{"id":404,"date":"2020-06-25T20:19:41","date_gmt":"2020-06-25T20:19:41","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/25\/frittata-di-uova-con-funghi-cipolle-spinaci-e-formaggio\/"},"modified":"2020-06-25T20:19:41","modified_gmt":"2020-06-25T20:19:41","slug":"frittata-di-uova-con-funghi-cipolle-spinaci-e-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/frittata-di-uova-con-funghi-cipolle-spinaci-e-formaggio\/","title":{"rendered":"Frittata Di Uova Con Funghi, Cipolle, Spinaci E Formaggio"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"Frittata Di Uova Con Funghi, Cipolle, Spinaci E Formaggio\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p>Mia moglie mi ha chiesto di farla diventare una frittata.  Lei e un&#8217;amica (un nuotatore olimpico se lo dico, ma sfortunatamente era un membro della squadra olimpica degli Stati Uniti del 1980 che gli Stati Uniti catturarono le Olimpiadi russe) stavano tornando a casa dalla loro partita di nuoto.  S\u00ec, mia moglie compete ancora in modo competitivo.  In realt\u00e0 \u00e8 una campionessa nazionale, mi ha ricordato, una campionessa mondiale.  La sera prima, gli ho preparato una cena prima della gara.  Ho preparato il loro pollo grigliato su un rigatoni con salsa di pomodoro e vodka per servire come carico di proteine \u200b\u200be carboidrati per la raccolta.  Questo brunch \u00e8 stato un pranzo di recupero progettato per aumentare la massa muscolare con le uova e il formaggio fatti in una frittata.  Una frittata non viene spesso usata per fare le uova.  Il metodo di cottura per finire la frittata in forno la rende cos\u00ec leggera e soffice.<\/p>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4092 lazy\" title=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" alt=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116379_583_Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Frittata Di Uova Con Funghi, Cipolle, Spinaci E Formaggio<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3952 size-full lazy\" title=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" alt=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116380_485_Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3953 size-full lazy\" title=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" alt=\"Frittata di uova con funghi, cipolle, spinaci e formaggio\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116380_855_Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<ul>\n<li>9 uova (solo 6 interi e 3 bianchi)<\/li>\n<li>1\/4 di tazza di latte scremato<\/li>\n<li>1 &#8211; 2 cucchiai di olio di canola<\/li>\n<li>Manciata di funghi<\/li>\n<li>1 cipolla gialla, a dadini<\/li>\n<li>1 cucchiaio di aglio tritato (da un barattolo in questo caso)<\/li>\n<li>1\/2 spinaci freschi<\/li>\n<li>1\/4 di tazza di formaggio cheddar piccante<\/li>\n<li>1\/4 tazza di mozzarella<\/li>\n<li>Sale e pepe a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p>indirizzi:<\/p>\n<p>Aggiungi l&#8217;olio in una padella e scalda a fuoco medio.  Quando l&#8217;olio \u00e8 caldo, aggiungi le cipolle e inizia ad ammorbidire.  Aggiungi un tocco di sale e pepe.  Dopo 3 minuti, aggiungi i funghi.  Cuocere per altri 2 minuti e aggiungere l&#8217;aglio tritato.  Ora aggiungi gli spinaci un po &#8216;alla volta fino a quando non appassisce.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3954 size-full lazy\" title=\"spinaci-funghi-cipolle\" alt=\"spinaci, funghi, cipolle\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116381_833_Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p>Questo richieder\u00e0 alcuni minuti.  Preriscalda il forno a 350 gradi.  In una ciotola a parte, unisci le uova e il latte in una terrina per sbattere bene.  Quindi versare il composto di uova nelle verdure.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3955 size-full lazy\" title=\"cucina\" alt=\"Aggiunto Egg Cheese 500\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593116381_19_Frittata-Di-Uova-Con-Funghi-Cipolle-Spinaci-E-Formaggio.jpg\"\/><\/p>\n<p>Lascia che le uova si depositino e mescola un po &#8216;mentre procedi.  Una volta che il composto \u00e8 quasi sempre pronto, rimuovilo dalla stufa e aggiungilo con un&#8217;altra manciata di entrambi i formaggi.  Metti in forno per 15 minuti.  Servi e divertiti!<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mia moglie mi ha chiesto di farla diventare una frittata. 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