{"id":47156,"date":"2021-06-10T09:50:52","date_gmt":"2021-06-10T09:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=47156"},"modified":"2021-06-10T09:50:52","modified_gmt":"2021-06-10T09:50:52","slug":"zuppa-di-piselli-spezzati-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zuppa-di-piselli-spezzati-2\/","title":{"rendered":"Zuppa Di Piselli Spezzati"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>La zuppa di piselli spezzati \u00e8 il modo perfetto per consumare il prosciutto avanzato!  I piselli spezzati e il prosciutto vengono cotti a fuoco lento in un delizioso brodo per darti una zuppa densa e sostanziosa!<\/p>\n<p>Questa zuppa riscaldante la pancia dura in frigo per giorni e si congela perfettamente!<\/p>\n<\/p>\n<p>Bene, \u00e8 il fine settimana di Pasqua, e tra tutta la cucina e il tempo in famiglia, la Pasqua \u00e8 sempre piuttosto frenetica.<\/p>\n<p>La mia famiglia adora avere il prosciutto al forno per la cena di Pasqua insieme a patate gratinate e, naturalmente, insalata di ambrosia!<\/p>\n<p>Faccio sempre un prosciutto con un osso perch\u00e9 \u00e8 le migliori zuppe dopo !!  Questo <em><strong>ricetta zuppa di piselli spezzati<\/strong><\/em>  \u00e8 il modo perfetto per utilizzare il prosciutto avanzato e tutto ci\u00f2 che devi fare \u00e8 cuocere la zuppa a una perfezione saporita!<\/p>\n<p>Se lo desideri, puoi facilmente adattarti a una ricetta della zuppa di piselli spezzati Crock Pot, ma preferisco farlo sul fornello.<\/p>\n<\/p>\n<p>I piselli spezzati in questa ricetta contengono amido naturale che addenser\u00e0 questa zuppa senza bisogno di usare l&#8217;amido di mais, che adoro.  Se preferisci il diluente per zuppa, aggiungere un po &#8216;di brodo di pollo in pi\u00f9 dovrebbe bastare.  Se ti piace ancora pi\u00f9 spesso, ho scoperto che un impulso o due dell&#8217;emulsionante ti aiuteranno ad addensarlo ancora di pi\u00f9!<\/p>\n<p>La zuppa di piselli spezzati si congela bene, quindi puoi farlo il luned\u00ec di Pasqua e non devi preoccuparti di cucinare per tutta la settimana &#8211; zuppa di piselli spezzati con prosciutto per colazione, pranzo e cena, qualcuno ?!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_la_zuppa_di_piselli_spezzati\"><\/span>Come fare la zuppa di piselli spezzati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La zuppa di piselli spezzati \u00e8 in realt\u00e0 sorprendentemente pi\u00f9 facile da preparare di quanto potresti pensare!  Mia madre faceva sempre prosciutto e zuppa di piselli spezzati per noi, ed era sempre il nostro go-to dopo Pasqua o il Ringraziamento!<\/p>\n<p>La mia parte preferita di questa ricetta di zuppa di piselli e prosciutto \u00e8 che non devi preoccuparti di immergere i piselli prima di aggiungerli, otterranno tutti i deliziosi sapori di prosciutto e pollo mentre cuociono a fuoco lento nel brodo.  Se noti che i tuoi piselli spezzati hanno assorbito troppo liquido, aggiungi un&#8217;altra spruzzata di brodo di pollo alla tua zuppa!<\/p>\n<p>Aggiungi i tuoi ingredienti alla pentola, tranne le verdure.  Non vuoi cuocere troppo le verdure mentre i piselli assorbono tutta l&#8217;umidit\u00e0.  Fai bollire quella prelibatezza per circa un&#8217;ora, quindi aggiungi le verdure alla zuppa di piselli spezzati insieme al timo.<\/p>\n<p>Rimuovere l&#8217;osso di prosciutto e tritare la carne &#8211; che dovrebbe essere facile ora che il prosciutto \u00e8 cotto a fuoco lento (yum) &#8211; e rimetterla nella pentola.  Fai sobbollire per altri 30-45 minuti e divertiti!<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_cucinare_i_piselli_spezzati\"><\/span>Come cucinare i piselli spezzati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>I piselli spezzati provengono quasi sempre dal negozio essiccati, quindi devono essere bolliti in un liquido o messi a bagno durante la notte prima di poter essere gustati.  Se stai cuocendo i piselli spezzati senza metterli prima in ammollo, ci vorranno circa 1-2 ore di ebollizione prima che siano pronti per essere mangiati.<\/p>\n<p>Per immergere i tuoi piselli spezzati, ho recentemente iniziato a utilizzare una busta a chiusura lampo che trovo sia molto pi\u00f9 semplice!  Una ciotola con dentro dell&#8217;acqua funziona altrettanto bene se preferisci immergerli in quel modo.  I piselli spezzati impiegano circa 4 ore per essere messi a bagno, ma mi piace metterli a bagno durante la notte prima di usarli in una ricetta.