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L’alcolico Brandy Alexander \u00e8 fatto con brandy, cr\u00e8me de cacao, panna e guarnito con noce moscata appena grattugiata. \u00c8 un cocktail invernale decadente e delizioso e una buona scelta per una festa.<\/p>\n
Credito fotografico: Nancy Mitchell\n<\/p>\n
Se ti piace un Mudslide o un White Russian, adorerai un Brandy Alexander! Il Brandy Alexander non riceve la stessa pubblicit\u00e0 di suo cugino il White Russian, ma sebbene sia altrettanto delizioso, \u00e8 molto pi\u00f9 sofisticato e complesso.<\/p>\n
Fatto con brandy, cr\u00e8me de cacao e panna<\/strong>, un Brandy Alexander \u00e8 alcolico e indulgente, cremoso senza essere stucchevole, decadente ma non opprimente – come un dessert alcolico in un bicchiere. \u00c8 perfetto per una festa o una festa in una notte tranquilla a casa, ed \u00e8 cos\u00ec facile farlo diventare uno dei tuoi drink preferiti.<\/p>\n Il Brandy Alexander \u00e8 apparso per la prima volta in stampa nel Il Savoy Cocktail Book<\/em>, pubblicato nel 1930. L’autore lo chiam\u00f2 Alexander Cocktail n. 2, poich\u00e9 esisteva gi\u00e0 un cocktail Alexander che conteneva gli stessi ingredienti, ma con il gin come base.<\/p>\n Nel corso del tempo, l’Alexander a base di brandy \u00e8 diventato pi\u00f9 popolare, ma posso garantire che anche se suona un po ‘bizzarro, anche la versione gin \u00e8 piuttosto deliziosa. (Provaci!)<\/p>\n<\/p>\n Cr\u00e8me de cacao \u00e8 un liquore al cioccolato. \u00c8 disponibile nelle variet\u00e0 scura (marrone) e chiara (trasparente). Alcune ricette specificano la variet\u00e0 scura, sebbene di solito sia ugualmente accettabile utilizzarne una poich\u00e9 non influisce sul sapore della bevanda, ma solo sul colore. (Le bevande a base di cr\u00e8me de cacao possono variare dal marrone molto chiaro a un colore caramello pi\u00f9 pronunciato.)<\/p>\n Ho usato una crema di cacao leggera per preparare questa bevanda<\/strong>. Giffard e Marie Brizard fanno entrambe delle versioni molto carine. Se puoi scegliere, vale la pena spendere un po ‘di pi\u00f9 per un liquore di qualit\u00e0 superiore.<\/p>\n Il brandy, se non conosci, \u00e8 un liquore a base di uva. Viene prodotto distillando vino. Cognac \u00e8 \u200b\u200bil nome del brandy prodotto nella regione francese del Cognac, il che significa che Cognac sta al brandy come lo Champagne sta al vino spumante.<\/p>\n Ho visto ricette che richiedono cognac qui, ma penso che un buon brandy di fascia media funzioni perfettamente. Ho usato Korbel,<\/strong> che \u00e8 un brandy californiano. E & J \u00e8 anche una buona scelta.<\/p>\n Mentre tutti sono d’accordo sul fatto che un Brandy Alexander dovrebbe contenere brandy, crema di cacao e panna, le ricette differiscono nelle proporzioni.<\/p>\n Il mio preferito \u00e8 1 1\/2 once di brandy abbinato a 1 oncia di ciascuno degli altri ingredienti. Questo \u00e8 anche un buon punto di partenza se non sei sicuro di volere una bevanda pi\u00f9 cremosa o pi\u00f9 alcolica.<\/p>\n <\/span><\/p>\n Un po ‘di noce moscata appena grattugiata spolverata sulla parte superiore di questa bevanda aiuta davvero a portare le cose al livello successivo.<\/em><\/p>\n <\/span>LA STORIA DEL BRANDY ALEXANDER<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>CHE COS’\u00c8 LA CR\u00c8ME DE CACAO?<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>CHE TIPO DI MARCHIO USARE<\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>UNA NOTA SULLE PROPORZIONI PER UN BRANDY ALEXANDER<\/strong><\/span><\/h2>\n
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<\/span>ALTRI COCKTAIL INVERNALI PER GODERE DI QUESTA STAGIONE<\/strong> <\/strong><\/span><\/h2>\n
<\/span>Ricetta Cocktail Brandy Alexander<\/span><\/h2>\n
<\/span>ingredienti<\/span><\/h3>\n
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