contador gratis Saltar al contenido

Keto Cheeseburger Casserole Recipe

20 recetas fáciles y saludables de carne molida

Esta cazuela fácil de hamburguesa con queso keto es abundante y abundante y es una maravillosa alternativa baja en carbohidratos a una hamburguesa con queso. ¡No te perderás el pan!

Keto Cheeseburger Casserole

Esta cazuela de hamburguesa con queso keto es deliciosa, de una manera deliciosamente no gourmet. Los adultos y los niños siempre lo disfrutan. ¡Y el más joven, el Picky Eater, a menudo pide segundos!

Cómo hacer una cazuela de hamburguesa con queso keto

Esta cacerola es una opción maravillosa si sigues una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Obtienes todos los sabores maravillosos de una hamburguesa con queso, sin el bollo esponjoso y empapado. Realmente, ¿quién necesita un bollo de todos modos? 😉

Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener las instrucciones detalladas. ¡Pero lo básico es súper fácil! Cocine un poco de carne molida y cebolla con sal y pimienta. Mezcle un poco de mayonesa, salsa de tomate sin azúcar y mostaza. Añadir queso

Transfiera la mezcla a una cacerola y hornee hasta que el queso se derrita. Si su cacerola es segura para asar a la parrilla, puede acelerar las cosas asando la cacerola por solo un minuto o dos.

Qué carne de res usar en la cazuela de hamburguesa con queso keto

Yo uso carne molida extra magra (93% magra). No tengo nada en contra de la carne molida magra (85% magra), pero cuando la cocino para una cacerola termino escurriendo la grasa de todos modos. Por lo tanto, tiene más sentido usar carne magra que no requiera mucho drenaje.

¿Pero es esto saludable? ¡Tanta carne y queso!

Eso dependería de cómo defina "saludable". Lo defino como ingredientes de alimentos integrales y bajos en carbohidratos, por lo que para mí, esta es una opción saludable.

Aunque siempre sirvo esta cazuela de hamburguesa con queso keto con un vegetal verde (el más fácil es el brócoli en el microondas).

En cuanto a los ingredientes de la cazuela: la carne fresca sin procesar es nutritiva, y los lácteos enteros son generalmente inofensivos para las personas sanas.

Las cebollas y el ketchup (especialmente el ketchup no azucarado) también tienen beneficios para la salud.

Eche un vistazo a la información nutricional de una porción de esta cazuela. ¡Creo que es bastante impresionante!

Keto Cheeseburger Casserole Información nutricional

Entonces sí, creo que esta cazuela es una buena opción para la mayoría de las personas sanas. Especialmente cuando se sirve con un lado de verduras.

Dicho esto, las personas con problemas específicos pueden querer minimizar las grasas saturadas. Para esas personas, esta receta probablemente no sea una buena opción.

Puedes agregar verduras para una comida completa

Realmente me gustan los guisos. Son tan FÁCILES. Pones algunos ingredientes en la cacerola, lo colocas en el horno y 30-60 minutos después, ¡la cena está lista!

Si desea convertir esta cazuela de hamburguesa con queso keto en una comida completa, puede agregar 1-2 tazas de coliflor con arroz crudo a la carne y la cebolla y cocinar todo junto. Es posible que deba aumentar un poco el aceite de oliva si lo hace.

Cómo servir esta cazuela de hamburguesa con queso keto

Para equilibrar la riqueza de este plato, definitivamente recomiendo saltear los almidones y servirlo con una guarnición de verduras, como judías verdes al vapor, espárragos asados ​​o una ensalada verde.

¿Qué pasa con las sobras?

Puede guardar las sobras de esta cazuela de hamburguesa con queso keto en el refrigerador, en un recipiente hermético, durante 3-4 días. Vuelva a calentarlos suavemente, en el microondas, al 50% de potencia.

Más recetas de carne molida que podrías disfrutar

Tengo varios que realmente me gustan. ¡Definitivamente deberías probar este sabroso pastel de carne de res molida! Y estas hamburguesas horneadas son la receta más fácil que he encontrado para hacer hamburguesas.

Keto Cheeseburger Casserole

Esta cazuela fácil de hamburguesa con queso keto es abundante y abundante y es una maravillosa alternativa baja en carbohidratos a una hamburguesa con queso.

Tiempo de preparación15 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total30 minutos

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: carne de res, cazuela, hamburguesa con queso

Porciones: 6 6 porciones

Calorías 458

INGREDIENTES

  • Spray de aceite de oliva para la fuente de horno
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 lb. carne molida extra magra
  • 1 cebolla mediana finamente picado (6 oz)
  • 2 cucharaditas sal kosher gruesa (sal no fina)
  • 1/4 cucharilla pimienta negra
  • 1 cucharada ajo molido
  • 1/4 vaso mayonesa de aceite de aguacate
  • 1/4 vaso salsa de tomate sin azúcar
  • 1 mantel mostaza
  • 1 1/2 vaso queso cheddar picado dividido (6 oz)

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite de oliva.

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, aproximadamente 2 minutos. Agregue la carne y las cebollas. Cocine, revolviendo para romper la carne, hasta que la carne se dore y la cebolla esté suave, aproximadamente 5 minutos.

  • Si hay líquidos en el fondo de la sartén, drene la mezcla y regrésela a la sartén.

  • Agregue la sal kosher, la pimienta negra y el ajo. Cocine, revolviendo, 1 minuto más.

  • Apaga el fuego. Agregue la mayonesa, la salsa de tomate sin azúcar, la mostaza y 1 taza de queso cheddar.

  • Transfiera la mezcla a la fuente para hornear preparada. Espolvorear con el queso restante.

  • Hornee hasta que el queso se derrita y la cacerola se caliente por unos 15 minutos. O, si su fuente de horno es apta para asar, ase la cacerola a 6 pulgadas debajo del elemento calefactor (no directamente debajo) hasta que el queso se derrita, 1-2 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL La información nutricional es aproximada. Se calcula utilizando la calculadora de recetas SparkPeople.com, y el recuento de carbohidratos excluye los alcoholes de azúcar. Lea detenidamente las exenciones de responsabilidad de nuestros Términos de uso antes de utilizar cualquiera de nuestras recetas. No se garantiza que los productos recomendados y vinculados no contengan gluten. Verifique que estén antes de usar.

información nutricional

Keto Cheeseburger Casserole

Cantidad por porcion

Calorías 458 Calorías de grasa 279

% Valor diario*

gordo 31g48%

Grasa Saturada 7g44%

Sodio 771mg34%

Carbohidratos 4g1%

Azúcar 2g2%

Proteína 38g76%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

¡NUNCA TE PIERDAS UNA RECETA! Normalmente publico una nueva receta saludable una o dos veces por semana. ¿Quieres las nuevas recetas en tu bandeja de entrada? ¡Suscribir!

Keto Cheeseburger Casserole

Recetas más saludables: