Nuestra deliciosa cacerola de desayuno de jamón y queso es la opción de desayuno perfecta para la mañana de Navidad: ¡se puede preparar la noche anterior!
Siempre trato de preparar un desayuno especial para Navidad, ¡pero lo último que quiero hacer en la mañana de Navidad es pasar todo mi tiempo en la cocina! La solución a este problema es la cacerola del desayuno, una que se puede preparar la noche anterior para que todo lo que tenga que hacer sea meterlo en el horno y dejarlo hornear mientras todos abren sus regalos. Para cuando se abran todos los regalos, ¡el desayuno está listo para servir!
Recientemente tuve la oportunidad de probar Queso Arla Dofino Gouda ¡y hace que esta receta de cazuela de desayuno en particular sea absolutamente increíble! Generalmente soy muy conservador con el queso y nunca me he aventurado mucho más allá del cheddar, pero después de probar el Queso Arla Dofino, No sé si alguna vez volveré a estar completamente satisfecho con el queso cheddar simple. Tienen varias variedades diferentes de queso que ofrecen: Haga clic aquí para obtener un cupón de $ 1.00 de descuento en cualquier producto Arla Dofino. Pude encontrar este queso en varias tiendas de comestibles locales en la sección de delicatessen.
JAMON DE VACACIONES Y CASSEROL DE DESAYUNO DE QUESO1 taza de jamón cortado en cubitos 1 taza de pimientos rojos asados, cortados en cubitos1 cucharada de perejil fresco picado (usé aproximadamente 1 cucharada de perejil seco) 1/2 taza de cebolla picada1 hogaza de pan de masa fermentada, sin corteza y cortada en cubos de 1 pulgada3 tazas Queso Arla Dofino Gouda, rallado (usé alrededor de 1 1/2 paquetes para obtener esta cantidad) 12 huevos1 taza de leche1 taza de crema batida espesa1 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta molida 1/8 cucharadita de nuez moscada molida1 / 8 cucharadita de pimienta de cayena
En un tazón pequeño, combine el jamón, los pimientos, el perejil y la cebolla. Coloque la mitad de los cubos de pan en una fuente engrasada de 9 x 13. Coloque la mitad de la mezcla de jamón encima del pan y luego espolvoree la mitad del queso encima. Repite las capas una vez más.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la cayena. Vierta sobre la parte superior y luego cubra y refrigere durante la noche.
Retire del refrigerador antes de precalentar el horno a 350. Hornee sin tapar por aproximadamente 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Dejar reposar unos 10 minutos antes de cortar y servir. ¡Disfrutar!
** Combiné varias recetas de varios libros de cocina diferentes para crear esta cacerola. Una de las recetas pedía tomates secados al sol, que pensé que serían muy festivos y de color apropiado para Navidad, pero cuando fui a hacer la cazuela me di cuenta de que solo tenía pimientos rojos asados, pero los usé y me encantan. resultados! Usé perejil seco, por lo que el verde no es muy obvio, pero si usas perejil fresco picado, ¡tendrás una hermosa combinación rojo / verde para Navidad! ¡Creo que las espinacas también funcionarían muy bien! La mejor parte de esta receta es que es muy versátil: puede usar cualquier combinación de verduras y / o carnes de desayuno (salchichas, jamón, tocino, etc.) ¡y seguirá siendo deliciosa!
JAMON DE VACACIONES Y CASSEROL DE DESAYUNO DE QUESO
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Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Ingredientes
- 1 taza jamon cortado en cubos
- 1 taza pimientos rojos asados cortado en cubitos
- 1 Cucharada perejil fresco picado Usé aproximadamente 1 cucharada de perejil seco
- 1/2 taza cebollas picadas
- 1 pan de masa madre Corte la corteza y córtela en cubos de 1 pulgada.
- 3 tazas Queso Arla Dofino Gouda triturado (usé alrededor de 1 1/2 paquetes para obtener esta cantidad)
- 12 huevos
- 1 taza Leche
- 1 taza crema batida espesa
- 1 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita Pimienta molida
- 1/8 cucharadita Nuez de tierra
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena
Instrucciones
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En un tazón pequeño, combine el jamón, los pimientos, el perejil y la cebolla.
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Coloque la mitad de los cubos de pan en una fuente engrasada de 9 x 13.
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Coloque la mitad de la mezcla de jamón encima del pan y luego espolvoree la mitad del queso encima. Repite las capas una vez más.
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En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la cayena.
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Vierta sobre la parte superior y luego cubra y refrigere durante la noche.
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Retire del refrigerador antes de precalentar el horno a 350.
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Hornee sin tapar por aproximadamente 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
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Dejar reposar unos 10 minutos antes de cortar y servir. ¡Disfrutar!
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** Combiné varias recetas de varios libros de cocina diferentes para crear esta cacerola. Una de las recetas pedía tomates secados al sol, que pensé que serían muy festivos y de color apropiado para Navidad, pero cuando fui a hacer la cazuela me di cuenta de que solo tenía pimientos rojos asados, pero los usé y me encantan. resultados! Usé perejil seco, por lo que el verde no es muy obvio, pero si usas perejil fresco picado, ¡tendrás una hermosa combinación rojo / verde para Navidad! ¡Creo que las espinacas también funcionarían muy bien! La mejor parte de esta receta es que es muy versátil: puede usar cualquier combinación de verduras y / o carnes de desayuno (salchichas, jamón, tocino, etc.) ¡y seguirá siendo deliciosa!
* Esta es una publicación patrocinada por Arla Dofino, pero todas las opiniones son 100% mías.
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