{"id":6368,"date":"2020-06-26T06:25:21","date_gmt":"2020-06-26T06:25:21","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/cupcakes-di-mele-e-carote\/"},"modified":"2020-06-26T06:25:21","modified_gmt":"2020-06-26T06:25:21","slug":"cupcakes-di-mele-e-carote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/","title":{"rendered":"Cupcakes di mele e carote"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"659\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Cupcakes Di Carote Di Mele\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\"\/><\/p>\n<h2>\n<\/h2>\n<p>\u00c8 come se la torta di carote e la torta di mele decidessero di riunirsi e avere bambini.  Questi cupcakes di mele e carote sono i migliori di entrambi e la glassa di crema di formaggio \u00e8 incredibile!<\/p>\n<p>                                   <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"2485\" class=\"photo lazyload lazyload\" alt=\"Cupcakes Di Carote Di Mele \" data-pin-description=\" Apple Carrot Cupcakes! Es como si el pastel de zanahoria y el pastel de manzana decidieran juntarse y tener beb\u00e9s. Estos pastelitos de manzana y zanahoria son los mejores de ambos, y el glaseado de queso crema es para morirse. . , 1600px \"  data-size=\" auto \" src=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-c ontent \/ uploads \/ 2008\/01 \/ apple-carrot-cake-cupcake-vertical-b-1600.jpg \" de=\"\" fotograf=\"\" elise=\"\" bauer=\"\"\/><\/p>\n<p>Questi cupcakes di mele e carote sono ci\u00f2 che accade quando non puoi decidere tra torta di carote e torta di mele;  sono i migliori di entrambi, combinati.  Sono un po &#8216;pi\u00f9 dolci di un panino, ma con tutta la consistenza e il sapore di mele, carote, cocco e noci e conditi con glassa di crema di formaggio.<\/p>\n<p><strong>Se ti piace la torta di carote, adorerai questo tocco di cupcake di carote e mele.<\/strong><\/p>\n<p>(O no. Salta la glassa se sei virtuoso. Puoi far finta che siano cupcakes, nessuno lo sapr\u00e0. Ma fai attenzione, saltare la glassa pu\u00f2 darti una scusa per mangiare pi\u00f9 di questi cupcakes di mele e carote di quanto dovresti. Non quello incontrare qualcuno che lo fa. Ahem.)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-27352 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152719_123_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\" alt=\"Cupcakes di mele e carote in padella\" data-aspectratio=\"1600\/1067\" width=\"1600\" height=\"1067\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_adattare_questa_ricetta\"><\/span>Come adattare questa ricetta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questa ricetta produce circa 2 dozzine di cupcake, quindi se non vuoi essere tentato, puoi cuocerlo come scritto e condividerlo, oppure puoi tagliare la ricetta a met\u00e0.<\/p>\n<p>Se vuoi farlo come una torta, puoi preparare l&#8217;impasto come indicato e versarlo in due teglie tonde da 9 pollici oliate o tortiera 9&#215;13 e cuocere per circa 40-50 minuti.<\/p>\n<p>Non ti piace la noce di cocco?  Lascialo fuori.  Vuoi usare le noci invece delle noci?  Fallo!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-27342 size-full lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152719_589_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\" alt=\"Cupcakes di mele e carote\" data-aspectratio=\"1600\/1048\" width=\"1600\" height=\"1048\" data-=\"\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conservare_conservare_e_congelare_i_cupcake\"><\/span>Conservare, conservare e congelare i cupcake<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questi cupcake devono essere conservati per 2-3 giorni, ghiacciati e coperti.  Puoi congelarli pi\u00f9 a lungo se hai gli avanzi, ma \u00e8 meglio congelarli senza congelarli.  Scongelare sul bancone, congelare e servire.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ALTRE_RICETTE_PREFERITE_DA_LA_MAGDALENA\"><\/span>ALTRE RICETTE PREFERITE DA LA MAGDALENA:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"_date_label\">    aggiornato <\/span><span class=\"_date\">11 settembre 2019: <\/span><span class=\"_text\">    Miglioriamo questo post per farlo brillare!  Non ci sono modifiche alla ricetta originale.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_del_bigne_della_mela_e_della_carota\"><\/span>Ricetta del bign\u00e9 della mela e della carota<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Per i cupcake:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">2 tazze (260 g) di farina per tutti gli usi<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/4 (250 g) di tazze di zucchero<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiaini di bicarbonato di sodio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cucchiaini di lievito in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cucchiaini di cannella<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di cucchiaino di noce moscata macinata<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/8 cucchiaino di chiodi di garofano macinati<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tazza (236 ml) di olio vegetale (olio di oliva leggero o olio di canola)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 uova grandi, leggermente sbattute<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 tazze di carote grattugiate grossolanamente (circa 3 medie)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 tazze di mele acide grattugiate spesse, come Granny Smith (circa 2 medie)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">125 g di noci tritate (o noci)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 di tazza (15 g) di cocco grattugiato zuccherato<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Per la glassa:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">8 once (225 g) di crema di formaggio, a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">4 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di estratto di vaniglia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 tazze (260 g) di zucchero a velo, setacciato<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Preparare il forno: <\/strong>Preriscalda il forno a 350 \u00b0 F e posiziona la griglia al centro del forno.