{"id":5488,"date":"2020-06-26T03:55:23","date_gmt":"2020-06-26T03:55:23","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/uova-alla-turca-cilbir\/"},"modified":"2020-06-26T03:55:23","modified_gmt":"2020-06-26T03:55:23","slug":"uova-alla-turca-cilbir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/uova-alla-turca-cilbir\/","title":{"rendered":"Uova alla turca (Cilbir)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Uova alla turca: yogurt all'aglio, burro al peperoncino e uova in camicia\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Uova-alla-turca-Cilbir.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"1024x731\" class=\"aligncenter wp-image-1437 size-large lazy\" alt=\"Uova alla turca: yogurt all'aglio, burro al peperoncino e uova in camicia\" width=\"1024\" height=\"731\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593143720_190_Uova-alla-turca-Cilbir.jpg\"\/><\/p>\n<p>Quindi l&#8217;altra sera ero sveglio a guardare la televisione (spettacoli di cibo, cos&#8217;altro?) E ho visto questo piatto in un ristorante di New York.  L&#8217;aspetto negativo di guardare spettacoli di cibo a tarda notte \u00e8 che non posso correre subito al supermercato a causa degli ingredienti.  Il vantaggio di guardare spettacoli di cibo a tarda notte \u00e8 che non riesco a rimanere senza ingredienti immediatamente.<span id=\"more-1434\"\/><\/p>\n<p>Ad ogni modo, questo piatto continuava a chiamare il mio nome un paio di giorni dopo, quindi ho deciso di ricrearlo a casa.  Ed era tutto ci\u00f2 che sognavo!  Aglio all&#8217;aglio denso Lo yogurt greco \u00e8 condito con uova fresche in camicia e burro al peperoncino.  Tutto ruota insieme al ricco giogo per creare la salsa saporita perfetta che sta solo chiedendo pane croccante.  Il piatto originale utilizza un peperoncino turco chiamato. <em>Kirmizi Biber.<\/em> Sapevo di non poterlo mai trovare, quindi ho deciso di sostituire il pepe di Aleppo, che ho avuto difficolt\u00e0 a trovare.  Se hai fretta, puoi usare invece il pepe di cayenna.  Ho usato 1\/2 cucchiaino e non era affatto piccante.  Regola di conseguenza.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" data-placeholder-resp=\"819x1024\" class=\"aligncenter wp-image-1438 size-large lazy\" alt=\"Uova alla turca: yogurt all'aglio, burro al peperoncino e uova in camicia\" width=\"819\" height=\"1024\" data-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593143722_677_Uova-alla-turca-Cilbir.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ci scusiamo per le foto sovraesposte.  Sapevo che l&#8217;illuminazione era pessima quando l&#8217;ho scattata, ma ero troppo ansioso di pulire l&#8217;intero piatto per riavviarlo.  Questa ricetta \u00e8 nel mio repertorio permanente, la adoro gi\u00e0!  Si riunisce in pochi minuti per un brunch, una cena o uno spuntino serali perfetti. <strong>Provalo.<\/strong> E se stai leggendo questo a tarda notte, non ti preoccupare, la gioia arriva al mattino.  ?<img decoding=\"async\" data-lazyloaded=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593143723_766_Uova-alla-turca-Cilbir.jpg\" class=\"mv-create-image no_pin ggnoads\" data-pin-nopin=\"true\" alt=\"Uova alla turca (Cilbir)\" data-=\"\" data-pin-media=\"https:\/\/www.kitchengidget.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/turkish-eggs-11.jpg\"\/><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Prestazione: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\">Due<\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Tempo di preparazione: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">\u00c8 ora di cucinare: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p> <em class=\"mv-create-time-label mv-create-lowercase mv-create-strong\">Tempo totale: <\/em> <span class=\"mv-create-time-format mv-create-uppercase\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">10 minuti<\/span> <\/span><\/p>\n<p>    Uova in camicia arrostite in salsa cremosa di yogurt e aneto con un pizzico di burro al peperoncino.<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gli_ingredienti\"><\/span>Gli ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>    Yogurt greco semplice da 3\/4 di tazza (6 once)<\/li>\n<li>    1 cucchiaino di aglio, tritato<\/li>\n<li>    1 cucchiaino di aneto fresco tritato<\/li>\n<li>    3 cucchiai di burro (3 once)<\/li>\n<li>    1\/2 cucchiaino di pepe di Aleppo<\/li>\n<li>    1\/4 cucchiaino di paprika<\/li>\n<li>    4 uova in camicia<\/li>\n<li>    Sale e pepe<\/li>\n<li>    Pane Crostoso, Tostato<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>Istruzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<li>Combina yogurt, aglio e aneto.  Condite con sale e pepe a piacere.  Accantonare.<\/li>\n<li>In una piccola casseruola, sciogli il burro, il pepe di Aleppo e la paprika.  Porta una bolla, ma non marrone.  Togliere dal fuoco e mettere da parte.<\/li>\n<li>Per il montaggio: dividere la miscela di yogurt tra 2 piatti o scodelle.  Aggiungere 2 uova in camicia ciascuna e condire con burro al peperoncino.  Servire con toast.<\/li>\n<h6><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ispirato_da_PUBLIC_a_New_York\"><\/span><em>Ispirato da PUBLIC a New York.<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/uova-alla-turca-cilbir\/#Gli_ingredienti\" >Gli ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/uova-alla-turca-cilbir\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/uova-alla-turca-cilbir\/#Ispirato_da_PUBLIC_a_New_York\" >Ispirato da PUBLIC a New York.<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quindi l&#8217;altra sera ero sveglio a guardare la televisione (spettacoli di cibo, cos&#8217;altro?) 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