{"id":48933,"date":"2021-03-07T00:13:00","date_gmt":"2021-03-07T00:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=48933"},"modified":"2021-02-03T20:58:05","modified_gmt":"2021-02-03T20:58:05","slug":"peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/","title":{"rendered":"Peperoncino Tacchino Di Fagioli Neri"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>Ecco una FACILE ricetta al peperoncino da aggiungere alla tua lista!  \u00c8 fatto con fagioli neri e tacchino macinato e richiede solo 15 minuti per essere gettato insieme.  Fallo per riscaldarti in una fredda giornata invernale o per la tua prossima festa del Super Bowl!<\/p>\n<p>Credito fotografico: Elise Bauer\n<\/p>\n<p>\u00c8 gennaio!  Significa che per quanto possa sembrare carino in una soleggiata giornata invernale qui nel nord della California, non appena esco voglio voltarmi e tornare dentro, dove fa ancora caldo.<\/p>\n<p>Giorni come questi sono perfetti per cucinare una grande pentola di fagioli al peperoncino, non credi?<\/p>\n<p>La base per questa ricetta del peperoncino di tacchino viene dalla mamma della mia amica Kelsey, Janeen.  \u00c8 uno dei loro preferiti di famiglia.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_il_peperoncino_con_fagioli_neri_di_tacchino\"><\/span>Come fare il peperoncino con fagioli neri di tacchino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questo peperoncino utilizza tacchino macinato naturalmente magro, abbondanza di fagioli neri, cipolle, carote e peperoni rossi e pu\u00f2 essere preparato in una pentola grande.<\/p>\n<p>Per prima cosa soffriggiamo cipolle, carote e peperone in olio d&#8217;oliva.  Alle cipolle aggiungiamo aglio, peperoncino in polvere e cumino macinato.  Riscaldare le spezie a questo punto aiuter\u00e0 a far risaltare maggiormente il loro sapore.<\/p>\n<p>A questa base aromatica aggiungiamo il tacchino macinato e lo cuociamo fino a quando non sar\u00e0 pi\u00f9 rosato.  Quindi aggiungiamo brodo di pollo, altri condimenti e fagioli neri (in scatola o gi\u00e0 cotti) e cuociamo a fuoco lento per un&#8217;ora.  Facile!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vuoi_piu_calore_piccante\"><\/span>Vuoi pi\u00f9 calore piccante?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cos\u00ec com&#8217;\u00e8, questa ricetta produce un peperoncino abbastanza delicato.  Il peperoncino in polvere varia in base alla piccantezza, a seconda della marca, quindi potrebbe essere necessario apportare modifiche ai propri gusti.<\/p>\n<p>Puoi facilmente aggiungere pi\u00f9 peperoncino in polvere o un po &#8216;di pepe di Caienna per intensificare il livello di spezie, se lo desideri.  Puoi anche aggiungere chipotle chili in polvere o chipotle Tabasco per dare una nota affumicata al peperoncino.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_servire_con_Black_Bean_Chili\"><\/span><strong>Cosa servire con Black Bean Chili<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questo peperoncino \u00e8 ottimo servito su riso cotto, con tortillas riscaldate o con tortilla chips accanto.  Puoi anche usarlo come ripieno per tacos o in una ciotola per burrito.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_conservare_e_congelare_questo_peperoncino\"><\/span>Come conservare e congelare questo peperoncino<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questo peperoncino si conserva bene (e migliora anche nel sapore) per circa 5 giorni.  Puoi congelarlo per un massimo di tre mesi.<\/p>\n<p>Congelare in porzioni singole in contenitori o sacchetti per congelatore con quanta pi\u00f9 aria possibile.  Scongelalo per una notte in frigorifero o riscaldalo direttamente dal congelatore.  In ogni caso, il modo migliore per riscaldare \u00e8 in una casseruola a fuoco basso sul fornello.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerchi_altre_ricette_di_peperoncino\"><\/span>Cerchi altre ricette di peperoncino?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>                <span id=\"sticky-anchor-top-10996\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-top\"><\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_Del_Chili_Del_Tacchino_Del_Fagiolo_Nero\"><\/span>Ricetta Del Chili Del Tacchino Del Fagiolo Nero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Questa ricetta produce un peperoncino leggermente piccante.  Puoi facilmente aggiungere pi\u00f9 peperoncino in polvere o un po &#8216;di pepe di Caienna per intensificare il livello di spezie, se lo desideri.  Puoi anche aggiungere chipotle chili in polvere o chipotle Tabasco per dare una nota affumicata al peperoncino.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda i peperoni rossi, Trader Joe&#8217;s ha peperoni a fette congelati che funzionano bene per questo piatto.