuyo, ¬°s√°ltelos!

Los r√°banos en rodajas y el apio a√Īaden un poco de crujido. ¬°Tambi√©n puede agregar sus favoritos, como encurtidos picados, queso cheddar o un pu√Īado de tocino desmenuzado!

ADEREZO DE ENSALADA DE PATATASEsta receta tiene un aderezo cremoso y es muy f√°cil de preparar. Los sabores cl√°sicos incluyen vinagre de sidra, mostaza de Dijon, un toque de az√ļcar y condimento (dulce o eneldo).

Es importante asegurarse de que las papas se enfríen antes de agregar este aderezo, ya que tiene una base de mayonesa.

ingredientes para hacer una Ensalada de Papa Cl√°sica en un bol de vidrio

Cómo hacer ensalada de papa

  1. Hervir las patatas y dejar enfriarLas papas del tama√Īo de un bocado (o trozos de papa) tardar√°n entre 12 y 15 minutos despu√©s de que hierva el agua. Pru√©belos pinch√°ndolos con un tenedor para asegurarse de que est√©n tiernos pero que no se deshagan. Al igual que cuando hace pur√© de papas, aseg√ļrese de que no se cocinen demasiado, ya que las papas pueden absorber agua y quedar demasiado blandas.
  2. Complementos de preparaci√≥nPique los huevos duros, el apio y otros ingredientes (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  3. Aderezo MixtoMezcle el aderezo en el fondo de un tazón grande (¡un plato menos para lavar!) Y agregue los ingredientes cocidos y enfriados al aderezo. Mezclar bien.
  4. FríoRefrigere antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.

Vista superior de la cl√°sica ensalada de papa con una cuchara

¬ŅSobras?

Refrigerador Para obtener la mejor ensalada de papas, siempre planee hacerla fresca. Se mantendrá en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días.

Congelador Desafortunadamente, la ensalada de papa es uno de esos platos raros que no resisten bien la congelación. Las verduras crudas que le dan un crujiente tan delicioso se volverán blandas y la mayonesa se separará cuando se descongele.

Acompa√Īamientos de papa m√°s f√°ciles

¬ŅA tu familia le encant√≥ esta ensalada de papa cl√°sica? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Ensalada de patata cl√°sica

Esta es una receta cl√°sica de ensalada de papas con la cantidad justa de crujiente, sabor y sabores complejos para satisfacer cualquier apetito.

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  • Hervir las patatas en agua con sal hasta que est√©n tiernas (aprox. 15 minutos). D√©jelo enfriar completamente.

  • Mezcle todos los ingredientes del aderezo en un taz√≥n grande. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien. (Majo ligeramente algunas de las papas mientras mezclo para que quede cremoso).

  • Refrigere por lo menos dos horas antes de servir.

* Si utiliza patatas de piel fina o patatas baby, no es necesario pelarlas.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Calor√≠as: 216, Carbohidratos: 19gramo, Prote√≠na: 5gramo, Gordo: 13gramo, Grasa saturada: 2gramo, Colesterol: 99mg, Sodio: 204mg, Potasio: 471mg, Fibra: 2gramo, Az√ļcar: 1gramo, Vitamina A: 205IU, Vitamina C: 20mg, Calcio: 31mg, Hierro: 1.2mg

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