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Keto Easy Slow Cooker Filetes de cerdo Receta de chuletas de cerdo

Este keto receta de filetes de cerdo de fácil cocción lenta ¡es una forma excelente de hacer filetes de cerdo perfectos o chuletas de cerdo grandes que nunca estén secas, llenas de sabor y su propia salsa rica directamente de la olla de cocción lenta!

¡Esta receta de olla de cocción lenta se convertirá en una de tus formas favoritas de cocinar chuletas de cerdo!

Recientemente obtuvimos un lado del cerdo, y cuando saqué paquetes de filetes de cerdo, me pregunté cómo cocinar filetes de cerdo: ¿cuál es la diferencia entre un filete de cerdo y una chuleta de cerdo?

¿Cómo se cocinan los filetes de cerdo para que estén tiernos?

¿Puedes cocinar un filete de cerdo en la olla de cocción lenta?

Primero, comencemos con la diferencia entre las chuletas de cerdo y los filetes de cerdo.

Chuletas de Cerdo vs. Filetes de Cerdo

Las chuletas de cerdo y los filetes de cerdo tienen el mismo sabor, pero se ven diferentes y se cortan de diferentes partes del lomo de cerdo.

Se considera toda la carne a lo largo del lomo. chuletas de cerdo pero las partes frontal y posterior del lomo tienen huesos diferentes.

El centro cortó la costilla Chuleta de cerdo y el chuletón de cerdo filete ambos provienen del centro del lomo, aunque sus huesos son diferentes.

Tanto las chuletas de cerdo como los filetes de cerdo pueden estar secos si se cocinan demasiado o se cocinan mal, pero son fáciles si se hacen correctamente.

Me gusta cocinarlos en una olla de cocción lenta (lenta y baja), o en una sartén y luego hornearlos en un horno muy caliente para obtener carne de cerdo perfecta, tierna y nunca seca.

Sin embargo, para los filetes de cerdo, esta receta de filete de cerdo de cocción lenta es realmente mi favorita.

Trae filetes de cerdo tiernos, jugosos y deliciosos, ¡simplemente déjelos en la olla de cocción lenta y continúe su día!

Filetes de cerdo tiernos perfectos en la olla de cocción lenta

Esta receta es realmente más una técnica que una receta: cómo cocinar filetes de cerdo en una olla de cocción lenta para obtener filetes de cerdo tiernos y jugosos y chuletas de cerdo que son deliciosas por sí mismas, o en envolturas, sándwiches, ensaladas, tacos, burritos, o incluso con pasta!

Esta receta fácil de filete de cerdo de cocción lenta es increíblemente adaptable: puede usar cualquier mezcla seca de hierbas / condimentos que le guste (especias de taco, salsa de barbacoa, masa de cerdo, mezcla de cinco especias, etc.) para hacer filetes de cerdo tiernos y nunca secos. la olla de cocción lenta con

Si te estás preguntando cómo cocinar filetes de cerdo tiernos en una olla de cocción lenta, no busques más. Esta técnica es increíblemente fácil, casi no requiere ingredientes adicionales y es perfecta para las dietas cetogénicas, las dietas bajas en carbohidratos y otros planes de alimentación restrictivos, ya que no se agrega azúcar o gluten adicional (asegúrese de revisar su carne de cerdo si sigue una dieta estricta , ya que a menudo hay conservantes y aditivos.)

Consejos para perfeccionar los filetes de cerdo de cocción lenta fácil:

Esta receta de los mejores filetes de cerdo en la olla de cocción lenta es sorprendentemente simple y deliciosa, pero hay un par de consejos y trucos para garantizar filetes de cerdo perfectos, nunca secos.

Aquí están mis consejos y trucos favoritos:

-Pat cerdo seco. Realmente me gusta estar seguro de que los condimentos que estoy agregando al palo de cerdo y hundir, así que estoy seguro de secarlos antes de agregar el masaje.

-No agregue líquido extra. Estamos cocinando filetes de cerdo de corte grueso (o hueso grueso en chuletas), que tienen mucha grasa. No agregue humedad adicional, ¡no la necesita en la olla de cocción lenta!

-Utiliza un Rub que amas. Esta receta es totalmente adaptable: puede usar carne de cerdo, carne de cerdo a la barbacoa, condimento de hierbas de provence, mezcla de tacos, aderezo ranch aderezo, cualquier mezcla de hierbas que le guste.

Otras cenas de cerdo keto que te encantarán:

Esta receta rápida y sencilla de chuletas de cerdo a la olla de cocción lenta o filetes de cerdo es una de mis favoritas de todos los tiempos. Si te encanta tanto como a mí, ¡echa un vistazo a algunas de mis otras ideas favoritas de recetas de cenas de cerdo ceto bajas en carbohidratos!

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Para preparar estos filetes de cerdo fáciles de cocinar a fuego lento, necesitará:

Esta receta de cena de cerdo de cocción lenta es increíblemente fácil, pero hay algunas herramientas que utilizo para que sean aún más fáciles.

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-Cocina lenta programable

-Cerdo de cerdo

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Receta fácil de filetes de cerdo de cocción lenta

Rendimiento: 6 personas

Receta fácil de filetes de cerdo de cocción lenta

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 5 horas

Tiempo Total: 5 horas 5 minutos

¡Esta receta de filetes de cerdo de olla de cocción lenta y ceto fácil es una forma excelente de hacer filetes de cerdo perfectos o chuletas de cerdo grandes que nunca están secas, llenas de sabor y su propia salsa rica directamente de la olla de cocción lenta! ¡Esta receta de olla de cocción lenta se convertirá en una de tus formas favoritas de cocinar chuletas de cerdo!

Ingredientes

  • 4 filetes de cerdo
  • 2 cucharadas de carne de cerdo
  • 1 cucharadita de sal marina celta
  • 1 cucharadita de pimienta fresca molida

Instrucciones

  1. Acaricie cualquier exceso de humedad de los filetes de cerdo con una toalla de papel.
  2. Frote generosamente los filetes de cerdo con carne de cerdo, sal y pimienta.
  3. Coloque en la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto durante 4-6 horas, hasta que el tenedor esté tierno (mis ollas de cocción lenta varían enormemente; verifique la carne de cerdo después de 4 horas y ajuste el tiempo de cocción si aún no está tierna).
  4. Cuando la carne de cerdo esté tierna con un tenedor, retírela y sírvala con arroz, vegetales o una ensalada, o triture y disfrute en tacos, burritos o un sándwich de puerco desmenuzado.

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Información nutricional

rendimiento

6 6 Cantidad por porcionCalorías 153 Grasa saturada 2g Colesterol 59mg Sodio 44mg Carbohidratos 3g Proteína 19g

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