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li class=\"ingredient\">3 cucchiai di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cipolla media, tritata (circa 1 tazza)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 carota, tritata (circa 1\/2 tazza)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2-3 peperoni rossi, tritati (circa 2 tazze)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">sale<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 spicchi d&#8217;aglio, tritati (circa 2 cucchiaini)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucchiai di peperoncino in polvere (pi\u00f9 a piacere)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di cumino macinato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 libbra di tacchino macinato (io uso le cosce di tacchino macinate per pi\u00f9 sapore)<\/li>\n<li class=\"ingredient\">3 tazze di brodo di pollo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaino di origano essiccato<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 foglia di alloro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaio di concentrato di pomodoro<\/li>\n<li class=\"ingredient\">1 cucchiaio di sidro o aceto bianco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 lattine (15 once) di fagioli neri, scolati<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Pepe nero appena macinato<\/li>\n<\/ul>\n<p>                                            <span id=\"relish-shop-button\" data-recipe-id=\"10996\"><\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metodo\"><\/span>Metodo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>1 Saltare carote, cipolle, peperoni:<\/strong> Riscaldare l&#8217;olio in una pentola grande e dal fondo spesso (6-8 quarti) a fuoco medio.  Aggiungere la cipolla, la carota e i peperoni tritati e cospargere di sale.  Cuocere finch\u00e9 non si ammorbidisce, da 6 a 8 minuti.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>2 Aggiungere l&#8217;aglio tritato, il peperoncino in polvere e il cumino<\/strong> e cuocere ancora per un minuto.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>3 Aggiungere il tacchino macinato<\/strong> e romperlo con un cucchiaio di legno.  Aumenta la fiamma a una temperatura medio-alta.  Mescolare e cuocere fino a quando il tacchino non sar\u00e0 pi\u00f9 rosa, circa 5 minuti.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>4 Aggiungere il brodo di pollo, l&#8217;origano, la foglia di alloro, l&#8217;aceto e il concentrato di pomodoro<\/strong>.  Usa una spatola o un cucchiaio di legno per raschiare i pezzetti dorati dal fondo della padella.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>5 Fai bollire il peperoncino: <\/strong>Aggiungi i fagioli neri.  Portare il peperoncino a ebollizione, abbassare a fuoco lento.  Coprite e cuocete per mezz&#8217;ora.<\/p>\n<p>Scoprire e cuocere per un&#8217;altra mezz&#8217;ora, o finch\u00e9 il liquido non si sar\u00e0 addensato.<\/p>\n<\/p>\n<p><strong>6 Servire: <\/strong>Rimuovere la foglia di alloro.  Assaggia il peperoncino e aggiusta i condimenti, aggiustando di sale e pepe.<\/p>\n<p>Servire con tortillas di riso o mais riscaldate.<\/p>\n<p class=\"dont-steal\">\n                      <b>Ciao!<\/b> Tutte le foto e i contenuti sono protetti da copyright.  Si prega di non utilizzare le nostre foto senza previa autorizzazione scritta. <b>Grazie!<\/b>\n                    <\/p>\n<p class=\"note\">Questo post pu\u00f2 contenere collegamenti ad Amazon o ad altri partner;  i tuoi acquisti tramite questi link possono beneficiare di Simply Recipes.  Ulteriori informazioni sulla nostra politica sui collegamenti di affiliazione.\n                    <\/p>\n<p>                                    <span id=\"sticky-anchor-middle-10996\" class=\"sticky-anchor sticky-anchor-middle\"><\/span><\/p>\n<p>Elise Bauer<\/p>\n<p>Elise Bauer \u00e8 la fondatrice di Simply Recipes.  Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia e lungo la strada \u00e8 cresciuta fino a diventare uno dei siti web di cucina pi\u00f9 popolari al mondo.  Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina.  Elise si \u00e8 laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.<\/p>\n<p>Altro da Elise<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Come_fare_il_peperoncino_con_fagioli_neri_di_tacchino\" >Come fare il peperoncino con fagioli neri di tacchino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Vuoi_piu_calore_piccante\" >Vuoi pi\u00f9 calore piccante?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Cosa_servire_con_Black_Bean_Chili\" >Cosa servire con Black Bean Chili<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Come_conservare_e_congelare_questo_peperoncino\" >Come conservare e congelare questo peperoncino<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Cerchi_altre_ricette_di_peperoncino\" >Cerchi altre ricette di peperoncino?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Ricetta_Del_Chili_Del_Tacchino_Del_Fagiolo_Nero\" >Ricetta Del Chili Del Tacchino Del Fagiolo Nero<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/peperoncino-tacchino-di-fagioli-neri\/#Metodo\" >Metodo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco una FACILE ricetta al peperoncino da aggiungere alla tua lista! \u00c8 fatto con fagioli neri e tacchino macinato e richiede solo 15 minuti per essere gettato insieme. Fallo per riscaldarti in una fredda giornata invernale o per la tua prossima festa del Super Bowl! Credito fotografico: Elise Bauer \u00c8 gennaio! Significa che per quanto &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48934,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[307,3164,363,143],"class_list":["post-48933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-fagioli","tag-neri","tag-peperoncino","tag-tacchino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48933"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48933\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48933"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}