{"id":47522,"date":"2021-03-20T19:41:00","date_gmt":"2021-03-20T19:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=47522"},"modified":"2021-02-21T15:38:47","modified_gmt":"2021-02-21T15:38:47","slug":"insalata-di-pasta-parmigiano-broccolini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-pasta-parmigiano-broccolini\/","title":{"rendered":"Insalata Di Pasta Parmigiano Broccolini"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>Una favolosa insalata di pasta ricca di vivaci e freschi sapori di limone, parmigiano e la bont\u00e0 dei broccolini.  Una delle mie insalate primaverili preferite!<\/p>\n<\/p>\n<p><span id=\"more-121446\"><\/span>Questa insalata di pasta urla di primavera!  Adoro i broccolini verde brillante e il condimento al limone \u00e8 favoloso!<\/p>\n<p>Sapevi che &#8230; quando si tratta di limone, se vuoi davvero il sapore di limone, non puoi usare solo il succo di limone.  Devi usare la scorza.  La scorza \u00e8 dove c&#8217;\u00e8 tutto il sapore del limone!  Il succo di limone \u00e8 un po &#8216;di limone, ma principalmente \u00e8 solo acido.  Quindi questo \u00e8 un piccolo consiglio per te!<\/p>\n<\/p>\n<p>Le insalate di pasta sono il mio &#8220;go to&#8221; per fortuna, in attesa di preparare i pasti in anticipo e pranzi da asporto durante i mesi pi\u00f9 caldi.  Mi piace che durino per giorni e di solito siano pari <em>meglio<\/em> il giorno successivo una volta che i sapori hanno avuto la possibilit\u00e0 di fondersi insieme.<\/p>\n<p>Ho una teoria secondo cui puoi usare quasi tutte le verdure per preparare un&#8217;insalata di pasta davvero eccezionale.  E penso che questo ne sia un buon esempio.  Quando pensi ai broccolini, probabilmente non pensi subito all&#8217;insalata di pasta!  Ma \u00e8 un abbinamento favoloso.  SOPRATTUTTO con quel Condimento al Limone.<\/p>\n<p>E parmigiano.<\/p>\n<p>Il parmigiano \u00e8 davvero un ingrediente magico.  Aggiunge <em>umami<\/em>, una bont\u00e0 a tutto ci\u00f2 a cui lo aggiungi.  Ed \u00e8 ci\u00f2 che porta davvero questo al livello successivo e riunisce l&#8217;intera cosa.<\/p>\n<p>Inoltre, parmigiano e limone sono un bellissimo abbinamento, non credi?<\/p>\n<p>Questa ricetta fa un GRANDE lotto.  Perch\u00e9 si mantiene cos\u00ec bene!<\/p>\n<p>PS Mi piace fare questo con i broccolini piuttosto che con i broccoli perch\u00e9 la forma facilita il taglio in una dimensione adatta per l&#8217;insalata di pasta.  Tuttavia, potresti usare anche i broccoli, tagliali a piccoli fiori e procedi con la ricetta! <\/p>\n<p>L&#8217;insalata di pasta al parmigiano con broccolini \u00e8 il piatto perfetto da preparare in anticipo riempito con un delizioso sapore di parmigiano al limone!  Aggiungi un po &#8216;di pollo alla griglia per renderlo un pasto completo!<\/p>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Insalata_Di_Pasta_Parmigiano_Broccolini\"><\/span>Insalata Di Pasta Parmigiano Broccolini<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Una delle mie insalate di pasta primaverili preferite!  Il sapore luminoso e fresco del limone in questo \u00e8 semplicemente meraviglioso!<\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Tagliare le estremit\u00e0 e poi tagliare i broccolini in lunghezze di 2,5 pollici.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Porta a ebollizione una pentola capiente.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungere i broccolini e cuocere per 1 minuto e mezzo.  Toglierli dall&#8217;acqua calda usando delle pinze e trasferiscili nello scolapasta.  Passare sotto l&#8217;acqua corrente fredda per fermare la cottura.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungere la pasta nella stessa pentola di acqua bollente.  Cuocere secondo le indicazioni del pacchetto.  Scolare quindi risciacquare con acqua.  Freddo.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Metti gli ingredienti per condimento in un barattolo.  Agitare bene.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-121451-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Metti la pasta in una ciotola molto grande.  Aggiungete i broccolini, il prezzemolo e il parmigiano (inizia con 3\/4 di tazza, aggiungetene dell&#8217;altro se volete).  Condire con condimento e mescolare bene.  Regolare di sale e pepe a piacere.  Servire a temperatura ambiente!<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"display: block;\">1. Aggiustare di sale e pepe alla fine perch\u00e9 il parmigiano aggiunge molto sapore e sale.<\/span><br \/>\n<span style=\"display: block;\">2. Conservazione: questa pasta si conserva per 2 giorni in frigo, basta mescolare bene e servire a temperatura ambiente.  Pu\u00f2 beneficiare di una fresca grattugiata di scorza di limone e una spremuta di succo di limone.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorie: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">449<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">49<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">18<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">20<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">15<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">388<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">165<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1454<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">64<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">318<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Parola chiave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">broccolini parmigiano insalata di pasta<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright.  La condivisione di questa ricetta \u00e8 sia incoraggiata che apprezzata.  \u00c8 severamente vietato copiare e \/ o incollare ricette complete su qualsiasi social media.  Si prega di visualizzare la mia politica sull&#8217;uso delle foto qui.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Altre_insalate_di_pasta_che_adorerai\"><\/span>Altre insalate di pasta che adorerai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">Insalata di pasta sottaceto all&#8217;aneto<\/p>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Insalata Di Pasta Cremosa Al Cetriolo<\/p>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Insalata Di Pasta Di Avocado<\/p>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-pasta-parmigiano-broccolini\/#Insalata_Di_Pasta_Parmigiano_Broccolini\" >Insalata Di Pasta Parmigiano Broccolini<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/insalata-di-pasta-parmigiano-broccolini\/#Altre_insalate_di_pasta_che_adorerai\" >Altre insalate di pasta che adorerai<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una favolosa insalata di pasta ricca di vivaci e freschi sapori di limone, parmigiano e la bont\u00e0 dei broccolini. Una delle mie insalate primaverili preferite! Questa insalata di pasta urla di primavera! Adoro i broccolini verde brillante e il condimento al limone \u00e8 favoloso! Sapevi che &#8230; quando si tratta di limone, se vuoi davvero &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47523,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[3979,206,698,28],"class_list":["post-47522","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-broccolini","tag-insalata","tag-parmigiano","tag-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47522\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}