La mejor ensalada de pollo con fresas

¡Esta ensalada de pollo con fresas es verdaderamente la mejor! Pollo a la parrilla, fresas, manzanas en rodajas y mucho más encabezan esta increíble ensalada. ¡Es tan refrescante y exquisito!

Supuestamente tengo algo con las ensaladas de fresa. ja ja. Me percaté en este momento que escribo esta publicación de blog que tengo ciertas ensaladas de fresa aquí en el blog. Todos son excelentes, pero esta mejor ensalada de pollo con fresas los sobrepasa a todos.

Pollo a la parrilla, fresas, manzanas en rodajas y mucho más encabezan esta increíble ensalada. ¡Es tan refrescante y exquisito! Esta receta se inspiró en la Ensalada de Cosecha de Fresas del lugar de comidas Zupa.

Mi amigo y yo fuimos a Las Vegas hace algunas semanas y nos detuvimos allí para almorzar. Todos nosotros tenía un plato de sopa y compartimos esa ensalada. ¡Se encontraba en la alegría de la ensalada mientras que la comía, y le afirmaba que deseaba recrearla para mi blog!

¡Zupa’s sirve el de el con un aderezo de vinagreta de champán y fresa que es increíble! Tenía muchas ganas de hacer ese aderezo asimismo, pero no tenía tiempo, conque utilicé mis botellas preferidas de vinagreta mantecosa de semillas de amapola y frambuesa combinadas. No puedes confundirte con ninguno de los 2.

Lo que mucho más me agradó de esta ensalada fueron las rodajas de manzana, las nueces desmenuzadas y algo de queso mozzarella rallado. Añadió una hondura de gusto a una ensalada de fresas que jamás antes había probado. ¡Fue increíble! Pienso que es la ensalada idónea para primavera y verano, conque quisiera que la hagas próximamente. 🙂

CÓMO HACER LA MEJOR ENSALADA DE POLLO CON FRESA:

Empieze por enjuagar la lechuga romana con agua, entonces seque realmente bien. Picar la lechuga en trozos pequeños del tamaño de un mordisco. Ponga la lechuga en un tazón grande, entonces cubra y ponga en el refrigerador hasta el momento en que esté lista para emplear.

Sazone las pechugas de pollo con un chorrito de aceite de oliva y sal y pimienta. Ase a la parrilla en una parrilla interior o exterior hasta el momento en que esté totalmente cocido. Deje que el pollo cocido duerma bien cinco minutos y después córtelo en tiras.

Mientras que el pollo descansa, corta las manzanas y las fresas. Alargue la fruta uniformemente sobre la lechuga, entonces añada las pasas, el queso mozzarella rallado y las nueces desmenuzadas. Cubra la ensalada con el pollo en rodajas y ayuda con el aderezo. ¡Goza cada mordisco! 🙂

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