Jarabe simple de chocolate

Jarabe simple de chocolate

El jarabe simple de chocolate es bastante f√°cil de hacer, ¬°pero puede tener un gran impacto en tus productos horneados de chocolate! (¬°Sin mencionar un c√≥ctel!) ūüėú

Jarabe simple de chocolate

El jarabe simple de chocolate es bastante f√°cil de hacer, ¬°pero puede tener un gran impacto en tus productos horneados de chocolate!

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Jarabe simple de chocolate

Porciones: 12

Autor: Amanda Rettke

  • 2 cucharada cacao sin az√ļcar
  • 1 1/2 C az√ļcar granulada
  • 1 C agua
  • 1/2 cucharadita vainilla
  1. Coloque una cacerola mediana a fuego medio.

  2. Agregue todos los ingredientes a la sartén y revuelva continuamente con un batidor permitiendo que el jarabe simple hierva, aproximadamente 3-4 minutos.

  3. Retirar del fuego y dejar que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente.

  4. Vierte sobre los pasteles seg√ļn sea necesario.

Hace unos a√Īos comenc√© a usar Simple Syrup en mis pasteles. ¬°Me encanta lo que hace a mis productos horneados caseros!

¬ŅQu√© es el jarabe simple?

En pocas palabras, mantiene el pastel h√ļmedo en todas las etapas de montaje y decoraci√≥n. No solo ayuda a mantener la torta h√ļmeda, sino que agrega una dulzura que siempre es buena.

¬ŅC√≥mo se almacena jarabe simple?

Me gusta almacenar mi jarabe simple en una botella de plástico que se vierte fácilmente y se puede cerrar / sellar. Si no tiene una botella, puede guardarla en un recipiente hermético y cepillarla sobre el pastel con un cepillo de repostería. Dura aproximadamente 2 semanas en un refrigerador.

Cómo hacer jarabe de chocolate simple

¡La receta de jarabe simple es más que fácil, y la receta de jarabe simple de chocolate es simplemente un par de ingredientes más! Solo necesitas 4 ingredientes y aproximadamente 10 minutos (¡incluido el tiempo de enfriamiento!). Siéntase libre de usar cacao oscuro o cacao de proceso holandés en esta receta.

Cómo usar jarabe simple

Cuando su pastel esté fuera del horno, enfriado a temperatura ambiente y nivelado si es necesario, vierta jarabe simple de chocolate sobre el pastel. Las cantidades varían, pero generalmente lo vierto sobre toda la parte superior del pastel y lo dejo en remojo.

Después de verter el jarabe simple sobre el pastel (y lo empapa), lo envolveré en una envoltura de plástico y luego lo guardaré en el refrigerador por hasta 2 semanas.

Si estoy congelando el pastel, remojaré la capa con jarabe simple, envolveré en una envoltura de plástico y luego colocaré el pastel envuelto en una bolsa de plástico con cierre hermético o en un recipiente hermético. (He almacenado pasteles de esta manera por hasta 3 meses).

conocer a Amanda Rettke

Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora m√°s vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasi√≥n, con un poco de algo extra dentro. Durante el transcurso de su aventura de blogs de m√°s de 15 a√Īos, ha aparecido y colaborado con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.