{"id":3869,"date":"2020-06-26T01:04:57","date_gmt":"2020-06-26T01:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/26\/la-migliore-mela-croccante\/"},"modified":"2020-06-26T01:04:57","modified_gmt":"2020-06-26T01:04:57","slug":"la-migliore-mela-croccante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/","title":{"rendered":"La migliore mela croccante"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"La migliore mela croccante\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<p>Cerchi la MIGLIORE ricetta croccante di mele?  Uno che \u00e8 pieno di sapore e perfezionato nel tempo per essere una ricetta DIFETTOSA?  Questo \u00e8 tutto.  Il mio segreto?  Raddoppia il croccante!  Sto preparando questa e la mia ricetta di biscotti allo zucchero, nonch\u00e9 una torta di maiale e un dolce croccante di zucca per le vacanze!  (E se hai poco tempo, prova la mia Apple Dump Cake!)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-73146 sp-no-webp lazy\" title=\"Este crujiente de manzana hecho en casa tiene algo que lo distingue ... \u00a1el doble del crujiente! # hornear #iambaker #applecrisp #applecrisprecipe #applecobblerrecipe #easyapplecrisp\" alt=\"El mejor crujiente de manzana\" height=\"800\" width=\"1200\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593133488_326_La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ricetta_croccante_alle_mele\"><\/span>Ricetta croccante alle mele<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Se sei come me, pensi sempre che la tua ricetta sia la migliore.  Ero convinto che la mela croccante che avevo prodotto negli ultimi anni non potesse essere battuta, ma mi sbagliavo sempre.  Ho provato questa ricetta lo scorso autunno e da allora l&#8217;ho fatta almeno 15 volte.  \u00c8 perfetto ogni volta!  \u00c8 la combinazione ideale di farina d&#8217;avena ricca e croccante abbinata a una mela leggermente acida (questo \u00e8 importante, ti dir\u00f2 perch\u00e9 di seguito) e alla ricchezza burrosa.  Se stai cercando la migliore crunch alle mele che tu abbia mai provato, non cercare oltre.  La mia ricetta croccante di zucca non \u00e8 male!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-73144 sp-no-webp lazy\" title=\"\u00a1Esta es la \u00fanica receta de Apple Crisp que necesitar\u00e1s! ENORME sabor! Crujiente de manzana, crujiente de manzana perfecto, c\u00f3mo hacer crujiente de manzana, crujiente de manzana f\u00e1cil, soy panadero, #applecrisp #bestapplecrisp #easyapplecrisp #awardwiningapplecrisp #iambaker #iamhomesteader\" alt=\"C\u00f3mo hacer crujiente de manzana\" height=\"585\" width=\"800\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593133491_718_La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Brown_Sugar_Crunchy_Apple\"><\/span>Brown Sugar Crunchy Apple<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La maggior parte delle ricette richiede tutto lo zucchero semolato granulato o 1\/2 e 1\/2.  Mentre queste ricette sono dolci, mancano della profondit\u00e0 di sapore che aggiunge tutto lo zucchero di canna.  E dopo aver provato questa mela croccante, capirai sicuramente cosa intendo!  Ho usato uno zucchero marrone chiaro, ma puoi sicuramente usare anche uno zucchero marrone scuro.  Se non hai zucchero di canna a portata di mano, puoi sempre fare il tuo!<\/p>\n<p><strong>Zucchero bruno fatto in casa<\/strong>Per lo zucchero marrone chiaro, aggiungi 1-2 cucchiai di melassa a 1 tazza di zucchero semolato.  Per lo zucchero di canna scuro aggiungere 3-4 cucchiai a 1 tazza di zucchero semolato.  Mi piace mescolare un grosso lotto nel mio robot da cucina, ma puoi anche mescolare a mano se preferisci.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-73145 sp-no-webp lazy\" title=\"\u00a1Esta es la \u00fanica receta de Apple Crisp que necesitar\u00e1s! ENORME sabor! Crujiente de manzana, crujiente de manzana perfecto, c\u00f3mo hacer crujiente de manzana, crujiente de manzana f\u00e1cil, soy panadero, #applecrisp #bestapplecrisp #easyapplecrisp #awardwiningapplecrisp #iambaker #iamhomesteader\" alt=\"Doble crujiente crujiente de manzana\" height=\"800\" width=\"1200\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593133493_323_La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mix_di_avena\"><\/span>Mix di avena<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Come puoi vedere, uso lo zucchero di canna nel rivestimento delle mele e la miscela di farina d&#8217;avena.  Ma parliamo di burro perch\u00e9 \u00e8 altrettanto importante!  Mi piace usare burro di buona qualit\u00e0 come Challenge Butter.<\/p>\n<p>Una cosa che rende unica questa ricetta \u00e8 che il mix di farina d&#8217;avena viene utilizzato in alto e in basso.  