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Salta la salsa barbecue in barattolo! Questo maiale stirato si unisce facilmente e la marinata fatta in casa fa la differenza. La spalla di maiale cotta a fuoco lento diventa tenera. <\/p>\n
Credito fotografico: Elise Bauer\n<\/p>\n
I sandwich di maiale stirato difficilmente possono essere chiamati sandwich! La salsa si impregna nei panini e se provassi a prenderne uno con le mani cadrebbe completamente a pezzi.<\/p>\n
Beh, forse se usassi un panino pi\u00f9 robusto e avvolgessi il panino in un foglio di alluminio come un burrito, potrebbe essere mangiato come un panino. Mettiamo semplicemente il maiale sfilacciato su un panino per hamburger e lo mangiamo con una forchetta.<\/p>\n
Caldo e speziato, il maiale stirato \u00e8 il piatto perfetto per i climi pi\u00f9 freschi (anche se ci piace in qualsiasi periodo dell’anno). Questa \u00e8 la ricetta del sandwich di maiale stirato di mio padre ed \u00e8, a mio modesto parere, il migliore<\/b>.<\/p>\n Iniziamo con una salsa che \u00e8 una purea di aglio, cipolla, jalape\u00f1o, senape, aceto, ketchup e pochi altri ingredienti. Se hai tempo, puoi marinare il maiale nella salsa durante la notte o per qualche ora prima di cuocerlo. Ci\u00f2 consentir\u00e0 al maiale di assorbire ancora pi\u00f9 sapore della salsa.<\/p>\n Cuociamo a fuoco lento la spalla di maiale (stranamente chiamata anche “culo” di maiale) nella salsa marinata per un paio d’ore fino a quando la carne non \u00e8 tenera. Quindi togliamo il maiale per sminuzzarlo, riduciamo la salsa e rimettiamo il maiale nella salsa.<\/p>\n Puoi servire il maiale stirato cos\u00ec com’\u00e8, sopra i panini per hamburger per un panino. Ci piace averlo con insalata di cavolo sul lato, la nostra insalata di cavolo senza maionese o la nostra classica coleslaw.<\/p>\n Potresti anche servirlo insieme a fagioli al forno, cavolo riccio o preparare mac e formaggio a cottura lenta mentre il maiale cuoce.<\/p>\n Cucinare la spalla di maiale in una pentola a cottura lenta \u00e8 un modo facile e senza mani per preparare il maiale stirato. Se vuoi seguire questa strada, cuoci il maiale da 6 a 10 ore a fuoco basso, finch\u00e9 la carne non si sminuzza facilmente con una forchetta.<\/p>\n Coperto e refrigerato, il maiale stirato si conserva fino a 5 giorni. Puoi anche congelarlo in un contenitore ermetico per circa 3 mesi.<\/p>\n Vedi anche: 6 pasti diversi da preparare con il maiale sfilacciato<\/strong><\/p>\n <\/span><\/p>\n Per la salsa:<\/em><\/p>\n Per il maiale:<\/em><\/p>\n <\/span>Come fare il maiale sfilacciato<\/span><\/h2>\n
<\/span>Cosa servire con il Pulled Pork<\/span><\/h2>\n
<\/span>Adattare questa ricetta per una pentola a cottura lenta<\/span><\/h2>\n
<\/span>Conservazione e conservazione della carne di maiale tirata<\/span><\/h2>\n
<\/span>MAIALE PI\u00d9 TIRATO, DITE? ECCO QUI<\/span><\/h2>\n
<\/span>Ricetta del panino di maiale tirato<\/span><\/h2>\n
<\/span>ingredienti<\/span><\/h3>\n
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