Zuppa di fagioli 5 –
Ho ricevuto un pacchetto di una varietĂ di fagioli di fagioli Randall da provare. La mia prima sfida: cosa fare. Ho deciso di fare una zuppa e combinare una manciata di diversi tipi di fagioli per creare questa zuppa di fagioli 5. Il risultato è stato eccellente e i fagioli erano abbastanza buoni. I fagioli sono giĂ cotti. Quindi, quando utilizzati, devono solo essere riscaldati. Per preparare questa zuppa, tutti gli altri ingredienti sono stati cotti e sciolti insieme, quindi i fagioli sono stati aggiunti nell’ultimo passaggio. Questa zuppa di 5 fagioli è ricca e saporita. Se vivi in ​​un’area in cui ci sono fagioli Randall nel tuo negozio, provali.
Gli ingredienti
- 5 vasetti di fagioli di Randall, tra cui blu, nero, rene, pinto e nord
- 1 litro di brodo di funghi
- 1 chilo di carne di kielbasa
- 1 cipolla tritata
- 2 gambi di sedano, tritati
- 2 carote, sbucciate e tritate
- 2 cucchiai prezzemolo fresco tritato
- 1 lattina di pomodori in umido con aglio, basilico e origano
- 2-3 spicchi d’aglio
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino peperoncino in pezzi
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- Prezzemolo fresco, se desiderato, per guarnire.
Istruzioni:
Tagliare il kielbasa in fette spesse 1 «. In una casseruola a fuoco medio, posizionare la salsiccia e cuocere fino a doratura. Togliere dalla padella e mettere da parte.
Ora aggiungi le cipolle, il sedano e le carote e cuoci per 2-3 minuti per raccogliere il sapore dal fondo della padella.
Aggiungi aglio e spezie e continua a cuocere per un altro minuto. Aggiungi il resto degli ingredienti a partire dal brodo. Fai bollire per 15-20 minuti. Termina vuotando i fagioli e lavandoli sott’acqua. Aggiungili alla zuppa.
Cuocere 5 minuti per riscaldare.
Servi e divertiti!