La cosa sorprendente di questo strato \u00e8 che cambia a seconda della durata della cottura.<\/p>\n<p>Se cuoci a 375 \u00b0 F per 35 minuti, la miscela di avena inferiore sar\u00e0 leggermente caramellata e appiccicosa, mentre la parte superiore sar\u00e0 una perfetta sorpresa croccante.<\/p>\n<p>Se cuoci a 375 \u00b0 F per 45 minuti, la miscela di avena inferiore sar\u00e0 croccante dappertutto.  La parte superiore sar\u00e0 pi\u00f9 scura, ma se preferisci una parte superiore croccante e meno scura, puoi aggiungere una tenda di alluminio alla superficie croccante dopo 35 minuti.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-73149 sp-no-webp lazy\" title=\"\u00a1Esta es la \u00fanica receta de Apple Crisp que necesitar\u00e1s! ENORME sabor! Crujiente de manzana, crujiente de manzana perfecto, c\u00f3mo hacer crujiente de manzana, crujiente de manzana f\u00e1cil, soy panadero, #applecrisp #bestapplecrisp #easyapplecrisp #awardwiningapplecrisp #iambaker #iamhomesteader\" alt=\"Crujiente de manzana perfecto\" height=\"533\" width=\"800\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593133495_794_La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_migliori_mele_da_usare_in_una_mela_croccante\"><\/span>Le migliori mele da usare in una mela croccante<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u00c8 importante da usare<b> <\/b>torta di mele per quel sapore che contrasta bene con il burro condito su una mela croccante.  Honeycrisp (sono croccanti e succosi con un sapore agrodolce) o Granny Smith (sono croccanti e molto amari) sono i miei due preferiti.  Honeycrisp \u00e8 stato sviluppato proprio qui nel Minnesota.  #proudMinnesotan Ognuna di quelle mele \u00e8 l&#8217;ideale, ma puoi anche fare una combinazione delle due.  Alcune persone della mia famiglia allargata adorano creare una combinazione di una mela dolce (come Golden Delicious) e una mela acida.  Quando abbiamo provato questa versione, ci \u00e8 piaciuta, ma abbiamo scoperto che gli avanzi non si sono surriscaldati cos\u00ec come la versione di mele tutte acide.  (erano pi\u00f9 ricchi di quanto ci piacesse)<\/p>\n<p>Questa ricetta richiede 10 tazze di mele dopo la sbucciatura e l&#8217;affettatura.  Ho trovato questo da 7 a 9 mele, a seconda delle dimensioni.  Nel preparare questa ricetta, mi piace aspettare fino all&#8217;ultimo minuto per sbucciare e tagliare le mie mele perch\u00e9 voglio che rimangano il pi\u00f9 croccanti possibile.  E qualunque cosa tu faccia, non saltare il peeling!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-73151 sp-no-webp lazy\" title=\"\u00a1Esta es la \u00fanica receta de Apple Crisp que necesitar\u00e1s! ENORME sabor! Crujiente de manzana, crujiente de manzana perfecto, c\u00f3mo hacer crujiente de manzana, crujiente de manzana f\u00e1cil, soy panadero, #applecrisp #bestapplecrisp #easyapplecrisp #awardwiningapplecrisp #iambaker #iamhomesteader\" alt=\"Receta crujiente de manzana\" height=\"800\" width=\"1200\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1593133497_837_La-migliore-mela-croccante.jpg\"\/><\/p>\n<p>Grazie per supportare i marchi che ci supportano qui su iambaker!  \u00c8 stato un mio sogno collaborare con Challenge Butter e sono felice di poter condividere un prodotto che amo e uso!<\/p>\n<p><img width = \"300\" height = \"300\" class = \"adjunto-miniatura tama\u00f1o-miniatura\u201d alt=\u201dApple-Crisp \"srcset =\" https:\/\/iambaker.net\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Apple-Crisp-Blog7-300\u00d7300.jpg 300w, https:\/\/iambaker.net\/wp-content\/uploads\/ 2018\/08 \/ Apple-Crisp-Blog7-400\u00d7400.jpg 400w, https:\/\/iambaker.net\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Apple-Crisp-Blog7-500\u00d7500.jpg 500w \"data-lazy-tama\u00f1os = \"(ancho m\u00e1ximo: 300 px) 100vw, 300 px\" src = \"https:\/\/iambaker.net\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Apple-Crisp-Blog7-300\u00d7300.jpg\" \/><\/p>\n<p>Una volta provata questa ricetta, non ne vorrai mai pi\u00f9 un&#8217;altra!  Perfezione in ogni boccone!