{"id":8560,"date":"2020-06-26T12:40:54","date_gmt":"2020-06-26T12:40:54","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/partybrot-pane-tedesco-per-feste\/"},"modified":"2020-06-26T12:40:54","modified_gmt":"2020-06-26T12:40:54","slug":"partybrot-pane-tedesco-per-feste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/partybrot-pane-tedesco-per-feste\/","title":{"rendered":"Partybrot – Pane tedesco per feste"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Partybrot<\/p>\n

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Questa \u00e8 una ricetta che non avrei mai provato se non fosse stata per la lezione di tedesco di mia figlia al liceo. In effetti, non ne avevo nemmeno sentito parlare fino ad oggi, quando stavo cercando qualcosa da fare. Vedi, ogni anno nella scuola tutti gli studenti tedeschi preparano una ricetta tedesca da portare e condividere. Tuttavia, Frau * ha affermato che non esiste una torta al cioccolato tedesca, poich\u00e9 \u00e8 quello che tutti vogliono portare. Hahaha<\/p>\n

* Frau \u00e8 il modo in cui si rivolgono all’insegnante di tedesco. La definizione \u00e8 “utilizzata come titolo di cortesia in un’area di lingua tedesca prima del cognome o del titolo professionale di una donna adulta”.<\/p>\n

L’anno scorso abbiamo preparato pretzel tedeschi fatti in casa e tutto \u00e8 andato molto bene. Molti altri studenti porteranno dessert, quindi abbiamo optato per qualcosa di leggermente diverso. Questa \u00e8 in realt\u00e0 una ricetta molto semplice. Non posso dirti che sapore hanno, visto che devono andare a scuola domani, ma posso dirti che hanno un buon profumo. Difficile resistere alla tentazione di tirare fuori una di quelle sezioni!<\/p>\n

Il tradizionale partybrot (pronunciato “broat” come una pentola) \u00e8 condito con un uovo lavato poco prima della cottura e cosparso di semi di papavero e semi di sesamo. Ho finito i semi di papavero, quindi sono andato con semi di sesamo e sale grosso. Spero che a Frau non dispiaccia. ? Penso che il mio sia un po ‘cotto, quindi ho riscritto la ricetta per riflettere quello che penso sia il momento giusto. (Ho dovuto riscrivere un paio di istruzioni che erano un po ‘confuse nell’originale.)<\/p>\n

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Dopo aver preparato l’impasto e averlo lasciato crescere, lo separerai in 19 pezzi. Assicurati di dare un’occhiata ai miei consigli alla fine della ricetta su come farlo in modo uniforme. Quindi li metti nella padella con il burro, i coperchi e li fai lievitare.<\/p>\n

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Dopo che si sono alzati, spennellali con l’uovo e cospargili con semi di sesamo e semi di papavero, quindi infornali. Favoloso!<\/p>\n

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Partybrot: pane tedesco per feste<\/span><\/span><\/span><\/span>adattato da <\/span><\/span>Questa \u00e8 casa mia<\/span><\/span><\/p>\n

I consigli di Amanda:<\/span> Il modo pi\u00f9 semplice e preciso per separare l’impasto in 19 parti uguali \u00e8 usare una cucina semplice o una bilancia per affrancatura. Metti l’impasto sulla bilancia per ottenere tutto il peso. Converti il \u200b\u200bpeso totale da libbre a once, quindi dividi il numero totale di once per 19. Ci\u00f2 ti fornir\u00e0 approssimativamente quante once ciascuno dei tuoi pezzi deve pesare. Rimuovere i pezzi dall’impasto e posizionarli sulla bilancia per ottenere il peso corretto. Funziona perfettamente e avrai delle belle sezioni uniformi!<\/p>\n

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<\/span>Partybrot – Pane tedesco per feste<\/span><\/h2>\n

Velocit\u00e0 di stampa<\/p>\n