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Quindi, sei pronto a stringere i denti e iniziare a fare programmi alimentari reali ogni settimana.<\/strong><\/p>\n Non pi\u00f9 alate e non pi\u00f9 cercando di capire come mettere insieme un pasto con due patate, una bottiglia di salsa piccante e un pezzo di formaggio (che \u00e8 sicuramente possibile, tra l’altro).<\/p>\n Sei stufo di quei viaggi dell’ultimo minuto al supermercato alle 5 senza un barlume di ispirazione per la cena.<\/p>\n Questa settimana sar\u00e0 diversa. Questa settimana lascerai il lavoro luned\u00ec e saprai cosa mangerai tra un’ora.<\/p>\n S\u00ec, ci saranno ancora serate nel tuo futuro in cui ricorrere alla pizza da asporto. E s\u00ec, potrebbero esserci ancora ciotole occasionali di cereali. Senza vergogna. La pianificazione dei pasti non \u00e8 una proposta tutto o niente.<\/p>\n Ma se stai facendo il salto nel regno della pianificazione dei pasti per la prima volta, ecco alcune cose da tenere a mente mentre vai avanti senza paura.<\/strong><\/p>\n Non tutte le ricette sono create allo stesso modo; dovresti cercare fonti che ritieni possano fornire ricette affidabili e di successo.<\/p>\n Siti web affidabili (ne hai gi\u00e0 scelto uno davvero buono qui con Simply Recipes!), Libri di cucina, riviste di cucina affermate: queste sono tutte buone fonti. Procedi con cautela con le ricette create da cuochi non professionisti.<\/p>\n Assicurati di avere una buona variet\u00e0 di pasti programmati per la settimana. Scegli una pasta, un piatto di carne rossa, un piatto di pollo e un pasto vegetariano, ad esempio, se questi tipi di scelte soddisfano i gusti della tua famiglia.<\/p>\n Inoltre, pensa a mescolare i tipi di cucine, come italiana, tex-mex, messicana o indiana.<\/p>\n Come congelare zuppa, fagioli e brodo<\/p>\n Crea una lista della spesa con tutto il necessario per le ricette che hai selezionato, quindi confrontala con i punti del frigorifero e della dispensa che hai gi\u00e0.<\/p>\n Organizza l’elenco per sezioni nel negozio di alimentari: raggruppa tutti i prodotti, tutte le carni, tutti i cibi in scatola e cos\u00ec via. In questo modo non starai zigzagando per il supermercato perdendo tempo o, peggio ancora, dimenticando qualcosa e dovendo tornare di corsa al negozio.<\/p>\n Inoltre, pianifica il tuo menu quando fai acquisti. Se hai una ricetta di pesce nel tuo menu e fai la spesa la domenica, pianifica di preparare quella ricetta di pesce il luned\u00ec in modo che il tuo pesce o frutti di mare sia pi\u00f9 fresco.<\/p>\n Allo stesso modo, se stai preparando qualcosa con pollo o maiale, queste proteine \u200b\u200bpossono tranquillamente rimanere in frigo per alcuni giorni, quindi pianifica di prepararle verso la met\u00e0 della settimana.<\/p>\n Come preparare fagioli veloci e senza ammollo nella pentola a pressione<\/p>\n Prepara una scorta di ingredienti che sai di usare con regolarit\u00e0: brodo di pollo, olio d’oliva, pomodori in scatola, farina, pasta, riso, cereali, fagioli, alcune erbe essiccate e spezie e cos\u00ec via.<\/p>\n Controlla gli articoli che sono refrigerati una volta aperti, come salsa, capperi, maionese e senape, e acquista una scorta di tutto ci\u00f2 che sta per esaurirsi.<\/p>\n Quando fai l’inventario prima del tuo viaggio di shopping, guarda gli ingredienti che necessitano di refrigerazione, come burro, formaggi, uova, ecc. Tieni a mente le date di scadenza e la frequenza con cui tendi a usare questi ingredienti e vai da l\u00ec .<\/p>\n Prendi in considerazione prodotti deperibili come pancetta e salsiccia di pollo che si congelano bene, si scongelano rapidamente e sono buoni da avere a portata di mano per pasti veloci durante la settimana.<\/p>\n Sous Vide pollo e broccoli<\/p>\n Prepara gli avanzi intenzionali e pensa a come riutilizzarli.