{"id":52222,"date":"2021-02-17T04:44:00","date_gmt":"2021-02-17T04:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=52222"},"modified":"2021-02-03T13:09:32","modified_gmt":"2021-02-03T13:09:32","slug":"muffin-al-limone-e-semi-si-papavero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/muffin-al-limone-e-semi-si-papavero\/","title":{"rendered":"Muffin al limone e semi si papavero"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>1 Preparare il forno:<\/b> Regolare la griglia del forno nella parte medio-bassa del forno.  Preriscalda il forno a 375 \u00b0 F.<\/p>\n<p><strong>2 Mescolare gli ingredienti secchi: <\/strong>Sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, i semi di papavero e il sale e metti da parte.<\/p>\n<p><strong>3 Prepara la pastella: <\/strong>In una grande ciotola, sbatti il \u200b\u200bburro e lo zucchero, sbattendo fino a ottenere un composto spumoso (circa 2 minuti con uno sbattitore elettrico).<\/p>\n<p>Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo fino a incorporarle dopo ciascuna.  Incorporare la scorza di limone.<\/p>\n<p>Alternare l&#8217;aggiunta di farina e yogurt: sbattere in un terzo degli ingredienti secchi fino a quando non saranno incorporati.  Montare un terzo dello yogurt.  Sbatti un terzo in pi\u00f9 degli ingredienti secchi.  Montare un secondo terzo dello yogurt.  Aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti e poi lo yogurt rimanente.  Ancora una volta fai attenzione a battere fino a quando non \u00e8 appena incorporato.  Non esagerare.<\/p>\n<p><b>6 Distribuire la pastella nella teglia per muffin:<\/b> Usa una teglia per muffin standard da 12 muffin.  Ungere leggermente ogni tazza di muffin con olio d&#8217;oliva o un po &#8216;di burro fuso usando un pennello da cucina.  Distribuire uniformemente l&#8217;impasto dei muffin tra le coppe.<\/p>\n<p><strong>7 Cuocere:<\/strong> Infornare a 375 \u00b0 F fino a quando i muffin non saranno dorati, circa 25-30 minuti.  Usa un tester per assicurarti che il centro dei muffin sia pronto.  Mettere la teglia per muffin sulla griglia a raffreddare.  Dopo 5 minuti, rimuovere i muffin dalla padella.<\/p>\n<p><b>8 Prepara la glassa al limone:<\/b> Mentre i muffin si raffreddano, in una ciotola sbatti insieme lo zucchero a velo e il succo di limone per la glassa.  Aggiungi altro succo di limone se necessario.<\/p>\n<p>Mentre i muffin sono ancora un po &#8216;caldi, usa un pennello da cucina per spennellare la glassa su ogni muffin.  I muffin assorbiranno parte della glassa, quindi aggiungi pi\u00f9 glassa a ogni muffin se lo desideri.<\/p>\n<p>Si mangia fresco e caldo.<\/p>\n<p>\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/muffin-al-limone-e-semi-si-papavero\/#Metodo\" >Metodo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Metodo 1 Preparare il forno: Regolare la griglia del forno nella parte medio-bassa del forno. 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