<\/p>\n<p><b>2 Prepara l&#8217;impasto: <\/b>In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, lo zucchero semolato, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella, la noce moscata, i chiodi di garofano e il sale.<\/p>\n<p>Aggiungi l&#8217;olio e le uova.  Aggiungi carote, mele, noci e cocco.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152719_886_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"400\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152719_920_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\"\/><\/p>\n<p><b>3<\/b> <strong>Cuocere i cupcake: <\/strong>Metti i sacchetti di carta in scatole per muffin.  Metti l&#8217;impasto nei bicchieri di carta, tre quarti di cammino verso l&#8217;alto.  Cuocere in forno a 350 \u00b0 F per 20-25 minuti (test dopo 20 minuti), o fino a quando un tester inserito nel mezzo non risulta pulito.  Lasciare raffreddare completamente prima del congelamento.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"395\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152720_308_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\"\/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"395\" class=\"attachment-sr-venti size-sr-venti lazyload\" alt=\"\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593152720_743_Cupcakes-di-mele-e-carote.jpg\"\/><\/p>\n<p><strong>4 Prepara la glassa:<\/strong> Sbattere la crema di formaggio, il burro e la vaniglia fino a renderla liscia e soffice, circa 3 minuti.  Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e mescolare fino a quando combinato.<\/p>\n<p>Una volta che i cupcake sono freddi, applicare la glassa.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">                       <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>                     <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_che_amiamo\"><\/span>Prodotti che amiamo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o altri partner;  I tuoi acquisti tramite questi link possono trarre vantaggio da Simply Recipes.  Maggiori informazioni sulla nostra politica sui link di affiliazione.                     <\/p>\n<p>                                                                                                 <span id=\"sticky-anchor-middle-6251\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"\/>                                                                         <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"profile lazyload\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593138346_141_Terrina-di-bacche-e-banane.jpg\" data-aspectratio=\"140\/140\" width=\"140\" height=\"140\" nopin=\"nopin\"\/>                                           <\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e8 la fondatrice di Simply Recipes.  Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia, e lungo la strada l&#8217;ha reso uno dei siti web di cucina pi\u00f9 famosi al mondo.  Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina.  Elise si \u00e8 laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.<\/p>\n<p>Altro da Elise<\/p>\n<p>                      \t  \t                                                            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/biscotti-al-bastoncino-di-zucchero.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/APPLE-CARROT-CUPCAKES-PIN-1.jpg\" data-pin-recipe=\"6251\" data-pin-description=\"Apple Carrot Cupcakes! It\u2019s as if carrot cake and apple cake decided to get together and have babies. These apple carrot cupcakes are the best of both, and the cream cheese frosting is to die for. #carrotcake #apples #cake #simplyrecipes #cupcakes #cupcakerecipe #cakerecipe\"\/>                              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/biscotti-al-bastoncino-di-zucchero.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/APPLE-CARROT-CUPCAKES-PIN-2v2.jpg\" data-pin-recipe=\"6251\" data-pin-description=\"Apple Carrot Cupcakes! It\u2019s as if carrot cake and apple cake decided to get together and have babies. These apple carrot cupcakes are the best of both, and the cream cheese frosting is to die for. #carrotcake #apples #cake #simplyrecipes #cupcakes #cupcakerecipe #cakerecipe\"\/>                              <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/biscotti-al-bastoncino-di-zucchero.gif\" alt=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.simplyrecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/APPLE-CARROT-CUPCAKES-PIN-2.jpg\" data-pin-recipe=\"6251\" data-pin-description=\"Apple Carrot Cupcakes! It\u2019s as if carrot cake and apple cake decided to get together and have babies. These apple carrot cupcakes are the best of both, and the cream cheese frosting is to die for. #carrotcake #apples #cake #simplyrecipes #cupcakes #cupcakerecipe #cakerecipe\"\/><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#Come_adattare_questa_ricetta\" >Come adattare questa ricetta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#Conservare_conservare_e_congelare_i_cupcake\" >Conservare, conservare e congelare i cupcake<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#ALTRE_RICETTE_PREFERITE_DA_LA_MAGDALENA\" >ALTRE RICETTE PREFERITE DA LA MAGDALENA:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#Ricetta_del_bigne_della_mela_e_della_carota\" >Ricetta del bign\u00e9 della mela e della carota<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#Metodo\" >Metodo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cupcakes-di-mele-e-carote\/#Prodotti_che_amiamo\" >Prodotti che amiamo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 come se la torta di carote e la torta di mele decidessero di riunirsi e avere bambini. 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