{"id":51527,"date":"2021-02-24T22:17:00","date_gmt":"2021-02-24T22:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=51527"},"modified":"2021-02-03T16:05:40","modified_gmt":"2021-02-03T16:05:40","slug":"insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici\/","title":{"rendered":"Insalata Di Tagliatella Di Zucchini Asiatici"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Tagliatelle di zucchine con cavolo, carote, peperone rosso, cipolle verdi, condite con una salsa di aceto di riso al sesamo.  Leggero, fresco e facile!<\/p>\n<p>Credito fotografico: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>Quindi, hai fatto il grande passo e hai investito in un&#8217;affettatrice a spirale?  Ne ho comprato uno alcuni mesi fa e da allora ho continuato a sperimentare.  Finora il mio ortaggio preferito da &#8220;spiralizzare&#8221; sono le zucchine.<\/p>\n<p>Un modo rapido per utilizzare le tagliatelle di zucchine \u00e8 semplicemente mescolare gli &#8220;zoodles&#8221; crudi con il condimento per l&#8217;insalata.  Insalata di zucchine istantanea!<span id=\"more-21146\"><\/span><\/p>\n<\/p>\n<p>Con questa ricetta, ho pensato di portare l&#8217;idea dell&#8217;insalata di zucchine un ulteriore passo avanti e fare un&#8217;insalata di noodle asiatica preferita, ma con le tagliatelle di zucchine.  Oltre alle zucchine c&#8217;\u00e8 il cavolo cappuccio a fette sottili, le carote grattugiate, il peperone a fette e le cipolle verdi.  Il tutto \u00e8 condito con un condimento di aceto di riso all&#8217;olio di sesamo tostato.<\/p>\n<p>\u00c8 leggero, colorato, croccante e delizioso.  Un&#8217;insalata fresca perfetta per una giornata calda!<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-21146\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_asiatica_dellinsalata_della_tagliatella_dello_zucchini\"><\/span>Ricetta asiatica dell&#8217;insalata della tagliatella dello zucchini<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Alcune verdure possono essere pi\u00f9 difficili da digerire quando sono crude, come il cavolfiore o le zucchine.  Quindi, se non sei abituato a mangiare zucchine crude, rilassati la prima volta e non mangiare pi\u00f9 di una porzione normale.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">3 o 4 zucchine (1 1\/2 libbre in totale)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 tazza e mezzo di cavolo rosso tagliato a fettine sottili e grossolanamente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 carota grande, grattugiata (circa 1 tazza)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 peperone rosso grande, affettato sottilmente e poi tagliato a spicchi da 1 pollice<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili in diagonale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 mazzetto di coriandolo, tritato, foglie e steli teneri (circa 1\/2 tazza)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Condimento:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">1\/3 di tazza di aceto di riso condito *<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 1\/2 cucchiaino di olio di sesamo tostato scuro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 spicchio d&#8217;aglio, tritato (circa 1 cucchiaino)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Un pizzico di peperoncino<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>* L&#8217;aceto di riso condito \u00e8 l&#8217;aceto di riso condito con sale, pepe e zucchero.  Se hai l&#8217;aceto di riso normale, dovrai aggiungere condimento e zucchero.<\/em><\/p>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"21146\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Spiralizzare le tagliatelle di zucchine: <\/strong>Usando uno spiralizer o un altro strumento per affettare le verdure a spirale, usa le zucchine per fare le tagliatelle di zucchine seguendo le indicazioni del produttore.  Dovresti avere da 5 a 6 tazze di &#8220;zoodles&#8221;.  Mettere in uno scolapasta posto su una ciotola e condire con sale.  Lascia che i noodles scolare un po &#8216;dell&#8217;umidit\u00e0 in eccesso mentre prepari le altre verdure.<\/p>\n<p>Molti degli spaghetti sono piuttosto lunghi, quindi ti consigliamo di tagliarli un po &#8216;con le forbici per renderli pi\u00f9 facili da condire con le altre verdure.<\/p>\n<p><strong>2 Unisci le tagliatelle di zucchine con cavolo, carota, peperone, cipolle e coriandolo<\/strong> in una grande ciotola.<\/p>\n<p><strong>3 Prepara il condimento: <\/strong>Sbatti insieme in una ciotola media l&#8217;aceto di riso condito, l&#8217;olio d&#8217;oliva, l&#8217;olio di sesamo scuro, l&#8217;aglio tritato e i fiocchi di peperoncino.<\/p>\n<p><strong>4 Versare il condimento sulle tagliatelle di zucchine e le verdure<\/strong> e mescolare delicatamente per unire.<\/p>\n<p>Servite subito.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_che_amiamo\"><\/span>Prodotti che amiamo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o ad altri partner;  i tuoi acquisti tramite questi link possono beneficiare di Simply Recipes.  Ulteriori informazioni sulla nostra politica sui collegamenti di affiliazione.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-21146\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e8 la fondatrice di Simply Recipes.  Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia e lungo la strada \u00e8 cresciuta fino a diventare uno dei siti web di cucina pi\u00f9 popolari al mondo.  Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina.  Elise si \u00e8 laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.<\/p>\n<p>Altro da Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici\/#Ricetta_asiatica_dellinsalata_della_tagliatella_dello_zucchini\" >Ricetta asiatica dell&#8217;insalata della tagliatella dello zucchini<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici\/#Metodo\" >Metodo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-tagliatella-di-zucchini-asiatici\/#Prodotti_che_amiamo\" >Prodotti che amiamo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tagliatelle di zucchine con cavolo, carote, peperone rosso, cipolle verdi, condite con una salsa di aceto di riso al sesamo. 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