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Per un sapore extra, spremere un po ‘di succo di limone su tutto prima di servire.<\/p>\n
1 Cuocere la pasta in abbondante acqua salata:<\/b> Portare a ebollizione 2 litri di acqua salata (1 cucchiaio di sale per 2 litri d’acqua). Aggiungere la pasta e cuocere come indicato sulla confezione, fino al dente.<\/p>\n
2 Cuocere le verdure in acqua salata:<\/b> Mentre si prepara la pasta, scaldare 1 1\/2 tazza di acqua con 1\/2 cucchiaino di sale in una casseruola fino a quando non bolle. (Puoi usare il brodo di pollo invece per un sapore aggiunto). Aggiungere il cavolo nero o la rabe e cuocere per 8 minuti o finch\u00e9 sono teneri. Filtrare e mettere da parte.<\/p>\n
3 Rosolare leggermente la salsiccia:<\/b> Mentre le verdure stanno cuocendo, togliere la salsiccia dal budello (se a maglie) e sbriciolarla su una padella larga. Riscaldare a fuoco medio e cuocere delicatamente fino a doratura leggermente, circa 8 minuti. Usa un mestolo forato per rimuovere la salsiccia dalla padella in una ciotola, mettere da parte.<\/p>\n
4 Cuocere le cipolle verdi e l’aglio:<\/strong> Aggiungere le cipolle verdi tritate nella padella, rosolare fino a renderle morbide. Aggiungere l’aglio e cuocere ancora per un minuto.<\/p>\n 5 Unire pasta, cipolle, salsiccia, verdure, parmigiano:<\/b> Quando la pasta \u00e8 cotta, scolatela e unitela nella padella con le cipolle verdi. Aggiungere la salsiccia e il cavolo nero (o rabe) nella padella e mescolare per unire. Cospargere di parmigiano. Aggiungere i fiocchi di peperoncino a piacere.<\/p>\n Nota: potresti provare ad aggiungere un po ‘di peperone saltato.<\/p>\n \n Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright. Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. Grazie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n