{"id":4431,"date":"2020-06-26T02:08:08","date_gmt":"2020-06-26T02:08:08","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/santorini-sublim\/"},"modified":"2020-06-26T02:08:08","modified_gmt":"2020-06-26T02:08:08","slug":"santorini-sublim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/santorini-sublim\/","title":{"rendered":"Santorini Sublim"},"content":{"rendered":"

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\t\t\t\"Santorini<\/p>\n

\"trio <\/h5>\n

Ciao a tutti! Un breve grido prima di continuare con il mio post: le adorabili Deborah de Gusto e Diga mi hanno fatto conoscere il suo Spotlight di Blogger un paio di settimane fa. Vieni a visitare il suo bellissimo blog e controlla le mie risposte alle sue domande sul colloquio! <\/p>\n

Ora veniamo a una delle mie tappe preferite in assoluto durante il nostro viaggio: Santorini. \u00c8 considerato il paradiso greco per antonomasia, e in tutta onest\u00e0, come abbiamo scoperto. Visitare come escursionista non \u00e8 il modo di godersi davvero quest’isola: trascorri la giornata passeggiando per la citt\u00e0 insieme a tutti gli altri turisti in crociera che cercano di sfruttare al meglio il loro breve tempo. Abbiamo fatto del nostro meglio per evitare la folla, ma siamo comunque giunti alla conclusione che \u00e8 meglio arrivare quando hai qualche giorno, o pi\u00f9 di qualche giorno, per rilassarti nel ritmo regolare e piacevole di questo idillio dell’Egeo. Perdona la mia indulgenza con le foto in questo post, ma in realt\u00e0 ce ne sono troppe tra cui scegliere. <\/p>\n

\"Approccio <\/h5>\n

Sul nostro approccio a Santorini nella fredda mattina blu. <\/p>\n

\"isola <\/h5>\n

Mentre ti avvicini all’isola, puoi vedere un nastro di case bianche appese in cima, quasi impossibile posizionate sul bordo. L’ingegnere in me si chiede perch\u00e9 i nativi abbiano deciso di costruire in un posto cos\u00ec pericoloso, ma il sognatore lo adora. <\/p>\n

\"gondola <\/h5>\n

Abbiamo attraccato a Fira e gli unici modi per raggiungere la cima della montagna sono in una gondola molto ripida (e leggermente sgangherata), o su un asino sulle strade a zig-zag. Bene, puoi camminare sulla strada, ma non \u00e8 raccomandato poich\u00e9 gli asini lasciano molti … regali … sulla strada. Abbiamo optato per la gondola meno emozionante ma pi\u00f9 veloce. <\/p>\n

\"chiesa <\/h5>\n

Chiesa e il mare oltre. La citt\u00e0 principale da visitare quando sei a Santorini \u00e8 Oia, nell’estremo nord-ovest dell’isola. Fondamentalmente \u00e8 ci\u00f2 che la gente immagina quando visualizzano le isole greche: case imbiancate a calce con tetti blu, sentieri di ciottoli, viste infinite sull’oceano, quindi \u00e8 l\u00ec che ci stiamo dirigendo. <\/p>\n

\"vista <\/h5>\n

La prima cosa a cui penso quando arrivo a Oia \u00e8 che Santorini sembra davvero una cartolina. Il mare, il cielo, i colori, tutto \u00e8 reale. La citt\u00e0 \u00e8 molto severa nel mantenere il suo aspetto di santuario sull’isola: l’architettura degli edifici \u00e8 rigorosamente regolata e non sono consentite linee elettriche visibili. Neanche i veicoli sono ammessi, quindi ti senti davvero come se stessi camminando in una citt\u00e0 a malapena toccata dalla modernit\u00e0. <\/p>\n

\"santorini <\/h5>\n

Le ombreggiate strade di Oia all’alba. \u00c8 meglio arrivare presto per evitare gli innumerevoli carichi di autobus dei turisti che arrivano pi\u00f9 tardi nel corso della giornata. Mi sono goduto questi momenti di pace, avendo vicoli tortuosi per noi stessi. <\/p>\n

\"porta <\/h5>\n

Ammetto di aver scattato questa foto pi\u00f9 per l’insegna che per la porta. <\/p>\n

\"santorini <\/h5>\n

La famosa statua della sfinge su un tetto. Nell’estrema destra, puoi vedere la caldera che sorge dall’oceano. <\/p>\n

