{"id":33714,"date":"2020-06-29T00:05:15","date_gmt":"2020-06-29T00:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/u2j.org\/cocixit\/index.php\/2020\/06\/29\/patate-cremose-e-argilla-parmesana\/"},"modified":"2020-06-29T00:05:15","modified_gmt":"2020-06-29T00:05:15","slug":"patate-cremose-e-argilla-parmesana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/patate-cremose-e-argilla-parmesana\/","title":{"rendered":"PATATE CREMOSE E ARGILLA PARMESANA"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<p>            \t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"516\" class=\"attachment-large size-large lazy wp-post-image\" alt=\"PATATE CREMOSE E ARGILLA PARMESANA\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571922485_CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6952 size-full lazy\" alt=\"Parmigiano e patate cremose ~ \" width=\"640\" height=\"516\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.jpg\"\/><\/p>\n<p>Questo \u00e8 un fantastico contorno di &#8220;comfort food&#8221; che si abbina bene con arrosto di manzo, tacchino o qualsiasi altra cosa tu voglia.  Lo adoro con il mio Dr. Pepper Roast o anche Slow Cooker Greek Pot Roast o Slow Cooker Turchia.  Ha un sapore sottile che completa bene il piatto principale.<\/p>\n<p><strong>Patate e piselli cremosi<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>6-10 patate rosse piccole, strofinate e tagliate a dadini (ho tagliato le mie piccole cubetti, probabilmente 3\/4 &#8220;)<\/li>\n<li>1 sacchetto da 16 once di piselli surgelati<\/li>\n<li>1\/4 tazza di burro<\/li>\n<li>1\/4 tazza di farina<\/li>\n<li>1 tazza di latte<\/li>\n<li>1 cucchiaio di cipolle in polvere<\/li>\n<li>1\/2 tazza di parmigiano grattugiato<\/li>\n<li>Sale e pepe a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<p>Riempi una pentola media per 3\/4 con acqua.  Aggiungi circa 2 cucchiaini di sale.  Portare a ebollizione e aggiungere i piselli surgelati.  Tieni alta la stufa e una volta che l&#8217;acqua bolle di nuovo, aggiungi le patate.  Ridurre il calore a medio.  Bollire le patate e i piselli per circa 15 minuti, fino a quando le patate non sono tenere, ma non si sbriciolano.  (Controlla frequentemente dopo l&#8217;ebollizione per circa 12 minuti; non vuoi che si ammorbidiscano troppo!)<\/p>\n<p>Scolare le patate e i piselli e metterli da parte.<\/p>\n<p>Nella stessa casseruola, sciogli il burro.  Aggiungi la cipolla in polvere e la farina.  Sbattere rapidamente nel latte mentre la miscela di farina e burro si addensa, aggiungendo il latte a poco a poco.  Lascia che il latte si riscaldi e la miscela si addensi di nuovo prima di aggiungere altro, fino a quando tutto il latte viene incorporato.  Continua a battere fino a quando il composto non sar\u00e0 liscio e cremoso.  Aggiungi un po &#8216;pi\u00f9 di latte se si addensa troppo.  Aggiungere il parmigiano e sbattere delicatamente, fino a quando il formaggio non si mescola e si scioglie.<\/p>\n<p>Aggiungi le patate e i piselli nella casseruola.  Mescolare delicatamente per combinare.  Servire con formaggio parmigiano aggiuntivo cosparso in cima.<\/p>\n<p>Adattato dalle ricette di famiglia preferite<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6954 lazy\" alt=\"Parmigiano e patate cremose ~ \" width=\"640\" height=\"427\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571922484_979_CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6953 size-full lazy\" alt=\"Parmigiano e patate cremose ~ \" width=\"640\" height=\"960\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571922484_431_CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.jpg\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3132 lazy\" alt=\"Jessicasig.png\" width=\"150\" height=\"75\" data-recalc-dims=\"1\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.png\"\/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 10px;border-style: solid;border-color: #ffffff;\" width=\"200\" height=\"161\" class=\"attachment-200x200 size-200x200\" alt=\"\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/1571922484_233_CREMOSAS-PATATAS-Y-ARCILLAS-PARMESANAS.jpg\"\/><\/p>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-bold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"PATATE_CREMOSE_E_ARGILLA_PARMESANA\"><\/span>PATATE CREMOSE E ARGILLA PARMESANA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p> <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon\"\/>    Stampa <span class=\"wprm-recipe-icon wprm-recipe-pin-icon\"\/>  Pin commissione<\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Tempo di preparazione: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">5 5<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">\u00c8 ora di cucinare: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">25<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time-unit