{"id":46756,"date":"2021-06-10T09:59:43","date_gmt":"2021-06-10T09:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/?p=46756"},"modified":"2021-06-10T09:59:43","modified_gmt":"2021-06-10T09:59:43","slug":"ricetta-polpetta-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/","title":{"rendered":"Ricetta Polpetta Facile"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p><em>Questo <strong>Ricetta Polpetta Facile<\/strong> \u00e8 la base perfetta per qualsiasi cucina!  \u00c8 facile da preparare e queste polpette escono ogni volta succose e piene di sapore.<\/em><\/p>\n<p>Queste polpette possono essere utilizzate praticamente per qualsiasi cosa.  Polpette svedesi, polpette di gelatina d&#8217;uva, spaghetti e polpette, o anche usate come mestoli o antipasti!<\/p>\n<\/p>\n<p>Le polpette sono una ricetta classica, perfetta in zuppe, sformati o panini con polpette.  Preparo grandi quantit\u00e0 di polpette e le congelo, aggiungendole a una pentola di zuppa bollente o in una pentola ribollente di salsa marinara crea un pasto fatto in casa in pochi minuti!<\/p>\n<p>Queste facili polpette sono fatte con carne di manzo e maiale per la perfetta miscela di sapori.  Puoi usare qualsiasi carne macinata tra cui vitello, agnello o salsiccia.  Se la tua carne \u00e8 molto magra (come nelle mie polpette di tacchino) a volte aggiungo un po &#8216;di grasso extra come un cucchiaio di olio d&#8217;oliva o un po&#8217; di pancetta tritata cruda.<\/p>\n<\/p>\n<p>Questa ricetta della polpetta aggiunge sia condimento italiano che un po &#8216;di parmigiano creando un sapore di polpetta italiana.  Se li usi in un&#8217;altra ricetta puoi facilmente cambiare i condimenti per abbinare gli ingredienti nel tuo piatto.<\/p>\n<p>L&#8217;uovo e il pangrattato agiscono come leganti per aiutare le polpette a mantenere la loro forma.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_fare_le_polpette\"><\/span>Come fare le polpette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Non mescolare eccessivamente:<\/strong>\n<ul>\n<li>Il trucco per mantenere le polpette pi\u00f9 tenere e succose \u00e8 non mescolare troppo quando unisci gli ingredienti.  La miscelazione eccessiva li rende resistenti, quindi quando prepari questa ricetta di polpette, mescola fino a quando non sono combinati!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Le misure contano:<\/strong>\n<ul>\n<li>Assicurarsi che le polpette siano della stessa dimensione assicurer\u00e0 che cuociano alla stessa velocit\u00e0.  Uso uno scoop per biscotti per mantenerli uniformi.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Non essere magro:<\/strong>\n<ul>\n<li>Assicurati che la tua carne abbia un po &#8216;di grasso aiuta a mantenerla tenera.  Se stai usando carne magra in pi\u00f9, puoi aggiungere un filo di olio d&#8217;oliva o grasso.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Stagione e sapore:<\/strong>\n<ul>\n<li>In questa ricetta delle polpette il parmigiano e il pangrattato italiano aggiungono condimento e sapore extra.  Puoi cambiare i condimenti o le spezie in base a ci\u00f2 che hai a portata di mano o al modo in cui mangerete le polpette.  Ad esempio, se stai preparando un piatto di polpette in agrodolce, potresti cambiare il condimento italiano per zenzero e aglio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Questa ricetta di polpette produce circa 48 polpette perfette per le feste.  Mi piace cuocerli in batch e metterli nel congelatore in un sacchetto di plastica.  Si riscaldano velocemente in forno per essere gustati di nuovo!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_cucinare_le_polpette\"><\/span>Come cucinare le polpette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le polpette possono essere cucinate in molti modi diversi, dalla padella al farle cadere in una zuppa o salsa bollente o al forno.  Il mio modo preferito per cucinarli \u00e8 cuocere in forno perch\u00e9 non ci sono schizzi, non girano le polpette e escono perfette ogni volta!<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_cuocere_le_polpette\"><\/span>Come cuocere le polpette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La maggior parte delle polpette contiene un po &#8216;di grasso, quindi rivestire la padella con un foglio \u00e8 facoltativo, ma la pulizia diventa un gioco da ragazzi.  Preriscalda il forno e spruzza la padella (o la pellicola) con uno spray da cucina.<\/p>\n<p>Arrotolare le polpette e metterle sulla padella a circa 1\/2 \u2033 l&#8217;una dall&#8217;altra.  Ricorda di mantenere le tue polpette della stessa dimensione in modo che cuociano tutte in modo uniforme.<\/p>\n<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quanto_tempo_cuocere_le_polpette\"><\/span>Quanto tempo cuocere le polpette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Quando prepari questa ricetta per le polpette, infornale a 400 \u00b0 F per 18-20 minuti.  Di solito ne apro uno per verificare la presenza di qualsiasi colore rosa.  Un termometro per carne inserito in una polpetta dovrebbe leggere 165 \u00b0 F.<\/p>\n<p>Le polpette perdonano abbastanza quando si tratta della temperatura del forno.  Se hai qualcos&#8217;altro nel forno a una temperatura diversa, puoi aggiungerli e tenere d&#8217;occhio la temperatura delle polpette.