{"id":50544,"date":"2021-01-17T16:41:00","date_gmt":"2021-01-17T16:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=50544"},"modified":"2021-04-09T17:30:46","modified_gmt":"2021-04-09T17:30:46","slug":"insalata-di-patate-istantanea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-patate-istantanea\/","title":{"rendered":"Insalata di patate istantanea"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Cuocere le patate e le uova nella pentola a pressione: <\/strong>Versare una tazza d&#8217;acqua in una pentola a pressione e posizionare un cestello per la cottura a vapore all&#8217;interno.  Aggiungere le patate tagliate in quattro e adagiarvi sopra le uova.<\/p>\n<p>Metti il \u200b\u200bcoperchio sulla pentola a pressione.  Assicurarsi che il regolatore di pressione sia impostato sulla posizione &#8220;Sigillatura&#8221;.  Se stai usando un Instant Pot, seleziona il programma &#8220;Steam&#8221;, quindi regola il tempo su 5 minuti.  Se la pressione non dispone di un programma &#8220;Vapore&#8221;, impostarlo manualmente su &#8220;Alta pressione&#8221; per 5 minuti.<\/p>\n<p>La pentola a pressione impiegher\u00e0 dai 10 ai 15 minuti per raggiungere la pressione massima.  Il tempo di cottura inizia una volta raggiunta la pressione massima.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong> <\/strong><strong>2 Rilasciare la pressione dopo la cottura: <\/strong>Proprio quando il timer si spegne, eseguire un rilascio rapido della pressione spostando la manopola di rilascio della pressione da &#8220;Tenuta&#8221; a &#8220;Venting&#8221;.  Ci vorranno uno o due minuti perch\u00e9 la pressione si allenti completamente.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Raffreddare le patate e le uova, quindi tritarle. <\/strong>Indossando un paio di guanti resistenti al calore, rimuovere il cestello della vaporiera dalla pentola a pressione.  Mettete le uova in una ciotola di acqua fredda e lasciate raffreddare le patate nel cestello per 10 minuti.<\/p>\n<p>Una volta raffreddate, tagliate a cubetti le patate.  Pelare le uova e tritarle grossolanamente.  Tenere separate le patate e le uova.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Unire le patate e le uova agli altri ingredienti dell&#8217;insalata: <\/strong>Metti le patate in una grande ciotola.  Aggiungere delicatamente il succo dei sottaceti all&#8217;aneto kosher.  Aggiungere i sottaceti tritati finemente seguiti da prezzemolo, cipolle, sedano, scalogno, uova sode tritate, carote e peperone rosso.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>5 Mescolare nel condimento: <\/strong>In una piccola ciotola separata, mescola la maionese con senape e pepe.  Piegare delicatamente il condimento con il composto di patate.  Assaggia e aggiungi altro sale secondo necessit\u00e0.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>6 Servire l&#8217;insalata di patate tiepida o fredda. <\/strong>L&#8217;insalata di patate si conserva fino a 3 giorni in frigorifero.<\/p>\n<p>\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-patate-istantanea\/#Metodo\" >Metodo<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Metodo 1 Cuocere le patate e le uova nella pentola a pressione: Versare una tazza d&#8217;acqua in una pentola a pressione e posizionare un cestello per la cottura a vapore all&#8217;interno. 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