<\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-course-name\">Corso:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-course\">    Dolce <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-cuisine-name\">Cucina:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-cuisine\">    americano <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-keyword-name\">Parola chiave:<\/span> <span class=\"wprm-recipe-keyword\">    Ricetta croccante alle mele, croccante alle mele <\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-servings-name\">porzioni<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-servings wprm-recipe-servings-66834\">12<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-servings-unit\">pezzi di grandi dimensioni<\/span><\/p>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-details-name wprm-recipe-calories-name\">calorie<\/span>: <span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-calories\">422<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-calories-unit\">kcal<\/span><\/p>\n<p>Mix di mele<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Mele Granny Smith<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">sbucciato, animato e affettato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(200 g) zucchero di canna<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaio<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina per tutti gli usi<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cannella in polvere<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Mix croccante<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(180 g) farina d&#8217;avena a cottura rapida<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(250 g) farina per tutti gli usi<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">tazze<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(400 g) zucchero di canna confezionato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">lievito in polvere<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaino<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">bicarbonato di sodio<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">Due<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">cucchiaini<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cannella in polvere<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\"> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">(2 bastoncini, 226 g) Sfida il burro<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes\">tagliato a dadini mentre freddo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Preriscaldare il forno a 375 \u00b0 F. Preparare la padella 9&#215;13 con spray da forno o ricoprire con burro.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mix di mele<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Metti le mele a fette in una ciotola.  Aggiungi zucchero di canna, farina e cannella.  Mescola delicatamente e assicurati che ogni pezzo di mela sia coperto con la miscela di zucchero.  Accantonare.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Mix croccante<\/p>\n<ol class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Combina farina d&#8217;avena, farina, zucchero di canna, lievito, bicarbonato di sodio e cannella.  Aggiungi il burro a cubetti e usa le mani per unire.  Vuoi che il burro sia di dimensioni di un pisello e completamente coperto.  Dovresti avere 6 tazze. <\/p>\n<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-instruction\">\n<p>Distribuire 3 tazze sul fondo della padella preparata e premere in piano.  Versare il composto di mele sopra e premere con una spatola di gomma.  Versare il composto croccante rimanente sopra le mele e cuocere scoperto a 375 \u00b0 F per 35-45 minuti.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h6 class=\"vcard\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"incontrare_Amanda_Rettke\"><\/span>incontrare Amanda Rettke<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h6>\n<p>Amanda Rettke \u00e8 la creatrice di I Am Baker e l&#8217;autore pi\u00f9 venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in pi\u00f9 all&#8217;interno.  Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, \u00e8 apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.<\/p>\n<p><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_88 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<div class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/div>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/#Ricetta_croccante_alle_mele\" >Ricetta croccante alle mele<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/#Brown_Sugar_Crunchy_Apple\" >Brown Sugar Crunchy Apple<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/#Mix_di_avena\" >Mix di avena<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/#Le_migliori_mele_da_usare_in_una_mela_croccante\" >Le migliori mele da usare in una mela croccante<\/a><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><ul class='ez-toc-list-level-6' ><li class='ez-toc-heading-level-6'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/la-migliore-mela-croccante\/#incontrare_Amanda_Rettke\" >incontrare Amanda Rettke<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cerchi la MIGLIORE ricetta croccante di mele? 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