La comida para llevar favorita y el brócoli se vuelven rápidos y fáciles

La comida para llevar favorita y el brócoli se vuelven rápidos y fáciles

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El clásico favorito de un tazón de grano, la carne para llevar y el brócoli , se puede preparar rápida y fácilmente en casa.

Todos amamos la comida para llevar. Y la clásica carne china y el brócoli salteado a fuego lento en una rica salsa marrón es una opción perenne para muchos de nosotros.

Y aunque me encanta hacerlo con un corte de carne de res, a veces necesito algo más simple, más fácil y económico.

Este plato se convierte en todo eso cuando se hace con carne molida. También se convierte en una opción de comida perfecta para cenas ajetreadas entre semana con ingredientes simples de despensa.

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Para mí, el arroz integral hace absolutamente el plato. Me encanta el sabor masticable y de nuez del arroz basmati marrón con carne de res y brócoli. O cualquier arroz integral de grano corto. Pero en las noches en que no tengo 45 minutos para dejar que se cocine, el arroz integral es un excelente sustituto.

La comida para llevar favorita y el brócoli se vuelven rápidos y fáciles

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La comida para llevar favorita y el brócoli se vuelven rápidos y fáciles

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El clásico favorito de un tazón de grano, la carne para llevar y el brócoli , se puede preparar rápida y fácilmente en casa.

  • Autor: Stephanie Wilson

Los ingredientes

Salsa de cocina

1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
2 cucharadas de az√ļcar moreno envasado
3 dientes de ajo, picados
Pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, picado (aproximadamente 1 cucharada)
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita de vinagre de vino de arroz
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharadita de Sriracha

Espesamiento

2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de maicena

Carne De Res Y Brócoli

1 libra de carne molida magra
Floretes de brócoli de 1 cabeza grande.
2 cebollas verdes, en rodajas finas
semillas de sésamo para decorar
arroz cocido (1/2 taza por tazón)

Instrucciones

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Batir juntos los ingredientes de la salsa de cocina y reservar.

En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que esté dorada, desmenuzándola mientras se cocina. Escurrir cualquier exceso de grasa. Agregue el brócoli, las cebollas verdes y la salsa para cocinar. Revuelve para combinar; cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno, alrededor de 3-4 minutos. Agregue la maicena y el agua a la sartén y cocine hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.

Sirva sobre arroz, adorne con hojuelas de pimiento rojo, semillas de sésamo y más Sriracha si lo desea.

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