{"id":4481,"date":"2020-06-26T02:12:37","date_gmt":"2020-06-26T02:12:37","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/mykonos-e-melomakarona\/"},"modified":"2020-06-26T02:12:37","modified_gmt":"2020-06-26T02:12:37","slug":"mykonos-e-melomakarona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/mykonos-e-melomakarona\/","title":{"rendered":"Mykonos e melomakarona"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Mykonos<\/p>\n

\"mykonos <\/h5>\n

La mia seconda isola greca preferita dovrebbe essere Mykonos. Questa parte del nostro viaggio \u00e8 stata essenzialmente una fiaba greca: spiagge assolate, belle case bianche, cielo blu immancabilmente. Per non parlare del concetto piuttosto rilassato del tempo greco … il che significa che \u00e8 impossibile non sentirsi pigri e calmi dopo aver fissato l’oceano con la limonata in mano per un paio d’ore. <\/p>\n

\"baia <\/h5>\n

L’approccio alla citt\u00e0 di Mykonos. Non \u00e8 necessario scalare una montagna come a Santorini: basta navigare a destra e la citt\u00e0 \u00e8 disposta come un bianco giocattolo in una matita. <\/p>\n

\"itinerario <\/h5>\n

Passeggiando nel fresco labirinto blu e bianco della citt\u00e0 di Mykonos. Le strade erano presumibilmente tortuose e tortuose per confondere i pirati invasori; In ogni caso, rende sicuramente esplorare la citt\u00e0 un’avventura interessante. Ti ritroverai inaspettatamente a percorrere gli stessi vicoli pi\u00f9 e pi\u00f9 volte, anche se alla fine ne usciremo. <\/p>\n

\"via <\/h5>\n

Uno dei miei artisti preferiti, Thomas McKnight, amava la Grecia e ne fece il soggetto di molte sue stampe. Sono stato sorpreso di scoprire la precisione con cui aveva catturato le case imbiancate a calce, le strade acciottolate e le porte dipinte a colori vivaci – era come se fosse entrato nella sua arte. <\/p>\n

\"porta <\/h5>\n

Adoro come puoi inaspettatamente intravedere il mare; A Mykonos, non sei mai lontano dall’acqua. <\/p>\n

\"mykonos <\/h5>\n

La piccola Venezia, un conglomerato di eleganti negozi, ristoranti e bar sul bordo del mare, nello stile di Venezia. \u00c8 ovviamente un magnete turistico, ma la mattina presto non \u00e8 poi cos\u00ec male, in effetti \u00e8 incredibilmente bello. Ora capisco perch\u00e9 la gente compra caff\u00e8 troppo costoso per sedersi in un bar e guardare il mare. <\/p>\n

\"mykonos <\/h5>\n

Vista pi\u00f9 ravvicinata di uno dei tanti caff\u00e8 sulla spiaggia. <\/p>\n

\"mulini <\/h5>\n

I famosi mulini a vento nella Piccola Venezia. Furono costruiti dai veneziani e originariamente venivano usati per macinare il grano, ma non sono pi\u00f9 operativi e ora funzionano principalmente come obiettivi fotografici. <\/p>\n

\"moussaka <\/h5>\n

Abbiamo mangiato un eccellente moussaka a pranzo. <\/p>\n

\"tetto <\/h5>\n

Vista sui tetti della citt\u00e0, con la piccola Venezia sulla sinistra. Puoi vedere che \u00e8 molto pi\u00f9 diffuso di Santorini, ma altrettanto luminoso. <\/p>\n

\"baklava <\/h5>\n

A Baklava abbiamo avuto un piccolo bar sull’acqua, tutto ha un sapore migliore inzuppato dal sole e dalla brezza marina. <\/p>\n

\"miele <\/h5>\n

Abbiamo anche scoperto un piccolo negozio meraviglioso in citt\u00e0 che vendeva tutti i tipi di miele locale. <\/p>\n

\"ape <\/h5>\n

L’insegna carina per il negozio di miele. <\/p>\n

\"negozio <\/h5>\n

L’interno del negozio era altrettanto affascinante; Vedi il soffitto E barattoli da parete a parete di miele. E un simpatico ragazzo greco che ti chiede se vuoi provare un po ‘di miele. Seriamente, se vedi questo negozio, entra. <\/p>\n

\"porto <\/h5>\n

Sono tornato al porto e alle perfette acque turchesi. <\/p>\n

\"mykonos, <\/h5>\n

Alla bottega del miele non ho resistito alla scelta di un po ‘di miele di timo, una delle variet\u00e0 pi\u00f9 famose in Grecia. Ha un gusto meravigliosamente pulito e fresco; pi\u00f9 nitido della maggior parte dei mieli qui. Ho gi\u00e0 mostrato la baklava che ho fatto con un po ‘di questo delizioso miele greco. Ecco un altro dolce classico greco che usa il miele: melomakarona <\/em>o amaretti di miele greci. <\/p>\n

Questi melomakarona (in greco, letteralmente “amaretto al miele”), non assomigliano per niente agli amaretti francesi o agli amaretti di cocco degli Stati Uniti. Sono i loro biscotti, fatti di farina e zucchero, brandy e olio, mescolati con agrumi, cannella e chiodi di garofano. I biscotti grossi risultanti vengono quindi immersi in uno sciroppo di miele (i greci amano immergere le loro torte nel miele) e arrotolati in noci tritate e semi di sesamo. Mio marito, che non \u00e8 un fan dei dessert super dolci (lo so, orribile, vero?), Mi sono davvero piaciuti: sono abbondanti, stravaganti, dolci e piccanti allo stesso tempo. <\/p>\n

\"sciroppo <\/h5>\n

Lo sciroppo \u00e8 fatto con acqua, miele, cannella e chiodi di garofano. I maccheroni vengono brevemente immersi nello sciroppo in modo che gli strati esterni assorbano il sapore e quelli interni rimangano croccanti. Gli amaretti sono buoni da soli, ma immersi nello sciroppo sono straordinariamente coinvolgenti. <\/p>\n

Questi biscotti sono tradizionalmente una caramella di Natale o di Capodanno; Non sorprende, dati tutti gli agrumi e le spezie, ma sono deliziosi anche fuori stagione. \u00c8 un’aggiunta meravigliosa e insolita al tuo repertorio di biscotti e un ottimo uso per il tuo miele preferito. <\/p>\n

\"amaretti <\/h5>\n

<\/span> Amaretti al miele greci <\/span><\/h2>\n<\/p>\n

crea 3 dozzine di biscotti <\/span> <\/p>\n

Per stampare <\/p>\n

<\/span> Maccheroni <\/span><\/h3>\n