<\/p>\n<p>Questa ricetta della zuppa di piselli spezzati \u00e8 perfetta da servire insieme ai biscotti al latticello fatti in casa facili per un pasto caldo e confortante.<\/p>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zuppa_Di_Piselli_Spezzati\"><\/span>Zuppa Di Piselli Spezzati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La zuppa di piselli spezzati \u00e8 il modo perfetto per consumare il prosciutto avanzato!  I piselli spezzati e il prosciutto vengono cotti a fuoco lento in un delizioso brodo di pollo per darti un&#8217;opzione di zuppa densa e sostanziosa.<\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-138081-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Sciacquare i piselli e scolarli bene.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-138081-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>In una pentola capiente unire i piselli, il prosciutto, il brodo, l&#8217;acqua, la foglia di alloro e il prezzemolo.  Portare a ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento coperto per 1 ora.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-138081-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Aggiungere la cipolla, il sedano, le carote, il pepe e il timo.  Copri e lascia cuocere per altri 45 minuti.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-138081-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Rimuovere l&#8217;osso di prosciutto e tritare la carne.  Tornare alla zuppa e cuocere a bassa 20-30 minuti o finch\u00e9 sono teneri e addensati.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-138081-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Eliminare la foglia di alloro e servire.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Servendo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1.5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">tazze<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorie: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">361<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">44<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">27<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">9<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">29<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">897<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">984<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Fibra: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">18<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3585<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">10<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">72<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Parola chiave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">zuppa di prosciutto, prosciutto e piselli, zuppa di piselli spezzati<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright.  La condivisione di questa ricetta \u00e8 sia incoraggiata che apprezzata.  \u00c8 severamente vietato copiare e \/ o incollare ricette complete su qualsiasi social media.  Si prega di visualizzare la mia politica sull&#8217;uso delle foto qui.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Repin questa deliziosa ricetta della zuppa!<\/p>\n<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Altre_ricette_che_adorerai\"><\/span>Altre ricette che adorerai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zuppa-di-piselli-spezzati-2\/#Come_fare_la_zuppa_di_piselli_spezzati\" >Come fare la zuppa di piselli spezzati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zuppa-di-piselli-spezzati-2\/#Come_cucinare_i_piselli_spezzati\" >Come cucinare i piselli spezzati<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zuppa-di-piselli-spezzati-2\/#Zuppa_Di_Piselli_Spezzati\" >Zuppa Di Piselli Spezzati<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/zuppa-di-piselli-spezzati-2\/#Altre_ricette_che_adorerai\" >Altre ricette che adorerai<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zuppa di piselli spezzati \u00e8 il modo perfetto per consumare il prosciutto avanzato! I piselli spezzati e il prosciutto vengono cotti a fuoco lento in un delizioso brodo per darti una zuppa densa e sostanziosa! Questa zuppa riscaldante la pancia dura in frigo per giorni e si congela perfettamente! 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