{"id":49701,"date":"2021-02-28T05:34:00","date_gmt":"2021-02-28T05:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=49701"},"modified":"2021-04-09T17:21:06","modified_gmt":"2021-04-09T17:21:06","slug":"salsa-di-formaggio-blu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/","title":{"rendered":"Salsa Di Formaggio Blu"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Amanti del formaggio blu, guarda qui!  Ecco una salsa di formaggio blu che chiede solo di andare con hamburger, bistecche e ali.  Prepara un doppio lotto per la tua prossima grigliata!<\/p>\n<p>Credito fotografico: Alison Bickle\n<\/p>\n<p>La salsa di formaggio blu non \u00e8 una questione di sottigliezza.  \u00c8 l&#8217;equivalente alimentare di un bambino dell&#8217;asilo che fa le ruote a tutta velocit\u00e0 nel tuo soggiorno.<\/p>\n<p>Una buona salsa di formaggio blu dice: &#8220;Ignora tutto il resto che sta succedendo e dammi, e l&#8217;hamburger su cui mi hai spalmato, la tua completa attenzione&#8221;.<\/p>\n<p>\u00c8 proprio cos\u00ec che mi piace.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"CHE_GUSTO_HA_QUESTA_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\"><\/span><strong>CHE GUSTO HA QUESTA SALSA DI FORMAGGIO BLU?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La salsa di formaggio blu \u00e8 decisa e salata, con un pizzico di aglio.  Questa salsa \u00e8 per i vivaci tra noi.  \u00c8 per coloro che vogliono che il loro cibo emerga dall&#8217;ombra e venga riconosciuto.<\/p>\n<p>Il mio modo preferito di usarlo \u00e8 spalmato su un hamburger e combinato con Bacon Jam.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"INGREDIENTI_PER_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\"><\/span><strong>INGREDIENTI PER SALSA DI FORMAGGIO BLU<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mio fratello, che \u00e8 un ottimo cuoco a pieno titolo, mi ha insegnato le basi di questa ricetta.<\/p>\n<p>Ha abbinato l&#8217;audacia del formaggio blu con i sapori forti di aglio, latticello e panna acida.  Ci vogliono solo pochi minuti per mescolare insieme, ma vuoi lasciare che tutti i sapori si mescolino in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirlo ai rinnegati tra di voi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Posso_raddoppiare_la_salsa_di_formaggio_blu\"><\/span><strong>Posso raddoppiare la salsa di formaggio blu? <\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Un po &#8216;di pi\u00f9 con questa salsa, ma se hai bisogno di pi\u00f9 per un grande raduno o ami davvero il formaggio blu, sentiti libero di raddoppiarlo o addirittura triplicarlo.  Si manterr\u00e0 per circa una settimana.<\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU_A_PEZZI_O_LISCIA\"><\/span><strong>SALSA DI FORMAGGIO BLU A PEZZI O LISCIA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La salsa \u00e8 pensata per essere grossa, ma se preferisci una consistenza pi\u00f9 liscia, frullala con un frullatore a immersione o frullala nel robot da cucina fino a raggiungere una consistenza pi\u00f9 cremosa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"MODI_DI_UTILIZZARE_LA_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\"><\/span><strong>MODI DI UTILIZZARE LA SALSA DI FORMAGGIO BLU<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>L&#8217;umile hamburger non si diverte con questa salsa.  Versalo sulla bistecca, servilo insieme ad ali di pollo e verdure o diluiscilo e condiscilo con la lattuga romana grigliata.  Usalo come spalmabile su panini grigliati o freddi delle variet\u00e0 di formaggio, carne o verdure.<\/p>\n<p>Diamo inizio alla festa!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piu_salse_e_condimenti_da_provare\"><\/span>Pi\u00f9 salse e condimenti da provare!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-81520\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_Salsa_Di_Formaggio_Blu\"><\/span>Ricetta Salsa Di Formaggio Blu<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">3 once di formaggio blu, sbriciolato pi\u00f9 altro per guarnire<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 cucchiai di latticello<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di panna acida<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 spicchio d&#8217;aglio, tritato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di succo di limone<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/2 cucchiaino di salsa Worcestershire<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cucchiaino di senape macinata in polvere<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1\/4 cucchiaino di sale kosher<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"81520\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Unisci gli ingredienti in una ciotola media<\/strong>: Mescolare il formaggio blu, il latticello, la panna acida, lo spicchio d&#8217;aglio, il succo di limone, la salsa Worcestershire, il pepe, la senape macinata in polvere e il sale.<\/p>\n<p><em>Se si desidera una salsa pi\u00f9 cremosa, frullare con un frullatore a immersione o in un robot da cucina.<\/em><\/p>\n<p><strong>2 Mettere in frigo la salsa:<\/strong> Mettere in frigorifero per 30 minuti affinch\u00e9 i sapori si amalgamino.<\/p>\n<p><strong>3 Servire: <\/strong>Utilizzare immediatamente e guarnire con altro formaggio blu sbriciolato o trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di una settimana.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<h4 class=\"section-title\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prodotti_che_amiamo\"><\/span>Prodotti che amiamo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n<p class=\"note\">Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o ad altri partner;  i tuoi acquisti tramite questi link possono beneficiare di Simply Recipes.  Ulteriori informazioni sulla nostra politica sui collegamenti di affiliazione.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-81520\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Summer Miller<\/p>\n<p>Summer Miller \u00e8 Senior Editor di Simply Recipes con sede nel Nebraska.  Il suo lavoro \u00e8 apparso in Bon Appetit, Eating Well, Grit, SAVEUR e Every Day with Rachael Ray, tra gli altri.  Il suo primo libro \u00e8 New Prairie Kitchen (Agate Publishing, 2015).<\/p>\n<p>Altro dall&#8217;estate<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#CHE_GUSTO_HA_QUESTA_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\" >CHE GUSTO HA QUESTA SALSA DI FORMAGGIO BLU?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#INGREDIENTI_PER_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\" >INGREDIENTI PER SALSA DI FORMAGGIO BLU<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#Posso_raddoppiare_la_salsa_di_formaggio_blu\" >Posso raddoppiare la salsa di formaggio blu?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU_A_PEZZI_O_LISCIA\" >SALSA DI FORMAGGIO BLU A PEZZI O LISCIA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#MODI_DI_UTILIZZARE_LA_SALSA_DI_FORMAGGIO_BLU\" >MODI DI UTILIZZARE LA SALSA DI FORMAGGIO BLU<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#Piu_salse_e_condimenti_da_provare\" >Pi\u00f9 salse e condimenti da provare!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#Ricetta_Salsa_Di_Formaggio_Blu\" >Ricetta Salsa Di Formaggio Blu<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#Metodo\" >Metodo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/salsa-di-formaggio-blu\/#Prodotti_che_amiamo\" >Prodotti che amiamo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amanti del formaggio blu, guarda qui! 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