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1 Mettere a bollire l’acqua della pasta:<\/strong> Mettere a bollire una grande pentola di acqua salata (1 cucchiaio di sale per ogni 2 litri d’acqua) per la pasta.<\/p>\n 2 cipolle saltate, aglio, fiocchi di peperone rosso:<\/strong> Fai sciogliere il burro in una pentola grande e dal fondo spesso a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e rosolare da 5 a 7 minuti, finch\u00e9 non sar\u00e0 leggermente dorata.<\/p>\n<\/p>\n Abbassare la fiamma a media, aggiungere l’aglio e il peperoncino a scaglie e cuocere ancora un minuto.<\/p>\n 3 Aggiungere i pomodori, la vodka, la panna e la scorza:<\/strong> Aggiungere i pomodori schiacciati alle cipolle. Incorporare la vodka, la panna e la scorza di limone. Aumenta la fiamma per portare a ebollizione, quindi abbassa la fiamma per mantenere il bollore.<\/p>\n<\/p>\n 4 Avviare la cottura della pasta:<\/strong> Non appena inizi a sobbollire il sugo, aggiungi la pasta all’acqua bollente salata. La pasta dovrebbe essere fatta in 10 minuti.<\/p>\n 5 Aggiungere i gamberi crudi alla salsa:<\/strong> Dopo che il sugo ha sobbollito per 5 minuti, circa a met\u00e0 del tempo di cottura della pasta, assaggia il sale e aggiungi sale a piacere (probabilmente avrai bisogno di circa 1 cucchiaino). Aggiungere i gamberi crudi pelati e sgusciati alla salsa.<\/p>\n<\/p>\n Cuocere fino a quando i gamberi sono appena cotti, circa 5 minuti, quindi togliere dal fuoco.<\/p>\n 6 Aggiungere la pasta cotta al sugo e ai gamberi:<\/strong> Quando la pasta \u00e8 cotta, scolatela al dente e unitela alla salsa di pomodoro vodka e ai gamberi.<\/p>\n<\/p>\n Cospargere con prezzemolo e pepe nero appena macinato per servire.<\/p>\n \n Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright. Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. Grazie!<\/b>\n <\/p>\n <\/p>\n