{"id":47404,"date":"2021-03-21T06:48:00","date_gmt":"2021-03-21T06:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=47404"},"modified":"2021-02-21T15:38:55","modified_gmt":"2021-02-21T15:38:55","slug":"pollo-e-gnocchi-antiquati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/pollo-e-gnocchi-antiquati\/","title":{"rendered":"Pollo e gnocchi antiquati"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><em><strong>Pollo e gnocchi antiquati<\/strong> \u00e8 un pasto preferito dalla famiglia che \u00e8 sia confortante che delizioso!  Questa ricetta facile \u00e8 creata da zero includendo i teneri gnocchi e il pollo succoso in un semplice brodo fatto in casa.<\/em><\/p>\n<p>Questa ricetta inizia con un pollo intero cotto a fuoco lento alla perfezione tenera con verdure e condimenti.  Semplici gnocchi fatti con gli ingredienti della dispensa vengono fatti bollire nel brodo fino a renderli morbidi e teneri.  Questo \u00e8 uno dei preferiti della famiglia che verr\u00e0 richiesto ancora e ancora!<\/p>\n<\/p>\n<p>Pollo e gnocchi fatti in casa sono un buon cibo di conforto al suo meglio.  Anche se adoro il pollo e gli gnocchi Crock Pot veloce e facile, non c&#8217;\u00e8 niente come un pasto completamente fatto in casa.<\/p>\n<p>Preparare da zero pollo e gnocchi vecchio stile \u00e8 molto pi\u00f9 facile di quanto pensi.  La maggior parte del tempo viene impiegata a lasciare sobbollire il brodo finch\u00e9 non diventa saporito e il pollo \u00e8 cotto alla perfezione.<\/p>\n<\/p>\n<p>Questa ricetta inizia con pollo, cipolla e carote cotte sul fuoco.  Quando preparo il brodo scelgo una cipolla grande e lascio la pelle per aggiungere colore e sapore al brodo.  Sentiti libero di aggiungere le tue erbe preferite come la foglia di alloro, un pizzico di condimento per pollame e prezzemolo fresco.  Una volta cotto il pollo, viene tolto dal brodo insieme alle verdure.<\/p>\n<p>Ci piace mangiare le verdure come contorno, ma sentiti libero di tagliare le carote e il sedano e aggiungerli di nuovo nel tuo brodo.<\/p>\n<\/p>\n<p>Se ti sei mai chiesto come fare gli gnocchi da zero, adorerai quanto sono facili!  Mentre ad alcune persone piace farli con Bisquick, trovo che siano altrettanto facili da preparare con ingredienti che probabilmente hai gi\u00e0 nella tua dispensa!<\/p>\n<p>Non farti prendere troppo dal fare i tuoi gnocchi perfetti, non importa come vengono tagliati.  L&#8217;unica cosa di cui vorrai essere sicuro \u00e8 che la tua pasta sia stesa a circa 1\/8 di pollice di spessore.  Questo conferisce agli gnocchi la consistenza perfetta.<\/p>\n<\/p>\n<p>A fine cottura ci piace addensare il brodo con un po &#8216;di amido di mais e acqua una volta cotti gli gnocchi.  Basta mescolare insieme quantit\u00e0 uguali e aggiungere un po &#8216;alla volta fino a quando il brodo non raggiunge la consistenza desiderata.  Se preferisci un brodo pi\u00f9 cremoso, sentiti libero di aggiungere un po &#8216;di latte o panna una volta che gli gnocchi sono cotti.<\/p>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pollo_e_gnocchi_antiquati\"><\/span>Pollo e gnocchi antiquati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Old Fashioned Chicken and Dumplings \u00e8 un pasto preferito dalla famiglia che \u00e8 sia confortante che delizioso! <\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Unisci pollo, cipolla, carote e sedano in una pentola capiente.  Condire a piacere.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi il brodo di pollo.  Portare a ebollizione, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento coperto per 45-60 minuti o finch\u00e9 il pollo non \u00e8 tenero.  Mentre il brodo sta sobbollendo, prepara gli gnocchi di seguito.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere il pollo e le verdure dal brodo.  Eliminare la pelle e le ossa e tritare il pollo rimasto, mettere da parte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungere delicatamente gli gnocchi al brodo.  Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o finch\u00e9 sono teneri.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Mescolare il pollo (e le verdure se lo si desidera) nel brodo e cuocere per circa 2-3 minuti o finch\u00e9 non si riscalda.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"RAVIOLI\"><\/span>RAVIOLI<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-1-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Unire la farina, il lievito, il sale e il grasso con una forchetta fino a quando non si sar\u00e0 amalgamato.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-1-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi il latte un po &#8216;alla volta e mescola fino a quando non \u00e8 combinato (potresti non aver bisogno di tutto, vuoi un impasto morbido ma non appiccicoso).<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-1-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Impastare alcune volte su una spianatoia infarinata fino ad ottenere un impasto omogeneo.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-1-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Infarinate generosamente la superficie e stendete la pasta a uno spessore di 1\/8 \u2033.  Tagliare la pasta in strisce da 1 \u2033 x 2 \u2033.  Infarinare generosamente per evitare che si attacchi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-135254-step-1-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Cuocere in brodo come indicato sopra.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h5 class=\"wprm-recipe-group-name wprm-recipe-instruction-group-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"PER_SPESSORE_BROTH_OPZIONALE\"><\/span>PER SPESSORE BROTH (OPZIONALE)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p><span style=\"display: block;\">Le carote e il sedano possono essere serviti a parte oppure tritati e aggiunti al brodo insieme al pollo.<\/span><br \/>\n<span style=\"display: block;\">Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorie: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">464<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">32<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">26<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">25<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">73<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">322<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">599<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4060<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4.4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">77<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2.8<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Parola chiave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">pollo e gnocchi, da zero, fatti in casa, pollo e gnocchi Old Fashioned<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright.  La condivisione di questa ricetta \u00e8 sia incoraggiata che apprezzata.  \u00c8 severamente vietato copiare e \/ o incollare ricette complete su qualsiasi social media.  Si prega di visualizzare la mia politica sull&#8217;uso delle foto qui.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/pollo-e-gnocchi-antiquati\/#Pollo_e_gnocchi_antiquati\" >Pollo e gnocchi antiquati<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/pollo-e-gnocchi-antiquati\/#RAVIOLI\" >RAVIOLI<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/pollo-e-gnocchi-antiquati\/#PER_SPESSORE_BROTH_OPZIONALE\" >PER SPESSORE BROTH (OPZIONALE)<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pollo e gnocchi antiquati \u00e8 un pasto preferito dalla famiglia che \u00e8 sia confortante che delizioso! 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