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_congelare_le_polpette\"><\/span>Come congelare le polpette<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Una volta cotte e raffreddate, queste polpette possono essere congelate per pasti veloci nei giorni feriali impegnativi!  Mettili semplicemente su una teglia e congelali per qualche ora.  Una volta congelati, trasferirli in un sacchetto di plastica per congelatore e mantenerli congelati per un massimo di alcuni mesi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Altre_ricette_di_polpette_che_adorerai\"><\/span>Altre ricette di polpette che adorerai<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_Polpetta_Facile\"><\/span>Ricetta Polpetta Facile<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"display: block;\">Questa semplice ricetta delle polpette \u00e8 il mio go-to!  Le polpette escono ogni volta succose e hanno il colore pi\u00f9 bello di sempre.<\/span><\/p>\n<p class=\"swp-pinterest\">\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-140704-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Preriscalda il forno a 400 \u00b0 F. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-140704-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">In una ciotola media, mescola tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-140704-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Formare il composto in 48 polpette, circa 1 cucchiaio e mezzo ciascuna. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-140704-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p><span style=\"display: block;\">Cuocere 18-20 minuti o fino a cottura completa. <\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Servendo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">Polpette<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calorie: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">300<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\"><\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Carboidrati: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Proteina: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">26<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grasso: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">17<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Grassi saturi: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">7<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Colesterolo: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">102<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Sodio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">301<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Potassio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">423<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Zucchero: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">1<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina A: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">280<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">IU<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Vitamina C: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">3.5<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Calcio: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">136<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><span style=\"color: #9e9e9e\">, <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #9e9e9e\">Ferro: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #9e9e9e\">2.6<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #9e9e9e\">mg<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"wprm-text wprm-block-text-faded\">(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Parola chiave <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">polpette asiatiche, ricetta polpette<\/span><\/p>\n<p>\u00a9 .  I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright.  La condivisione di questa ricetta \u00e8 sia incoraggiata che apprezzata.  \u00c8 severamente vietato copiare e \/ o incollare ricette complete su qualsiasi social media.  Si prega di visualizzare la mia politica sull&#8217;uso delle foto qui.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">REPIN questa ricetta classica!<\/p>\n<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Come_fare_le_polpette\" >Come fare le polpette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Come_cucinare_le_polpette\" >Come cucinare le polpette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Come_cuocere_le_polpette\" >Come cuocere le polpette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Quanto_tempo_cuocere_le_polpette\" >Quanto tempo cuocere le polpette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Come_congelare_le_polpette\" >Come congelare le polpette<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Altre_ricette_di_polpette_che_adorerai\" >Altre ricette di polpette che adorerai<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/ricetta-polpetta-facile\/#Ricetta_Polpetta_Facile\" >Ricetta Polpetta Facile<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo Ricetta Polpetta Facile \u00e8 la base perfetta per qualsiasi cucina! \u00c8 facile da preparare e queste polpette escono ogni volta succose e piene di sapore. 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