{"id":6510,"date":"2020-06-26T06:49:22","date_gmt":"2020-06-26T06:49:22","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/salsa-di-cipolle-caramellate-2\/"},"modified":"2020-06-26T06:49:22","modified_gmt":"2020-06-26T06:49:22","slug":"salsa-di-cipolle-caramellate-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-cipolle-caramellate-2\/","title":{"rendered":"salsa di cipolle caramellate"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"678\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e saporita che esplode con cipolle cotte dolci.  Perfetto sia con verdure che patatine!\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154161_221_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\" data-pin-description=\"Caramelized Onion Dip: Creamy, flavorful dip bursting with sweet cooked onions. Perfect with both veggies and chips!\" class=\"skip-lazy a3-notlazy\" data-no-lazy=\"1\"\/><span id=\"dpsp-post-content-markup\" data-image-pin-it=\"false\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8274 aligncenter lazy\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e gustosa ripiena di cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!\" width=\"678\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154161_799_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00c8 l&#8217;ultima puntata del nostro dip party e ho risparmiato una grande quantit\u00e0 per ultimo.  E per doozy, non intendo in alcun modo che sia difficile o complicato o che coinvolga molti ingredienti.  Voglio dire, sar\u00e0 molto difficile per te smettere con questo perch\u00e9 non solo si abbina bene con le verdure, ma si abbina anche con le patatine fritte.  Quindi &#8230; immergi tutto in esso.  Essere d&#8217;accordo??<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8275 lazy\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e gustosa ripiena di cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!\" width=\"678\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154162_75_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Prima di arrivare a questo tuffo facile e non cos\u00ec bello (scusate), ricapitoliamo le prime 11 immersioni nelle nostre 12 immersioni natalizie.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Nella categoria delle caramelle abbiamo avuto: pasta di brownie dipclassica dipcannoli dipgingerbread dipeggnog dipchocolate chip chip di pasta chip di pasta<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Gustosa categoria inclusa: salsa dipindo di spinaci, pollo guacamolebuffalo, salsa di formaggio, salsa per pizza, salsiccia<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">E oggi stiamo completando la categoria di prodotti salati, con un&#8217;immersione che pu\u00f2 partecipare a una celebrazione durante tutto l&#8217;anno.  Una base di crema di formaggio, maionese e un po &#8216;di yogurt greco o panna acida pone le basi per una tonnellata di cipolle caramellate.  Useremo un po &#8216;di sale e pepe per insaporire le cipolle, ma un pizzico di pepe di Cayenna aumenter\u00e0 leggermente la quantit\u00e0 di succo per dare alla salsa un po&#8217; di pizzaz.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8270 lazy\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e gustosa ripiena di cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!\" width=\"680\" height=\"451\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154162_545_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Hai mai cipolle caramellate?  \u00c8 semplice come cuocere a fuoco lento con un po &#8216;di grasso (burro) fino a quando sono incredibilmente teneri e il colore caramello pi\u00f9 dolce.  Acquisiscono un sapore che \u00e8 praticamente irriconoscibile come una cipolla allo stato grezzo e offre il complemento perfetto per verdure e patatine fritte e crackers.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8272 lazy\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e gustosa ripiena di cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!\" width=\"678\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154162_207_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">E, se sei come mio marito Matt, trovi altre cose interessanti da fare con lui, come spalmare un po &#8216;su un panino con spinaci e formaggio.  S\u00ec, finendo adesso mentre scrivo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Mentre \u00e8 meglio servito a temperatura ambiente, dovresti prima lasciarlo raffreddare leggermente in frigorifero prima di servire.  Le cipolle saranno ancora abbastanza calde da poter sciogliere un po &#8216;la salsa e renderle troppo liquide.  Allo stesso modo, se hai intenzione di raffreddare questa salsa di cipolla caramellata in anticipo per mangiarla in seguito, ti consigliamo di metterla a temperatura ambiente prima di servire, circa 30 minuti.  Se sei impaziente, usa il microonde a media potenza per 30 secondi per appianare le cose.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Allora, cosa ne pensi della festa di immersione?  Ne hai provato qualcuno  Ne hai adottato qualcuno nel tuo arsenale da immersione?  Ne hai condiviso qualcuno con i tuoi amici?  Stai pianificando qualcosa per le tue feste?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Voglio sapere tutto delle tue avventure subacquee!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8271 lazy\" alt=\"Salsa di cipolle caramellata: salsa cremosa e gustosa ripiena di cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!\" width=\"680\" height=\"961\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593154162_694_salsa-di-cipolle-caramellate.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Grazie per esserti unito a me!<\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"salsa_di_cipolle_caramellate\"><\/span>salsa di cipolle caramellate<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Tuffo cremoso e gustoso riempito con cipolle dolci cotte.  Perfetto con verdure e patatine fritte!<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">30<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo totale<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">40<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-8472 wprm-recipe-servings-adjustable-disabled wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"8472\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">-12 porzioni<\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">grandi cipolle gialle<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiai<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">burro non salato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Pepe nero<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">peperoncino di Cayenna<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">8<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">once<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">crema di formaggio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-smaller-faded\">ammorbidito a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Maionese<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">bicchiere<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Yogurt greco o panna acida<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Tagliare le cipolle a met\u00e0, quindi tagliarle a met\u00e0 sottili, spesse circa 1\/8 di pollice.  Accantonare.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Scaldare il burro in una padella capiente a fuoco medio.  Mentre il burro si scioglie, aggiungi le cipolle, il sale, il pepe e il pepe di Cayenna e cuoci per 10 minuti, mescolando spesso.  Riduci il fuoco a medio-basso e, mescolando di tanto in tanto, continua a cuocere le cipolle per altri 20 minuti.  Le cipolle dovrebbero essere ben dorate e caramellate.  Lasciate raffreddare.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>In una grande ciotola con un miscelatore manuale o la ciotola di un robot da cucina dotato di attacco a paletta, sbattere il formaggio cremoso, la maionese e lo yogurt greco \/ acido fino a che liscio.  Aggiungi le cipolle e batti di nuovo fino a quando tutto \u00e8 combinato.  Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.  Conservare gli avanzi in frigorifero ben coperti per un massimo di 5 giorni.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>            .<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-cipolle-caramellate-2\/#salsa_di_cipolle_caramellate\" >salsa di cipolle caramellate<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 l&#8217;ultima puntata del nostro dip party e ho risparmiato una grande quantit\u00e0 per ultimo. 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