{"id":50013,"date":"2021-01-22T22:18:00","date_gmt":"2021-01-22T22:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=50013"},"modified":"2021-01-15T16:43:10","modified_gmt":"2021-01-15T16:43:10","slug":"patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/","title":{"rendered":"Patate Arrosto e Asparagi con Condimento al Limone e Senape"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>La tostatura di asparagi e patate insieme crea una combinazione croccante e saporita.  Un condimento al limone e senape riunisce tutto!  Questo \u00e8 un ottimo contorno di verdure da servire con pollo arrosto o bistecca alla griglia.<\/p>\n<p>Credito fotografico: Sally Vargas\n<\/p>\n<p>La primavera \u00e8 qui!  La primavera \u00e8 qui!  A volte mi sento come Chicken Little.  \u00c8 cos\u00ec che mi entusiasma la primavera e il cibo primaverile.<\/p>\n<p>E no, il cielo non sta cadendo, ma sembra che il mio mondo stia cambiando tutto intorno a me quando non \u00e8 pi\u00f9 buio pesto alle 5 in punto.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"UN_PIATTO_LATERALE_FACILE_PER_LA_PRIMAVERA\"><\/span><strong>UN PIATTO LATERALE FACILE PER LA PRIMAVERA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questo piatto \u00e8 radicalmente semplice e facile e mette in risalto l&#8217;arrivo della stagione degli asparagi.<\/p>\n<p>Arrostire alcune patate al forno, quindi aggiungere gli asparagi.  Arrostisci ancora un po &#8216;e voil\u00e0!<\/p>\n<p>Nel frattempo puoi preparare un semplice condimento al limone e senape da condire con le verdure appena prima di servire.<\/p>\n<p>La ricetta fa un po &#8216;pi\u00f9 di condimento di quanto potresti aver bisogno per questo piatto, ma si conserva per almeno una settimana in frigorifero, dove giace in attesa della tua prossima insalata.  Devo dirlo?  \u00c8 cos\u00ec conveniente!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TARRAGON_LINGREDIENTE_SEGRETO\"><\/span><strong>TARRAGON: L&#8217;INGREDIENTE SEGRETO<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il dragoncello conferisce un sapore caratteristico: \u00e8 un sapore agrodolce simile all&#8217;anice.  Sostituisci il prezzemolo se il dragoncello non \u00e8 la tua tazza di t\u00e8.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"COSA_SERVIRE_PER_IL_CORSO_PRINCIPALE\"><\/span><strong>COSA SERVIRE PER IL CORSO PRINCIPALE<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Servi queste patate arrosto e asparagi insieme al tuo pollo arrosto preferito o una bistecca alla griglia.  Prova una di queste ricette!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"TRASFORMA_GLI_AVANZI_IN_UN_FACILE_PRANZO\"><\/span><strong>TRASFORMA GLI AVANZI IN UN FACILE PRANZO<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nel caso avessi degli avanzi di patate e asparagi (e dubito che lo farai), puoi aggiungere alcuni pezzi di tonno in scatola, pomodori, uova sode, olive, fagiolini o qualunque cosa ti capiti in giro per fare una fantastica insalata in stile nizzarda .<\/p>\n<p>So che manger\u00f2 questo contorno fino a quando l&#8217;ultima lancia di asparagi non sar\u00e0 estratta dal terreno.<\/p>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-77291\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_di_patate_arrosto_e_asparagi_con_condimento_al_limone_e_senape\"><\/span>Ricetta di patate arrosto e asparagi con condimento al limone e senape<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em>Per le patate e gli asparagi<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">Olio (per la teglia)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 libbra di patate piccole dalla buccia rossa, tagliate a met\u00e0<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di olio d&#8217;oliva, diviso<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cucchiaino di sale, diviso<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 libbra di asparagi, i fondi rifilati e tagliati a pezzi da 1 1\/2 pollice<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Per il condimento<\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">3 cucchiai di succo di limone<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di senape di Digione<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/8 cucchiaino di sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/3 di tazza di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pepe nero appena macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"77291\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Preriscaldare il forno a 450\u00baF.<\/strong> Ungere una teglia da forno bordata.<\/p>\n<p><strong>2 Iniziare ad arrostire le patate:<\/strong> Montare le patate al centro della teglia.  Cospargere con 1 cucchiaio di olio d&#8217;oliva e 1\/8 cucchiaino di sale, oa piacere.  Mescolare per ricoprire le patate e poi distribuirle sulla teglia in uno strato.  Cuocere per 15 minuti.  A questo punto le patate dovrebbero essere parzialmente cotte.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Aggiungere gli asparagi e continuare la cottura:<\/strong> In una ciotola, condisci gli asparagi con il restante 1 cucchiaio di olio e 1\/8 di cucchiaino di sale, oa piacere.<\/p>\n<p>Togli la teglia dal forno e metti da parte le patate, tenendole in uno strato.  Distribuire gli asparagi sull&#8217;altro lato della teglia e rimettere la teglia in forno.<\/p>\n<p>Cuocere per 10 minuti in pi\u00f9 o fino a quando gli asparagi e le patate sono teneri.  (Il tempo di cottura totale \u00e8 di 25 minuti.) Trasferire in una ciotola da portata.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Prepara il condimento:<\/strong> In una ciotolina mescolate il succo di limone, la scorza di limone, la senape, il sale e un pizzico di pepe nero.  Incorporare gradualmente l&#8217;olio.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>5 Lancia le patate nel condimento:<\/strong> Versare met\u00e0 del condimento sulle patate e gli asparagi caldi e mescolare per ricoprire.  Assaggia e aggiungi pi\u00f9 condimento, sale o pepe, se lo desideri.  Cospargere con dragoncello tritato e servire.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_che_amiamo\"><\/span>Prodotti che amiamo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o ad altri partner;  i tuoi acquisti tramite questi link possono beneficiare di Simply Recipes.  Ulteriori informazioni sulla nostra politica sui collegamenti di affiliazione.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-77291\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_87 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#UN_PIATTO_LATERALE_FACILE_PER_LA_PRIMAVERA\" >UN PIATTO LATERALE FACILE PER LA PRIMAVERA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#TARRAGON_LINGREDIENTE_SEGRETO\" >TARRAGON: L&#8217;INGREDIENTE SEGRETO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#COSA_SERVIRE_PER_IL_CORSO_PRINCIPALE\" >COSA SERVIRE PER IL CORSO PRINCIPALE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#TRASFORMA_GLI_AVANZI_IN_UN_FACILE_PRANZO\" >TRASFORMA GLI AVANZI IN UN FACILE PRANZO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#Ricetta_di_patate_arrosto_e_asparagi_con_condimento_al_limone_e_senape\" >Ricetta di patate arrosto e asparagi con condimento al limone e senape<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#Metodo\" >Metodo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-arrosto-e-asparagi-con-condimento-al-limone-e-senape\/#Prodotti_che_amiamo\" >Prodotti che amiamo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tostatura di asparagi e patate insieme crea una combinazione croccante e saporita. 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