\"cioccolato <\/h5>\n

Come potrei non fotografare questo? 32 tipi di cioccolato, vorrei averli provati tutti! <\/p>\n

\"souvenir <\/h5>\n

Sorpresa, sorpresa, molti ricordi a tema blu. <\/p>\n

\"asini <\/h5>\n

Gli asini sono anche un popolare articolo di souvenir – vedi questi simpatici ragazzini in vendita. <\/p>\n

\"vista <\/h5>\n

Il piccolo caff\u00e8 su una scogliera dove abbiamo pranzato. Ovunque ti fermi a pranzo a Santorini, hai quasi la certezza di avere una vista meravigliosa. La struttura sullo sfondo \u00e8 un’antica fortezza \/ castello, uno dei luoghi pi\u00f9 popolari per i turisti di riunirsi per guardare il leggendario tramonto di Santorini. Sfortunatamente, la nostra nave da crociera doveva partire prima del tramonto, quindi dovremo tornare a vederlo! <\/p>\n

\"pranzo <\/h5>\n

Mmm, pranzo. L’atmosfera rilassata dell’isola significa che non hai quasi mai fretta, quindi siamo riusciti a sederci e goderci il cibo e la vista, per tutto il tempo che volevamo. <\/p>\n

\"santorini <\/h5>\n

Adoro il fatto che questo ristorante offra “Digestivi sottili” per accompagnare i tuoi dessert. <\/p>\n

\"santorini <\/h5>\n

Uno dei luoghi pi\u00f9 noti di Oia. Semplicemente fantastico, non ho altro da aggiungere. <\/p>\n

\"santorini <\/h5>\n

Ovunque guardi, ci sono viste pi\u00f9 favolose, che rendono difficile interrompere le riprese. <\/p>\n

\"asino <\/h5>\n

Poich\u00e9 le auto non sono ammesse per le strade di Oia, gli asini da lavoro vengono utilizzati per il trasporto. Questo tipo si sta prendendo una pausa dalla consegna delle bibite e sta ammirando il panorama. <\/p>\n

\"cancello <\/h5>\n

Una cosa che ho particolarmente amato a Santorini sono le porte che apparentemente non portano da nessuna parte. Certo, \u00e8 perch\u00e9 l’isola \u00e8 cos\u00ec ripida, le scale oltre la linea di fondo sono nascoste alla vista dalla porta. Ma mi piace che sembrino portali magici su un mare incantato. <\/p>\n

\"Porta <\/h5>\n

Un’altra di queste porte magiche, e io ricevo un po ‘d’ombra dal sole. Fa caldo l\u00ec! Protezione solare e cappelli sono un must. <\/p>\n

\"baia <\/h5>\n

Vista da Oia al fondo dell’oceano. <\/p>\n

\"vassoio <\/h5>\n

In onore della mia prima visita in Grecia, la mia prima ricetta greca \u00e8 la classica baklava. Ho preparato questo trattamento croccante, ricco di noci e friabile con miele di timo che ho portato dalla Grecia (scriver\u00f2 di pi\u00f9 su questo nel mio prossimo post su Mykonos). Questo \u00e8 il miele di cui \u00e8 fatta la baklava pi\u00f9 classica e sono contento di aver assaggiato un po ‘. Tuttavia, qualunque sia il miele che usi, avr\u00e0 un sapore delizioso. \u00c8 difficile rovinare strati e strati di pasta sfoglia, burro, noci, spezie e miele. <\/p>\n

\u00c8 anche sorprendentemente facile da fare: se ottieni il fillo dallo storebought, hai trascurato la parte pi\u00f9 difficile. Anche assemblare gli strati \u00e8 abbastanza semplice: poich\u00e9 il burro e il miele si uniscono, non importa se si strappa un po ‘il foglio di pasta sfoglia o se la baklava \u00e8 leggermente inclinata su un lato. Questo dessert riguarda pi\u00f9 l’eccitazione e l’abbondanza piuttosto che l’aspetto lucido, e una volta che lo mordi, l’aspetto non importa molto comunque. Alcune cose nella vita, come baklava e Santorini, sono sempre perfette, non importa quale. <\/p>\n

La prossima settimana: pi\u00f9 amore per il miele a Mykonos. <\/p>\n

\"baklava\" <\/h5>\n

fa circa 4 dozzine di baklava <\/span> <\/p>\n

Per stampare <\/p>\n

<\/span> Sciroppo <\/span><\/h3>\n