{"id":4071,"date":"2020-06-26T01:30:25","date_gmt":"2020-06-26T01:30:25","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni\/"},"modified":"2020-06-26T01:30:25","modified_gmt":"2020-06-26T01:30:25","slug":"cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni\/","title":{"rendered":"Cena per due: formaggio grigliato ai funghi ripieni"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"318\" height=\"235\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Cena per due: formaggio grigliato ai funghi ripieni\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10671 lazy\" alt=\"Formaggio grigliato ai funghi ripieni @dessertfortwo\" width=\"600\" height=\"900\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593135021_989_Cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni.jpg\"\/><\/p>\n<p>Mi sento come se dovessi spiegare in qualche modo la mia mancanza di ricette intorno a queste parti ultimamente.  Ragazzi, la vita sta accadendo cos\u00ec pericolosamente veloce.  Nel momento in cui siamo tornati a casa da New York, abbiamo finalmente capito che avevamo un bambino in arrivo e che dovremmo pensare di preparare un asilo nido.  Non parliamo di come ho appena creato un registro per bambini la scorsa settimana &#8230; a 33 settimane.  Sono ufficialmente l&#8217;ultima donna di sempre.  Lo giuro, la signora di Babies R Us ha guardato il mio ventre e il mio viso all&#8217;oscuro e ha ipotizzato che io sia il pi\u00f9 grande idiota del mondo.  Sono tutt&#8217;altro che perfetto, questo lo so.<\/p>\n<p>Ci sono anche alcune altre cose mega-eccitanti che non riesco proprio a condividere (ma lo far\u00f2 appena possibile) che stanno prendendo tutto il mio tempo libero.  Ma continuo a ricordare a me stesso che non \u00e8 davvero uno sforzo eccessivo per me preparare la cena all&#8217;inizio della giornata e fotografarla quando la luce \u00e8 bella.  Quindi, quando l&#8217;ora di cena si gira ed \u00e8 gi\u00e0 cotta, beh, quella sensazione non ha prezzo.  Ceniamo per due persone ogni sera e se potessi fare i complimenti allo chef molto velocemente, le nostre cene sono davvero fantastiche.  Lo chef fa un vero casino in cucina per produrre tali cene, ma dopo un boccone, tutte le parti &#8211; err..party di due &#8211; concordano che ne \u00e8 valsa la pena.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10672 lazy\" alt=\"Formaggio Alla Griglia Con Funghi\" width=\"607\" height=\"900\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593135024_406_Cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni.jpg\"\/><\/p>\n<p>Proprio come te, sto gi\u00e0 pensando ai prodotti estivi.  Ma anche come te, non \u00e8 ancora qui.  Anche se ho sognato pomodori estivi, invece ho comprato funghi.  Mi sembra un compromesso economico, fino a quando non li riempio con crema di formaggio, aglio ed erbe e li riempio con pangrattato prima di cuocerli.  Ho sempre amato i funghi ripieni.  Cos\u00ec pop-capace e perfetto.  Ho preso gli stessi sapori e fatto un formaggio grigliato che sapeva esattamente come un grosso fungo ripieno.  Hai bisogno di 1 fungo portobello per sandwich e un po &#8216;di crema di formaggio cosparsa di aglio in polvere per aprire il negozio.  Aggiungi un po &#8216;di gouda tritato e prezzemolo fresco o spinaci per chiudere il tuo primo affare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10673 lazy\" alt=\"Formaggio grigliato ai funghi\" width=\"700\" height=\"519\"   src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593135025_467_Cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni.jpg\"\/><\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tempo di preparazione<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">5 minuti<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">tempo di cucinare<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">15 minuti<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<p>\n\t\t\t<strong class=\"mv-create-time-label mv-create-uppercase mv-create-strong\">Tempo totale<\/strong><span class=\"mv-create-time-format\"><span class=\"mv-time-part mv-time-minutes\">20 minuti<\/span> <\/span>\n\t\t<\/p>\n<h2 class=\"mv-create-ingredients-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ingredienti\"><\/span>ingredienti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 cucchiaini di olio\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 funghi portobello, diraspati e sgranati\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 cucchiai di burro, uso diviso\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t4 fette di pane\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/4 tazza di crema di formaggio\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1\/4 cucchiaino di aglio in polvere\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t1 tazza di formaggio fuso grattugiato (ho usato gouda)\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\t2 cucchiai di parmigiano\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\tmanciata di spinaci baby\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n<p>\t\t\t\t\t\tqualche rametto di prezzemolo (opzionale)\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"mv-create-instructions-title mv-create-title-secondary\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Istruzioni\"><\/span>Istruzioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>\n<\/li>\n<li>Per prima cosa, strofina l&#8217;olio su entrambi i portobellos.  Scottali su entrambi i lati a fuoco medio-alto in una padella antiaderente.  Rimuovili dalla padella, lasciali raffreddare e tagliali a fettine sottili.\n<\/li>\n<li>\t\tQuindi, aggiungi il burro alla padella e tosta il primo lato del pane nel burro.  Capovolgere le fette di pane, le prime due con la crema di formaggio (uniformemente divisa tra due fette) e cospargere uniformemente la crema di formaggio con l&#8217;aglio in polvere.  Alle altre due fette di pane, cospargere il formaggio, il parmigiano e gli spinaci &#8211; uniformemente divisi tra i duri.  Dividi i funghi a fette sopra.  Aggiungi i rametti di prezzemolo, se in uso.\n<\/li>\n<li>\t\tTop le due fette di pane con crema di formaggio con le altre due fette di pane e griglia su entrambi i lati fino a doratura.  Servire immediatamente\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni\/#ingredienti\" >ingredienti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/cena-per-due-formaggio-grigliato-ai-funghi-ripieni\/#Istruzioni\" >Istruzioni<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mi sento come se dovessi spiegare in qualche modo la mia mancanza di ricette intorno a queste parti ultimamente. 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