red velvet cupcate in front of twinkle lights

La mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo

Esta es la MEJOR receta de cupcakes de Red Velvet que jam√°s probar√°s. ¬°No ha vivido a menos que haya probado estos cupcakes cl√°sicos de Red Velvet con el glaseado de cupcakes m√°s incre√≠ble! Cl√°sico, delicioso, F√ĀCIL y perfecto. Con los mejores cupcakes de Red Velvet en la mano, est√°s listo para Navidad o San Valent√≠n.

Receta f√°cil de cupcakes de terciopelo rojo

Esta es la mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo. ¡Una vez que lo pruebes lo entenderás! ¡Los simples cupcakes de terciopelo rojo con el mejor glaseado de cupcakes son el regalo perfecto para San Valentín!

Bienvenido a mi postre favorito de todos los tiempos: ¬°Red Velvet Cupcakes! S√≠, se ha hecho, pero todos tienen su receta secreta … y mi secreto es en realidad el de mi mam√°. Si somos amigos en la vida real, es posible que haya tenido el placer de que mi mam√° cocine o hornee para usted. Si ese es el caso, entonces tienes suerte. Ella es la mejor cocinera y tiene tantas recetas incre√≠bles (¬Ņrecuerdas esa SOPA DE POLLO CREMOSA? S√≠, eso es todo ella).

Mi mam√° es excelente en todo lo que cocina, pero es especialmente asombrosa cuando se trata de hornear. Ella patea todos los cl√°sicos a un nivel superior, por eso tienes que creerme cuando digo que esta es la MEJOR receta de cupcakes de Red Velvet. ¬°No hay nada mejor que esto! Los pasteles de terciopelo rojo de todo tipo son perfectos para el D√≠a de San Valent√≠n, por supuesto, pero yo digo que los cupcakes de terciopelo rojo deber√≠an ser para cada ocasi√≥n: Navidad, cumplea√Īos, Pascua, todas las fiestas. ¬°No te puedes equivocar!

Simplemente tienes que probarlos para creer lo deliciosos que son. ¬ŅEst√°s listo para tener un nuevo postre favorito? ¬°Hornea estos cupcakes de terciopelo rojo y no olvides el glaseado m√°s incre√≠ble para acompa√Īarlos!

¡Saluda a la MEJOR receta de cupcakes de terciopelo rojo! Este clásico es tan delicioso, perfecto para San Valentín, Navidad o cualquier ocasión.

Mejor glaseado de cupcakes de terciopelo rojo

¬°No ser√≠a la mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo sin el mejor glaseado de cupcakes para rematar! Este glaseado es tan dulce, tan cremoso y tan perfecto para estos cupcakes. Si a√ļn no lo has probado, ¬°hoy es el d√≠a! Podr√≠a comerlo con una cuchara todo el d√≠a, es as√≠ de delicioso. Y funciona b√°sicamente en cualquier cupcake, as√≠ que conozca esta receta de glaseado para todos sus futuros horneados.

¬ŅQu√© hay en este incre√≠ble glaseado de cupcake?

  • Leche
  • Harina
  • Mantequilla
  • Acortamiento
  • Az√ļcar
  • Extracto de vainilla
  • Az√ļcar en polvo

Encuentra la receta completa para este glaseado de cupcake aquí. Querrá hacer esto con anticipación porque necesita tiempo para enfriarse. Así que empieza con la formación de hielo y luego hornea los cupcakes.

Los cupcakes de terciopelo rojo est√°n hechos para amar

Mi mam√° hace un pastel de terciopelo rojo para el cumplea√Īos de mi pap√° todos los a√Īos. Eso es amor verdadero. Nada dice que te amo como un cupcake de Red Velvet. Es el camino perfecto para el coraz√≥n de cualquier persona, que es lo que los hace tan perfectos para el D√≠a de San Valent√≠n, aniversarios o cualquier ocasi√≥n especial. ¬°Intentalo! Ver√°s. ¬°Y son tan bonitos tambi√©n! Tambi√©n los amo para Navidad porque son rojos y eso es s√ļper divertido y festivo.

Cómo hacer la mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo

¡La mejor parte de esta receta de cupcakes de terciopelo rojo es que yo también puedo prepararla! Sí, es fácil y sale totalmente delicioso sin importar tus habilidades para hornear. Tienes los ingredientes típicos de tu pastel, y luego está el cacao, el suero de leche, el vinagre y, por supuesto, el colorante rojo para alimentos para obtener ese hermoso color rojo brillante.

Los cupcakes de Red Velvet son divertidos, pero si prefieres un pastel, a√ļn puedes usar esta receta. Siga la direcci√≥n escrita para hacer la masa. Puede hacer un pastel de 3 capas y 8 pulgadas con esta receta.

Aseg√ļrese de comenzar con el glaseado para prepararlo antes de hornear. ¬°Consulte la tarjeta de recetas a continuaci√≥n para obtener instrucciones detalladas!

