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Gli involtini all’uovo fatti in casa sono uno dei miei antipasti sostanziosi preferiti da preparare, ma tradizionalmente, avresti bisogno di almeno qualche tazza di olio per friggere gli involtini all’uovo.<\/p>\n
Non piu! Grazie ai vantaggi della tecnologia, Ora uso una friggitrice ad aria per preparare i miei involtini di uova<\/strong> e risultano croccanti e deliziosi quasi quanto la versione fritta!<\/p>\n Ci sono due ragioni per cui potresti voler friggere all’aria i tuoi involtini di uova.<\/p>\n Alcune ricette fritte tradizionalmente si adattano bene alla friggitrice ad aria, ma gli involtini di uova funzionano veramente<\/em> bene. Vengono fuori croccanti e dorati, e se hai accesso a una friggitrice ad aria, questo \u00e8 assolutamente da provare!<\/p>\n<\/p>\n Ti do la mia ricetta base per il ripieno di involtini di uova per questa versione, ma mentirei se non ti dicessi che metter\u00f2 quasi tutto negli involtini con le uova (pensa a pollo e riso, bistecca e cipolle, ecc.) . \u00c8 un antipasto per pulire il frigorifero per me. Qualsiasi tipo di proteina cotta pu\u00f2 probabilmente essere tagliata a cubetti e aggiunta. Quasi tutte le verdure possono essere appassite e piegate.<\/p>\n Se parto da zero, invece, lo faccio alla maniera cinese da asporto: di solito inizio con un ripieno di maiale che contiene zenzero, aglio, scalogno, carota e cavolo. Per fare il ripieno:<\/p>\n Non dovrebbe sorprendere, ma il ripieno dovrebbe avere un buon sapore prima<\/em> lo avvolgi. Quindi assaggialo e adattalo a tuo piacimento!<\/p>\n<\/p>\n Gli involucri per involtini di uova si trovano spesso nella sezione refrigerata del tuo supermercato. Hanno pochi ingredienti semplici come farina e uova e sono disponibili a livello nazionale in questi giorni. Se non riesci a trovarli, chiedi! \u00c8 una buona scommessa che il tuo supermercato li ha da qualche parte.<\/p>\n Fare involtini di uova \u00e8 come fare piccoli mini burritos, tranne con tortillas quadrate. La chiave per farlo bene \u00e8 assicurarti di girare l’involucro quadrato in modo che una punta sia rivolta verso di te (come un diamante). Quindi posizionare circa 1\/4 di tazza di ripieno al centro dell’involucro, piegare le punte laterali e arrotolarlo!<\/p>\n Per assicurarti che l’involucro si chiuda bene, consiglio di immergere le dita nell’acqua e spazzolare i bordi esterni dell’involucro prima di arrotolarlo.<\/p>\n Dovresti ottenere circa una dozzina di rotoli di uova dal lotto di ripieno.<\/p>\n Quando si tratta di friggerli ad aria, mettili nel cestello della friggitrice, ma assicurati che non siano impilati o si tocchino. Probabilmente dovrai farlo in due lotti.<\/p>\n Spennellare gli involtini con un velo di olio prima di friggerli. Ci\u00f2 aiuter\u00e0 davvero a rendere pi\u00f9 croccante il guscio. Friggere all’aria per circa sei minuti per lato. Gi\u00e0 che ci sei, colpisci il cestello con uno spray antiaderente solo per una buona misura per evitare che si attacchi.<\/p>\n Solo una nota: questa ricetta \u00e8 stata sviluppata utilizzando una friggitrice ad aria standard con un unico cestello. Tuttavia, ci sono molti tipi diversi l\u00e0 fuori! Se hai una friggitrice ad aria che \u00e8 anche un tostapane combinato, potrebbe essere necessario utilizzare il cestello della friggitrice sul cestello inferiore per evitare che si bruci.<\/p>\n Se non hai una friggitrice ad aria, non aver paura. La gente faceva i rotoli di uova molto prima che venissero inventate le friggitrici ad aria.<\/p>\n Se non sto usando una friggitrice ad aria, in realt\u00e0 preferisco friggere gli involtini di uova. Hai solo bisogno di abbastanza olio per salire di circa 1\/2 pollice su una padella e poi friggere gli involtini di uova a 350 \u00b0 F per circa quattro minuti per lato. Saranno marrone dorato e meravigliosi!<\/p>\n Puoi sicuramente fare il ripieno un giorno o due prima. Assicurati solo di tenerlo in frigorifero, coperto. Se prepari il ripieno subito, assicurati di raffreddarlo in modo che non sia bollente prima di preparare gli involtini di uova.<\/p>\n Una volta che i tuoi involtini sono cotti, puoi conservarli in frigorifero per cinque giorni e riscaldarli in un forno a 350 \u00b0 F o nella friggitrice ad aria. Riscaldali finch\u00e9 non si sono riscaldati. La friggitrice ad aria impiega solo uno o due minuti e il forno da sei a sette minuti.<\/p>\n Puoi anche avvolgere strettamente gli involtini di uova cotti in un foglio di alluminio e congelarli per un massimo di tre mesi. Se sono congelati, scartateli e riscaldateli in forno solo fino a quando non saranno scongelati e nuovamente croccanti. Se provi a riscaldare gli involtini di uova congelati nella friggitrice ad aria, bruceranno all’esterno prima che l’interno venga scongelato.<\/p>\n <\/p>\n<\/span>Perch\u00e9 friggere i tuoi involtini di uova?<\/strong> <\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>Come fare il ripieno<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>Come montare gli involtini di uova<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Come friggere gli involtini di uova<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>Metodo alternativo di frittura in padella<\/strong> <\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Come preparare, conservare e congelare gli involtini di uova<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>AMI FRITTARE AD ARIA? AMERAI QUESTE RICETTE!<\/strong><\/span><\/h2>\n