Jugosos Brochetas de Pollo a la Parrilla con Limón (VIDEO)

Esta Jugosos kebabs de pollo a la parrilla con limón receta es una receta realmente rápida y maravillosa que vas a agregar a tu menú de parrilladas. El pollo se marina en mayonesa y salsa de chile con lima. La marinada es tan sabrosa y el pollo se vuelve tan jugoso y tierno que rebosa de sabor. ¡Irresistiblemente bueno!
Las recetas de pollo a la parrilla son las favoritas de la familia.
Tan pronto como llega el verano, sale la parrilla y la usamos de forma regular. Nos encanta cocinar a la parrilla y lo hacemos un par de veces a la semana. Mi proteína favorita para asar es el pollo. Pechuga de pollo entera o en forma de brocheta siempre está en nuestro menú. Son los más fáciles de marinar y los más rápidos de asar.
¿Puedo sustituir los muslos de pollo?
Sí, los muslos de pollo serían un gran sustituto. El tiempo de cocción puede ser ligeramente diferente según el tamaño de los muslos.
Adobo de kebab de pollo
Hay muchos adobos de kebab de pollo. La marinada realmente puede hacer o deshacer una receta. Realmente me gusta agregar mayonesa como parte de una marinada, funciona como un maravilloso ablandador de carne. ¡La salsa de chile, la salsa picante y el ajo le dan un poco de sabor a la marinada y le dan mucho sabor! Te va a encantar la marinada para asar kebabs de pollo.
Pollo con lima
Una vez que el pollo está asado, me encanta tomar lima fresca y exprimirla sobre los kebabs y darles una mezcla rápida. Es como la cereza encima de un pastel, el toque perfecto. Brochetas de pollo y lima = ¡combinación perfecta!
Brochetas de pollo a la parrilla
Esta receta de brochetas de pollo a la parrilla fue inspirada por una amiga mía, Tanya. Es una persona tan encantadora y me siento muy honrada de llamarla mi amiga. Hicimos que algunos amigos se reunieran en su casa para una cita de juegos y ella hizo algo como esto. Todas las damas estaban llenas de cumplidos. ¡Gracias, Tanya, por la inspiración, xoxo!
Disfruta de estos jugosos kebabs de pollo a la parrilla y no olvides etiquetarnos en las redes sociales si alguna vez haces esta receta. 🙂 Nos encanta ver tus creaciones. #ValentinasCorner
Pruebe estas otras recetas para asar a la parrilla:
Jugosos kebabs de pollo a la parrilla con limón
Receta fácil, tierna y jugosa de Kebabs de pollo a la parrilla con receta de limón. Me encanta el adobo de mayonesa, chile y salsa picante, le da mucho sabor al pollo.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo de adobo: 4 horas
Tiempo Total: 4 horas 30 minutos
Porciones: 6 porciones
- 3 libras pechuga de pollo, deshuesada y sin piel (o muslos)
- 3/4 taza mayonesa
- 1/4 taza salsa de chile
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadita sal
- 2 cucharadita Salsa Sriracha (Tibasco o salsa picante funcionará)
- ¼ cucharadita pimienta negro
- 1 cebolla pequeña, en rodajas
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Corte el pollo en trozos de aproximadamente 1 «de grosor.
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Prepare la marinada: combine la mayonesa, la salsa picante, el ajo, la salsa picante, la sal, la pimienta y la cebolla. Vierta la marinada sobre el pollo, agregue rodajas de cebolla, agregue 1 cucharada de jugo de limón, mezcle bien. Cubra y refrigere durante la noche o al menos 4-6 horas.
- Agrega el pollo a las brochetas. Ase de 12 a 15 minutos a media / alta velocidad según sea necesario para que todos los lados estén cocidos (el tiempo de cocción variará según su parrilla).
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Una vez que el pollo esté cocido, exprima jugo de limón fresco sobre el pollo, mezcle suavemente y sirva.
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Disfruten de los amigos.
Calorías: 469kcalCarbohidratos: 4gramoProteína: 48gramoGordo: 26gramoGrasa saturada: 4gramoColesterol: 156mgSodio: 1411mgPotasio: 908mgAzúcar: 2gramoVitamina A: 165IUVitamina C: 7.4mgCalcio: 22mgHierro: 1mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).