¬ŅQu√© hace que los cupcakes de terciopelo rojo sean rojos?

Los cupcakes de terciopelo rojo generalmente contienen colorante rojo para realzar el color, pero originalmente recibi√≥ su nombre del tinte rojo natural que se produjo a partir de la mezcla de cacao y los otros ingredientes. Seg√ļn Wikipedia, “La reacci√≥n del vinagre √°cido y el suero de leche tiende a revelar mejor la antocianina roja en el cacao y mantiene la torta h√ļmeda, liviana y esponjosa”.

¬ŅA que saben los cupcakes de terciopelo rojo?

Para m√≠, los cupcakes de terciopelo rojo saben a un cruce entre vainilla y chocolate. Tradicionalmente, la mayor√≠a de las recetas de cupcakes de terciopelo rojo contienen suero de leche, vainilla y un toque de cacao, lo que les da un sabor distintivo pero INCRE√ćBLE.

¬ŅPor qu√© el terciopelo rojo tiene un sabor diferente al chocolate?

El terciopelo rojo a menudo es solo un pastel de chocolate con un tinte rojo, pero la mayor√≠a de la gente no parece pensar que SABE como el chocolate normal. A veces es la receta; ¬°No todos los pasteles de terciopelo rojo son iguales! Por lo tanto, puede que no sea chocolate o simplemente tenga el m√°s m√≠nimo toque de cacao. Pero a veces es una ilusi√≥n psicol√≥gica … ves algo rojo y tu cerebro no cree que sea chocolate. Es curioso c√≥mo funcionan esas cosas, ¬Ņeh?

¬ŅLos cupcakes de terciopelo rojo deben refrigerarse?

Los cupcakes en sí no necesitan ser refrigerados después de horneados. Se pueden almacenar en un recipiente y dejar a temperatura ambiente como la mayoría de los pasteles / magdalenas. Sin embargo, si está usando un glaseado a base de queso crema o crema, es posible que desee guardarlos en el refrigerador.

Bien, me voy a disfrutar el fin de semana y a comer tantos como pueda. Desayuno, almuerzo y cena … cualquier comida funciona. Una vez que pruebe la mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo, lo entender√°. Hay algo reconfortante en ellos que me hace pensar en mi hogar.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer la mejor receta de cupcakes de Red Velvet. ¡Disfrutar!

Si te gustan estos cupcakes de terciopelo rojo, prueba estas otras sabrosas recetas de pasteles:

Receta

La mejor receta de cupcakes de terciopelo rojo

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 35 minutos

Esta es la MEJOR receta de cupcakes de Red Velvet que jam√°s probar√°s. ¬°No has vivido a menos que hayas probado estos cl√°sicos cupcakes Red Velvet con el glaseado de queso crema m√°s incre√≠ble! Cl√°sico, delicioso, F√ĀCIL y perfecto. Con los mejores cupcakes de Red Velvet en la mano, est√°s listo para Navidad o San Valent√≠n.

Instrucciones

  • * La mezcla de harina / leche para el glaseado necesita tiempo para enfriarse completamente en el refrigerador, as√≠ que comience el glaseado al menos 1 hora antes de comenzar el pastel. (ver notas)

  • Precaliente el horno a 350F

  • Forre 3 moldes para muffins de tama√Īo regular con moldes para magdalenas.

  • En un taz√≥n mediano, coloque los huevos rotos y bata hasta que se mezclen las claras y las yemas.

  • Agregue los ingredientes l√≠quidos restantes y bata hasta que est√©n bien incorporados. Dejar de lado.

  • En el taz√≥n de una batidora el√©ctrica, coloque todos los ingredientes secos y mezcle hasta que est√©n completamente combinados.

  • Agregue los ingredientes h√ļmedos a los ingredientes secos.

  • Mezcle a velocidad media-alta durante 1 minuto o hasta que la mezcla est√© completamente incorporada.

  • Llene la masa a 2/3 partes de los moldes para cupcakes preparados.

  • Golpee suavemente las bandejas en el mostrador varias veces para liberar las burbujas de aire de la masa.

  • Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio de un cupcake medio salga limpio.

  • Deje reposar los cupcakes 10 minutos, luego ret√≠relos de los moldes y enfr√≠e completamente en una rejilla para enfriar.

  • Opcional: si desea un pastel, esta masa para pastel har√° un pastel de tres capas de 8 pulgadas.

  • Para EL MEJOR HELADO QUE NUNCA, haga clic AQU√ć

Información nutricional

Calor√≠as: 273kcal (14%) Carbohidratos: 54gramo (18%) Prote√≠na: 4gramo (8%) Gordo: 4gramo (6%) Colesterol: 29mg (10%) Sodio: 317mg (14%) Potasio: 71mg (2%) Az√ļcar: 34gramo (38%) Vitamina A: 75IU (2%) Calcio: 31mg (3%) Hierro: 1.4mg (8%)

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