El clásico Mint Julep es más conocido por su asociación con el famoso Derby de Kentucky. De hecho, el Mint Julep ha sido apodado como la bebida insignia del Kentucky Derby durante casi un siglo. ¡Lo único que probablemente sea más reconocido son los sombreros que se usan durante esta carrera anual de caballos!
Puedes preparar esta receta de Mint Julep en casa y servirla en un vaso alto. Si te sientes especialmente festivo, ¡cómprate unas copas plateadas Julep! La historia muestra que estas copas de plata estaban reservadas para los ricos, pero en estos días su estatura financiera ya no es un factor.
El Derby se celebra el primer sábado de mayo de cada año. ¡Durante un fin de semana de Derby en Churchill Downs, se servirán más de 120,000 Mint Juleps! De hecho, puedes comprar un Mint Julep o puedes comprar una edición limitada de $ 1,000 Mint Julep. ¿La diferencia? Se llenan alrededor de 100 copas de julepe de plata, cada una vestida con un pétalo de rosa de la guirnalda del caballo ganador. ¡Las ganancias van a la caridad, por supuesto!
Cómo hacer un cóctel de julepe de menta
Si nunca ha probado un Mint Julep, es importante tener en cuenta que no es una bebida de verano afrutada como un Mojito. Prácticamente, el único líquido de esta bebida es whisky bourbon puro. Puede servirlo en un vaso antiguo, como un vaso alto o un vaso de roca, o en una taza Julep plateada adornada con menta. Si quieres ser realmente auténtico, cómprate una botella de bourbon Woodford Reserve, el whisky que se usa en el Derby de Kentucky.
Está construido de manera similar a un Old Fashioned en que la bebida depende de un poco de jarabe simple y del lento derretimiento del hielo en su taza. Sin embargo, en lugar de los aceites de la piel de naranja, se agrega una ligera mezcla de menta a este famoso cóctel.
Ingredientes necesarios para un Julepe de menta
- 3-4 hojas de menta
- 1/2 oz de jarabe simple
- 2 1/2 oz de bourbon
- Hielo picado
Útiles herramientas de cocina
Haz tu propio jarabe simple de menta
Tenga en cuenta que hemos utilizado una botella simplemente jarabe, que es más fácil que hervir y enfriar el suyo. Sin embargo, puede hacer un jarabe de menta simple mezclando 1 taza de azúcar, agua y hojas de menta fresca.
Simplemente lleve la mezcla a ebullición y cocine a fuego lento durante un minuto. Retirar del fuego y dejar reposar durante unos 30 minutos. Colar las hojas de menta y guardar en un frasco. ¡Esta podría ser una gran solución si planeas hacer muchos Mint Juleps para una fiesta de derby!
Haciendo tu julepe de menta
- Agregue hojas de menta y almíbar simple a un vaso. Mezcle suavemente las hojas de menta en el almíbar, no las triture demasiado. Una mezcla ligera extraerá el aceite de las hojas, pero trabajarlas demasiado hará que tu bebida tenga un sabor similar a la pasta de dientes.
- Llena el vaso con hielo picado.
- Vierta el bourbon sobre hielo y mezcle hasta que el vaso esté frío.
- Adorne con hojas de menta fresca. ¡Es incluso mejor si tienes los tallos! Insertar la ramita de menta en la bebida resalta más el sabor de la menta.
Suponiendo que no asistirá al evento en vivo, reúnanse alrededor del televisor con amigos para ver la gran carrera. ¡No olvides tus sombreros para tu fiesta derby!
Más cócteles
Si le gustan las bebidas clásicas, pruebe nuestro French 75 y The Gimlet. Para otra deliciosa bebida de verano de Kentucky, asegúrese de probar Lynchburg Lemonade.
Julepe de menta
El clásico Mint Julep es más conocido por su asociación con el famoso Derby de Kentucky.
Receta de pin de impresión
Velocidad
Porciones: 1 cóctel
5 minutos
Calorías: 203
Instrucciones
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Agregue hojas de menta y almíbar simple a un vaso.
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Mezcle suavemente las hojas de menta en el almíbar, no las triture demasiado.
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Llena el vaso con hielo picado.
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Vierta el bourbon sobre hielo y mezcle hasta que el vaso esté frío.
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Adorne con hojas de menta, insertando el tallo en la bebida. Gran parte del sabor de la menta proviene del tallo.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
Una mezcla ligera extraerá el aceite de las hojas, pero trabajarlas demasiado hará que tu bebida tenga un sabor similar a la pasta de dientes.
Nutrición
Servicio: 1cóctel | Calorías: 203California | Carbohidratos: 10gramo | Sodio: 9mg | Azúcar: 10gramo | Vitamina A: 125IU | Vitamina C: 1mg | Hierro: 0,5mg