wprm-recipe-cook_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-total-time-label\">Tempo totale: <\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time wprm-recipe-total_time-minutes\">30<\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-total_time-unit wprm-recipe-total_timeunit-minutes\">minuti<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-servings-label\">Dosi: <\/span><span class=\"wprm-recipe-servings wprm-recipe-details wprm-recipe-servings-15438 wprm-recipe-servings-adjustable-tooltip wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"15438\">6 6<\/span> <span class=\"wprm-recipe-servings-unit wprm-recipe-details-unit wprm-block-text-normal\">-8<\/span><\/p>\n<p><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-author-label\">Autore: <\/span><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-author wprm-block-text-normal\">Jessica ~ <\/span><\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">6-10<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">piccole patate rosse<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">lavato e tagliato a dadini (ho tagliato il mio piccolo, probabilmente un cubo da 3\/4 &#8220;)<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1 16-<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">oz<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">pisello surgelato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Burro<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/4<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Farina<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">latte<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">uno<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">CUCCHIAIO DA TAVOLA<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">cipolla in polvere<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1\/2<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">Tazza<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Parmigiano grattugiato<\/span><\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">sale pepe<\/span> <span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">Provalo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-15438-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Riempi una pentola media per 3\/4 con acqua.  Aggiungi circa 2 cucchiaini di sale.  Portare a ebollizione e aggiungere i piselli surgelati.  Tieni alta la stufa e una volta che l&#8217;acqua bolle di nuovo, aggiungi le patate.  Ridurre il calore a medio.  Bollire le patate e i piselli per circa 15 minuti, fino a quando le patate non sono tenere, ma non si sbriciolano.  (Controlla frequentemente dopo l&#8217;ebollizione per circa 12 minuti; non vuoi che si ammorbidiscano troppo!)<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15438-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Scolare le patate e i piselli e metterli da parte.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15438-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Nella stessa casseruola, sciogli il burro.  Aggiungi la cipolla in polvere e la farina.  Sbattere rapidamente nel latte mentre la miscela di farina e burro si addensa, aggiungendo il latte a poco a poco.  Lascia che il latte si riscaldi e la miscela si addensi di nuovo prima di aggiungere altro, fino a quando tutto il latte viene incorporato.  Continua a battere fino a quando il composto non sar\u00e0 liscio e cremoso.  Aggiungi un po &#8216;pi\u00f9 di latte se si addensa troppo.  Aggiungere il parmigiano e sbattere delicatamente, fino a quando il formaggio viene unito e sciolto.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-15438-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Aggiungi le patate e i piselli nella casseruola.  Mescolare delicatamente per combinare.  Servire con formaggio parmigiano aggiuntivo cosparso in cima.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"jp-relatedposts-headline\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Potrebbero_piacerti_anche_questi_%E2%80%A6\"><\/span><em>Potrebbero piacerti anche questi &#8230;<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"610\" height=\"462\" class=\"et_bloom_image_no_animation et_bloom_image\" alt=\"Easy Banana Bread \u00e8 la pi\u00f9 semplice ricetta di pane alla banana fatta in casa!  Realizzato con banane mature, un mix di torte e altri 2 semplici ingredienti.\" data-lazy-=\"\" src=\"https:\/\/cocinarrecetasdepostres.net\/it\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/RICETTA-FACILE-DAL-CILE.jpg\"\/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Inviamo_carte_RICETTA_GRATUITE_ogni_mese_Ti_piacciono\"><\/span>Inviamo carte RICETTA GRATUITE ogni mese!  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