<\/p>\n Ad esempio, se stai arrostendo un pollo luned\u00ec, prendi in considerazione la possibilit\u00e0 di arrostire un pollo in pi\u00f9 e pianifica enchiladas di pollo o insalata di pollo alla fine della settimana usando la carne sminuzzata di quel secondo pollo.<\/p>\n Inoltre, prepara un extra di altri piatti che saresti felice di mangiare a pranzo oa cena nel corso della settimana: insalate di cereali e verdure, zuppe, stufati, lasagne \u2014 potresti anche prendere in considerazione la possibilit\u00e0 di preparare un doppio lotto per questo scopo.<\/p>\n Cucino quasi sempre cibo extra per cena, perch\u00e9 gli avanzi a pranzo sono pi\u00f9 o meno come mangio durante la settimana.<\/p>\n Ciotole di riso nero con tofu e verdure<\/p>\n All’inizio della settimana, magari domenica pomeriggio, dedica un po ‘di tempo a preparare gli ingredienti che puoi per i giorni a venire.<\/p>\n Avere cipolle tritate, aglio tritato, succo di limone fresco, cetrioli a fette, riso cotto e cos\u00ec via in frigorifero significa che per tutta la settimana la tua cucina sar\u00e0 molto pi\u00f9 semplice e snella.<\/p>\n Chili di pollo tagliuzzato a cottura lenta<\/p>\n Se hai una pentola a cottura lenta o una pentola istantanea, prova a pianificare un pasto usando quell’elettrodomestico, idealmente in un giorno in cui sai che sarai a casa in tempo per cenare, ma senza abbastanza tempo per cucinare effettivamente la cena.<\/p>\n Non c’\u00e8 niente di meglio che essere abbastanza intelligenti da avere la tua cena che ti aspetta quando varchi la porta! Ecco alcune ottime ricette da pensare di realizzare:<\/p>\n Lascia che tutti cerchino e suggeriscano un pasto che sarebbero felici di vedere sul tavolo e, idealmente, felici di aiutare a preparare!<\/p>\n Ancora meglio, organizza un raccoglitore di ricette che sai che piacciono a tutta la tua famiglia e fai una rapida discussione di gruppo durante il fine settimana su quali piatti sono in lista per quella settimana.<\/p>\n Questo \u00e8 anche un buon momento per discutere chi sar\u00e0 a casa e chi uscir\u00e0, e capire quanto guadagnare in quelle notti. (Ma non dimenticare il suggerimento avanzato sopra!)<\/p>\n zuppa di broccoli con cheddar<\/p>\n Per le sere in cui tutta la famiglia non sar\u00e0 in grado di sedersi a tavola insieme, pianificare un pasto che sia felice di sedersi a fuoco basso e aspettare che le persone tornino a casa e si servano da sole – questa non \u00e8 la notte per finalmente prepara quel souffl\u00e9! Zuppe e stufati sono ottimi candidati per questo. Ecco alcune idee:<\/p>\n Ogni settimana, Simply Recipes rilascia un nuovo programma alimentare per aiutarti a prepararti per la settimana. Ecco un elenco di tutti i programmi alimentari che abbiamo fatto finora. (Iscriviti alla newsletter di ricette semplici per riceverle nella tua casella di posta ogni sabato mattina!)<\/p>\n <\/p>\n<\/h2>\n
<\/span>1. Utilizza fonti affidabili per le tue ricette<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>2. La variet\u00e0 \u00e8 il sale della vita<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>3. La pianificazione previene i problemi<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>4. Rifornisci la tua dispensa<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>5. Aggiorna il tuo frigorifero<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>6. Cuocere per gli avanzi<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>7. Preparati per la tua settimana<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>8. Metti le macchine al lavoro per te<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>9. Rendilo un affare di famiglia<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>10. Lascia sobbollire<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Pronto per iniziare la pianificazione dei pasti ?!<\/strong><\/span><\/h2>\n