{"id":6840,"date":"2020-06-26T07:45:58","date_gmt":"2020-06-26T07:45:58","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero\/"},"modified":"2020-06-26T07:45:58","modified_gmt":"2020-06-26T07:45:58","slug":"muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero\/","title":{"rendered":"Muffin di prugne crostate di zucchero"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"620\" height=\"280\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;border-radius: 76px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"150\" height=\"150\" class=\"attachment-150x150 size-150x150\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157549_107_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6124 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157551_517_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>I muffin sono una delle mie colazioni preferite.  Abbiamo quattro adolescenti in questa casa, quindi i cupcake sono un grande successo e facili da portare a scuola la mattina.  Ho mangiato la torta di prugne, ma non ho mai avuto muffin alle prugne, quindi quando ho trovato questo trattamento incrostato di cannella e zucchero sapevo che sarebbe stato delizioso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6123 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"225\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157552_684_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Adoro andare al Sam&#8217;s Club per la loro frutta fresca.  Hanno dei bellissimi prodotti freschi, migliori di qualsiasi negozio di alimentari qui.  Vendono pere zucchero, che sono piccole piccole pere.  Nei mesi pi\u00f9 caldi, il frutto \u00e8 leggermente pi\u00f9 grande e pu\u00f2 contenere 2 in mano.  In inverno il frutto \u00e8 un po &#8216;pi\u00f9 piccolo e pu\u00f2 contenere circa 4 o 5 in mano!  Sono cos\u00ec dolci e deliziosi e perfetti per essere confezionati a pranzo!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6115 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157553_293_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Hanno anche delle prugne di bell&#8217;aspetto.  Ne avevo un grosso pacco e ne avevo ancora alcuni quando ho iniziato a praticare ricette.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6118 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157554_621_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Fu allora che mi sono imbattuto in questa ricetta per i muffin al caff\u00e8 sul blog della mia amica Maria, Two Peas and They Pod.  Maria conosce anche le pere zuccherate quando abbiamo visitato la sede del Sam&#8217;s Club nell&#8217;Arkansas nel settembre 2010. Quindi ho pensato che fosse Kismet a trovare la sua ricetta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6120 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157555_803_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Maria ha trovato la ricetta nel ricettario (amazon_link id = \u201d0307236722 \u2033 target =\u201d _ blank \u201dcontainer =\u201d \u201dcontainer_class =\u201d \u201d) Manuale di cottura di Martha Stewart (\/ amazon_link).  Non ho cambiato nulla ed erano assolutamente favolosi.  In effetti, erano cos\u00ec buoni che dovevo regalarne un po &#8216;a un mio amico o li avrei mangiati tutti da solo!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6121 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157556_487_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>I miei figli hanno un&#8217;avversione per il frutto che viene cotto dentro qualcosa.  \u00c8 una cosa strutturata da cui sono sicuro che cresceranno.  Che peccato perdere qualcosa di cos\u00ec straordinario!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6116 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157557_344_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<p>Lo far\u00f2 sicuramente di nuovo.  Se decidi di provarli, non rimarrai deluso!<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 6px;border-style: double;border-color: #ffffff;border-radius: 100px;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"200\" height=\"90\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muffin_di_prugne_crostate_di_zucchero\"><\/span>Muffin di prugne crostate di zucchero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    Velocit\u00e0 di stampa<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-25453 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"25453\">10<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">+ 2 cucchiai di zucchero<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino da t\u00e8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cannella in polvere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">diviso<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">lievito in polvere<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Noce Macinata<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">uova<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">vaniglia<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">latte<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">sciolto e raffreddato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: none;\"><span class=\"wprm-checkbox-container\"><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-empty\"\/><span class=\"wprm-checkbox wprm-checkbox-checked\"\/><\/span><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">3-5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">prugne mature<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller\">a seconda delle sue dimensioni, disossato e tagliato in piccoli pezzi<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Preriscalda il forno a 375 gradi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cospargere o linea 10 tazze di muffin.  Metti dell&#8217;acqua nelle restanti due tazze.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>In una ciotola capiente, unisci 3\/4 di tazza di zucchero, 1\/2 cucchiaino di cannella, farina, lievito, sale e noce moscata.  Accantonare.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>In un&#8217;altra grande ciotola, mescola insieme le uova, la vaniglia, il latte e il burro fuso.  (Assicurati che il burro fuso sia freddo prima di aggiungerlo.)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Piega il composto di uova nel composto di farina con una spatola di gomma.  Dividi uniformemente l&#8217;impasto.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Dividi met\u00e0 dell&#8217;impasto uniformemente tra le 10 tazze da muffin foderate.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi uno strato di pezzi di prugna a ciascuno.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-7\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Dividi la met\u00e0 rimanente dell&#8217;impasto sullo strato di prugne.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-8\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Unisci i restanti 2 cucchiai di zucchero e 1\/2 cucchiaino di cannella in una piccola ciotola.  Cospargere con i muffin.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-25453-step-0-9\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cuocere in forno per 15-20 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro di uno dei cupcake non esce pulito.  Lasciare raffreddare nella teglia per muffin per 5-10 minuti prima di rimuoverlo dalla padella e trasferirlo in una griglia per raffreddarlo completamente.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6125 lazy\" title=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" alt=\"Muffin di prugne crostate di zucchero\" width=\"600\" height=\"439\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593157558_656_Muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero.jpg\"\/><span class=\"cp-load-after-post\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/muffin-di-prugne-crostate-di-zucchero\/#Muffin_di_prugne_crostate_di_zucchero\" >Muffin di prugne crostate di zucchero<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I muffin sono una delle mie colazioni preferite. 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