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Juleps de menta, arándano y miel

Blueberry Honey Mint Julep, a fresh take on a classic favorite! So fun {The Cookie Rookie}

Blueberry Honey Mint Julep, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Muy divertido {The Cookie Rookie}

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¡No puedo esperar al Derby de Kentucky este año, porque finalmente hice mi primer Mint Julep! Esta julepe de menta y arándanos es un toque divertido y fresco en un viejo clásico. Tengo que admitir que nunca he sido fanático del whisky. No me gusta un fuerte sabor a alcohol. ¡Pero esa miel de pavo salvaje americana es BUENA!

Blueberry Honey Mint Julep, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Muy divertido {The Cookie Rookie}

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Hice un puré de arándanos y miel y sabía tan delicioso con el jarabe simple de menta y el whisky de miel. Fresco y afrutado, ¡como todos los mejores cócteles!

Blueberry Honey Mint Julep, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Muy divertido {The Cookie Rookie}

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Después de que tengas un par de estos chicos malos para el Kentucky Derby, vas a querer despertarte con un delicioso desayuno casero, ¿verdad? ¿Qué tal los cruasanes de crema de miel y arándanos de Meg? Quiero decir … mmm. ¡Se ven fabulosos!

Blueberry Honey Mint Julep, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Muy divertido {The Cookie Rookie}

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En serio, no puedo esperar para probarlos. Se ven tan cálidos y acogedores. Casi me ruegan que sea una persona mañanera. Casi.

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¡Espero que hayas disfrutado de la segunda entrega de The Rookie Housewife Cooking Series! ¡No dudes en dejar sugerencias para los ingredientes del próximo mes en la sección de comentarios! ¡Salud!

Blueberry Honey Mint Julep, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Muy divertido {The Cookie Rookie}

Juleps de menta, arándano y miel

Curso: bebida / coctel

Cocina: Americano, coctel

Palabra clave: Miel baya julepe de menta, julepe de menta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 294kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Blueberry Honey Mint Juleps, ¡una nueva versión de un clásico favorito! Kentucky Derby aquí vamos!

  • Whisky de miel americano
  • 1 medio litro de arándanos para puré
  • 2 cucharadas miel para puré
  • jugo de 1/2 limón para puré
  • 1 taza azúcar para jarabe simple
  • 1 taza agua para jarabe simple
  • 1/4 taza hojas de menta fresca para jarabe simple
  • hojas de menta para decorar
  • En una cacerola pequeña, hierva el azúcar y el agua.

  • Una vez que hierva, retire del fuego y agregue las hojas de menta.

  • déjalo reposar durante 30 minutos o hasta que el almíbar haya alcanzado la menta deseada 🙂

  • Cuela el almíbar y desecha las hojas de menta (puedes dejarlas adentro si las quieres en la bebida). Este es tu jarabe simple.

  • En un procesador de alimentos o licuadora, mezcle los arándanos, la miel y el jugo de limón hasta que quede suave. dejar de lado. Este es tu puré.

  • En una coctelera, combine partes iguales de whisky y puré (elegí una dosis de cada una, aproximadamente 1.5 onzas) y aproximadamente 2 dosis del jarabe simple. Si prefiere beber más, use más whisky y menos jarabe.

  • Verter sobre hielo.

  • ¡Usa tu mejor sombrero derby y disfruta!

Calorías 294kcal El | Carbohidratos: 76sol El | Proteína: 1sol El | Sodio: 6 6mg El | Potasio: 107mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 70sol El | Vitamina A: 185IU El | Vitamina C: 12,4mg El | Calcio: 14mg El | Hierro: 0.5 0.5mg

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Becky se despertó en su 30 cumpleaños y se dio cuenta de que no sabía cocinar, ¡NADA! Ella comenzó The Cookie Rookie como una forma de documentar su viaje para aprender a cocinar, ¡una receta a la vez! El Cookie Rookie es un lugar para encontrar recetas fáciles que cualquiera puede hacer, ¡y a todos les encantará!