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La mejor receta de asado de Mississippi de olla de cocción lenta

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La mejor receta de asado de Mississippi de olla de cocción lenta – ¡La mejor receta de Mississippi Roast para una simple cena de cocción lenta asada a la parrilla repleta de sabores de aderezos ranch, pasteles y au jus! ¡Mississippi Roast es ideal para personas que hacen dieta baja en carbohidratos y ceto también!

Si te gusta la carne asada con sabores enormes, sin mucho esfuerzo, esta receta de asado a la parrilla de Mississippi es una que te encantará para siempre.

Nunca había oído hablar de una olla de barro Mississippi Roast hasta hace poco, pero en el momento en que la probé, me enamoré para siempre.

Mississippi Pot Roast es tan simple y fácil, pero rebosante de rico sabor a carne y un poco de crema de pepperoncini peppers y abundante aus jus gravy. El asado de Mississippi también es compatible con las dietas ceto, bajas en carbohidratos y altas en grasas, solo asegúrese de agregar una mezcla casera de aderezo ranch y omita el paquete de salsa au jus (ya que a menudo contiene gluten, soja, conservantes o harina).

Este asado ni siquiera requiere un dorado previo, por lo que es muy rápido de preparar, simplemente agréguelo a una olla de cocción lenta, configúrelo y continúe con su día. Cuando vuelvas por la noche, ¡simplemente tritura el asado, sirve y disfruta!

¿Puede ser más fácil que eso para una deliciosa cena de carne asada? ¡No lo creo!

Realmente me encanta esta receta de asado de Mississippi, ¡y espero que te guste tanto este asado de olla de cocción lenta tan delicioso como fácil!

¡Solo llévame a la receta de asado de Mississippi de olla de cocción lenta ya!

Si desea omitir mis consejos, trucos y otra información para hacer que esta receta de olla asada sea fantástica, desplácese hasta la parte inferior de la página, justo arriba de los comentarios, donde encontrará la receta fácil de imprimir.

Recibo muchas preguntas en los comentarios, así que trato de incluir tanta información útil como sea posible en mis recetas.

¿Qué es el asado de Mississippi?

El asado de Mississippi es un gran favorito de pinterest: ha estado en Internet durante mucho tiempo, y por una razón.

El asado de Mississippi es un asado de olla simple, rico y ligeramente picante que es increíblemente rápido y fácil de preparar: simplemente agregue ingredientes y configure el temporizador para una deliciosa cena.

La receta original de esta receta de asado favorita de la familia se centra en solo cinco ingredientes: paquetes au jus, pimientos de pepperoncini, una barra de mantequilla y aderezo de aderezo ranch.

Sin embargo, de vez en cuando, omito agregar la mezcla de salsa au jus y solo agrego el paquete de condimentos de pimientos, mantequilla y aderezo ranch, y todavía es increíblemente delicioso, tierno y lleno de sabor.

¡También puedes cambiar el aderezo ranch aderezo por la mezcla de sopa de cebolla por un poco de un sabor diferente de asado que aún se derrite en tu boca delicioso!

Si se pregunta qué corte de carne es el mejor asado de Mississippi, o cualquier asado a la cacerola, puede ser un poco confuso, ya que muchas tiendas y mercados de carne etiquetan los cortes de carne de manera diferente, y podrían cortarlos o empacarlos de manera diferente a la suya. solía hacerlo, así que creo que es importante aprender sobre los cortes que estás buscando y saber por qué hacen un asado deliciosamente tierno.

Cuando vaya a un asado de Mississippi, o cualquier cena de carne asada, desea comprar un corte de carne más resistente.

Esto significa cortes magros de carne con mucho tejido conectivo y muy poca grasa, generalmente partes del animal que se mueven mucho y que sería increíblemente duro y difícil de masticar si simplemente lo arrojas a la sartén o en la parrilla como un filete.

Cuando cocinas carnes más duras, el colágeno en los tejidos se descompone en gelatina, que ablanda tu carne y agrega un delicioso sabor a carne a tu salsa para obtener una salsa que no se puede batir.

Qué carne para la receta de asado de Mississippi:

  1. Arrojar: Desde la parte delantera de la vaca. Busque carne asada, filete de hombro, carne asada deshuesada, carne asada de hombro, carne asada de siete huesos o brazo de carne.
  2. Falda: Desde el pecho o la parte inferior del pecho de la vaca. El corte plano es más delgado y el corte de punta tiene más grasa. Asegúrese de recortar las áreas con exceso de grasa antes de cocinar lentamente en esta receta.
  3. Redondo: Desde el área de la pata trasera del animal. Busque la grupa asada o el fondo redondo.

¿Se puede congelar el asado de Mississippi?

El asado de Mississippi no es simplemente genial porque es delicioso y muy fácil, también es increíblemente versátil y se congela y se calienta bien sin endurecerse ni secarse, ¡por lo que guardar las sobras en el congelador es una excelente opción!

También puede hacer un lote gigante de este asado y congelarlo en porciones individuales si está comiendo por uno o dos sin tener que pasar por la misma comida para las sobras día tras día: este asado a la cacerola es tan delicioso como se ha recalentado. está justo fuera de la olla de cocción lenta.

Hay dos problemas que debe tener en cuenta al congelar y descongelar carne cocida (o realmente cualquier cosa): desea minimizar la formación de cristales de hielo y desea que la carne se pueda descongelar rápida y uniformemente en el refrigerador .

Para obtener mejores resultados de congelación, sigue mis consejos y trucos a continuación:

No sobrecargue el asado en bolsas del congelador para hacer una gota gigante y gruesa: cada vez que congele algo, trato de colocarlo en una bolsa para que la carne quede plana y no esté demasiado llena porque quiero que se descongele de manera uniforme y rápida.

Cuando lo agregue a una bolsa de plástico o congelador, coloque la bolsa plana en lugar de apilar carne desde la parte superior, para que pueda extenderla y no hacer una gran forma redonda en el medio.

Coloque las bolsas planas en el congelador hasta que se "fijen", momento en el cual puede moverlas a donde le quede mejor. Nuevamente, desea que se descongele de manera uniforme, por lo que una forma más plana y delgada se descongelará naturalmente más rápido que un grupo grande, grueso y redondeado.

Deje que el asado se descongele en el refrigerador de forma natural para obtener mejores resultados. Si tengo prisa, prefiero agregar asado congelado de Mississippi a una sartén con un poco de caldo de res a fuego medio bajo hasta que esté muy caliente.

Asado instantáneo de Mississippi

Al igual que otros asados, el asado de Mississippi es delicioso en una olla instantánea, y lo único que necesita cambiar es el tiempo de cocción y el líquido, ya que no es lento para cocinar la carne asada, y depende del líquido para obtener vapor para presurizar la olla instantánea.

Para convertir esta receta en un delicioso asado instantáneo de Mississippi, siga estos consejos:

Agregue todos los ingredientes a la olla instantánea (guarde la mantequilla para la parte superior).

Coloque la olla instantánea para sellar y cocine a alta presión durante aproximadamente 80 minutos.

Deje soltar naturalmente.

Si su asado pesa más de 4 libras, sugiero aumentar el tiempo de cocción a 90 minutos.

Qué servir con el asado de Mississippi

El asado de Mississippi es delicioso, con acompañamientos clásicos de asado los domingos como puré de papas, judías verdes, ensalada, papas fritas y otros clásicos de la familia.

Estoy compartiendo mis guarniciones favoritas para servir con Mississippi Roast a continuación:

Ajo Judías Verdes al Estilo Chino

Puré de papas en olla de cocción lenta

Khachapuri Pan De Queso Georgiano

Coles de Bruselas fritas con ghee

La mejor receta de espárragos de parmesano y ajo asado al horno

Pan Zanahorias Asadas

Para asar Mississippi, necesitará:

Este asado a la olla de Mississippi es tan fabuloso porque no requiere una tonelada de ingredientes quisquillosos o equipo complicado, solo una olla de cocción lenta y 5 ingredientes fáciles de encontrar.

-Olla de cocción lenta

-Lomo asado

-Paquete de aderezo ranch

-Paquete de salsa Aus Jus

-1 barra de mantequilla

-1 taza de pimientos pepperoncini

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Receta de asado de cocción lenta Mississippi

Rendimiento: 8 personas

Receta de asado de cocción lenta Mississippi

Tiempo de preparación: 2 minutos

Hora de cocinar: 8 horas

Tiempo Total: 8 horas 2 minutos

La mejor receta de asado de Mississippi de la olla de cocción lenta: ¡la mejor receta de asado de Mississippi para una simple cena de cocción lenta de asado de chuck que rebosa de sabores de aderezo ranch, pasteles y au jus!

Ingredientes

  • 3 lb de carne asada, 2-4 libras de carne asada
  • 1 paquete de mezcla de aderezo ranch
  • 1 paquete de mezcla de salsa au jus
  • 1 taza de pimientos pepperoncini
  • 4 oz de mantequilla

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes a la olla de cocción lenta en el orden indicado.
  2. Agregue la tapa y colóquelo en alto.
  3. Cocine 8 horas hasta que el asado se rompa con un tenedor a presión ligera.
  4. Triturar y servir.
  5. Si lo desea, la salsa se puede mezclar y espesar con 1 cucharada de harina para servir sobre el asado.

Información nutricional

Cantidad por porcion Calorías 523 Grasa saturada 23g Colesterol 178mg Sodio 605mg Carbohidratos 2g Proteína 33g

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