{"id":49483,"date":"2021-03-01T21:36:00","date_gmt":"2021-03-01T21:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=49483"},"modified":"2021-04-09T17:21:02","modified_gmt":"2021-04-09T17:21:02","slug":"cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/","title":{"rendered":"Cosce di pollo in pentola di coccio"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><em><strong>Cosce di pollo in pentola di coccio <\/strong>sono cucinati in una salsa di ispirazione asiatica per un nuovo preferito di famiglia!  Proprio come le cosce di pollo al forno, la carne scura in questa ricetta rimane umida e succosa con poco sforzo.<\/em><\/p>\n<p>Servi questa ricetta su riso fritto o sui tuoi spaghetti chow mein preferiti e un lato di bok choy allo zenzero al sesamo!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Pollo: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Le cosce di pollo in questa ricetta danno il massimo sapore pur rimanendo umide e tenere.  Le cosce disossate facilitano il servizio.<\/li>\n<li>Puoi sostituire le cosce con il seno ma assicurati di non cuocerle troppo.  Trovo che i petti di pollo non trattengano anche l&#8217;umidit\u00e0, quindi aggiungo spesso un po &#8216;di brodo di pollo e li rimuovo nella salsa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Salsa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Lo zenzero appena grattugiato e l&#8217;aglio aggiungono un sacco di sapore a questa salsa mentre una cucchiaiata di zucchero di canna aggiunge dolcezza.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_preparare_le_cosce_di_pollo_a_cottura_lenta\"><\/span>Come preparare le cosce di pollo a cottura lenta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Rosolare le cosce senza pelle e disossate e metterle sul fondo di una pentola a cottura lenta \/ pentola.<\/li>\n<li>Sbatti gli ingredienti della salsa e versali sopra il pollo (vedi ricetta sotto).<\/li>\n<li>Cucina e divertiti!<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Per quanto tempo cuocere le cosce di pollo nella pentola di coccio:<\/strong> Queste cosce di pollo possono essere cotte a fuoco alto per 2-3 ore o a fuoco basso per 4-5 ore.  Con questa ricetta si preferisce la temperatura elevata.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_servire_con_le_cosce_di_pollo_in_pentola_di_coccio\"><\/span>Cosa servire con le cosce di pollo in pentola di coccio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questa ricetta di pollo a cottura lenta \u00e8 perfetta servita su riso soffice (o riso integrale).  Versare il pollo sul riso, aggiungere un po &#8216;di salsa in pi\u00f9 e guarnire con cipolle verdi affettate e coriandolo tritato.<\/p>\n<p>Poich\u00e9 la salsa \u00e8 leggermente dolce, mi piace mantenere i lati freschi e semplici come i broccoli al vapore, il bok choy, i piselli o anche gli asparagi al vapore.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pollo_CrockPot_piu_facile\"><\/span>Pollo CrockPot pi\u00f9 facile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosce_di_pollo_in_pentola_di_coccio\"><\/span>Cosce di pollo in pentola di coccio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Questa \u00e8 una ricetta di ispirazione asiatica facile ma sostanziosa.  Le cosce di pollo sono cotte in una salsa dolce e piccante che le rende lunghe nel sapore, ma a corto di tempo di preparazione e cottura!<\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Condire le cosce di pollo con sale e pepe nero a piacere. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Scaldare l&#8217;olio d&#8217;oliva a fuoco medio-alto in una padella da 12 pollici. Cuocere 3-5 minuti fino a doratura su ciascun lato.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">In una ciotola di medie dimensioni aggiungere ketchup, salsa di soia, miele, zucchero di canna scuro, zenzero, sriracha e aglio.  Sbatti per unire.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Aggiungi le cosce di pollo a una pentola a cottura lenta da 6 quarti.  Versare la salsa sulle cosce di pollo.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Copri la pentola e cuoci a fuoco alto per 2-3 ore o fino a quando il pollo \u00e8 completamente cotto e la salsa si \u00e8 leggermente addensata.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-160099-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Quando \u00e8 completamente cotto, cospargere la parte superiore del pollo con cipolle verdi e coriandolo.  Servire sopra il riso.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">Le informazioni nutrizionali non includono il riso.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorie: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">436<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">34<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">45<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">13<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">215<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1095<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">713<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">30<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">295<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">41<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Parola chiave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">Cosce di pollo in pentola di coccio<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright.  La condivisione di questa ricetta \u00e8 sia incoraggiata che apprezzata.  \u00c8 severamente vietato copiare e \/ o incollare ricette complete su qualsiasi social media.  Si prega di visualizzare la mia politica sull&#8217;uso delle foto qui.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/#Come_preparare_le_cosce_di_pollo_a_cottura_lenta\" >Come preparare le cosce di pollo a cottura lenta<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/#Cosa_servire_con_le_cosce_di_pollo_in_pentola_di_coccio\" >Cosa servire con le cosce di pollo in pentola di coccio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/#Pollo_CrockPot_piu_facile\" >Pollo CrockPot pi\u00f9 facile<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cosce-di-pollo-in-pentola-di-coccio\/#Cosce_di_pollo_in_pentola_di_coccio\" >Cosce di pollo in pentola di coccio<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cosce di pollo in pentola di coccio sono cucinati in una salsa di ispirazione asiatica per un nuovo preferito di famiglia! 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